Сьогоднішній рецепт - це Крем з моркви та апельсина з імбиром, поєднанням якого виходить м’який, солодкий і одночасно трохи пікантний смак, ви здивуєтеся, який смачний він холодний і як ви зможете розрізнити кожен інгредієнт, коли його пробуєте на смак.
Будь-який крем на основі овочів завжди вітається, я люблю їх протягом року, взимку дуже теплий, і коли настає гарна погода, я приймаю їх теплими або холодними, це найкращий спосіб продовжувати насолоджуватися ними як першою стравою, легка вечеря або навіть як аперитив, що подається невеликими порціями. Я не відмовляюся від них, оскільки, як ви вже знаєте, крім салатів, моєю іншою пристрастю є креми, вони, як і перші, універсальні, тому що вони допускають багато видів інгредієнтів, їх легко зробити і їх можна імпровізувати, цей момент для мене Це важливо, хоча я намагаюся планувати меню, завжди бувають випадки, коли мені не залишається нічого іншого, як імпровізувати, і в цих випадках салати та креми є швидким та корисним рішенням.
Крем з моркви та апельсина з імбиром освіжає, він має новий смак, який додасть різного значення вашим меню.
Сьогоднішній рецепт - це Крем з моркви та апельсина з імбиром - це дещо особливе поєднання, більш освіжаюче, ніж класичний морквяно-рослинний крем, і з пікантністю імбиру. Це чудово включити в таблицю корисних закусок, ви можете подавати його в невеликих склянках з долівами на основі горіхів і насіння або просто прикрасивши свіжим чебрецем, базиліком або петрушкою, трохи апельсинової цедри також додасть додатковий аромат. і смак. До цього типу кремів також зазвичай додають молочний штрих, якщо ви їх приймаєте, ви можете приготувати заправку з грецьким йогуртом, оливковою олією, сіллю і перцем, при подачі крему зверху покладіть чайну ложку, в точці кислий йогурт добре з солодким смаком вершків.
Ви можете готувати його від одного дня до наступного і подавати, коли вам це потрібно, в холодильнику він протримає вас два-три дні без проблем, якщо ви віддаєте перевагу тепле, удар з мікрохвильовки і готовий, мені подобається холодний. Завжди додавайте начинки під час подачі, щоб вони були гладкими та чіткими.
Додайте цей дуже холодний морквяно-апельсиновий крем у меню як альтернативу звичному гаспачо.
Окрім смачного, цей морквяно-апельсиновий крем має інтенсивний помаранчевий колір, який дуже спокусливий, разом зі своїм ароматом додасть особливого відтінку вашому меню. Не забувайте, що цей чудовий колір - це те, що говорить нам, які поживні речовини нам забезпечує їжа, зокрема апельсин завдяки каротинам, які так корисні для нашого здоров’я. Прочитайте нижче основні переваги моркви для нашого здоров’я.
Властивості моркви:
- багатий вітамінами та мінералами
- багатий клітковиною
- містить вітамін Е та вітаміни групи В, (фолати та вітамін В3)
- містить калій та інші мінерали, такі як фосфор, магній та йод
- містить бета-каротини, які при попаданні в організм перетворюються у вітамін А
- збільшує вироблення меланіну
Чому мені так подобається цей рецепт:
- За свою простоту.
- За його присутність я люблю колір і текстуру.
- Його можна приймати протягом року, як гарячим, теплим, так і холодним.
- Чудово працює як закваска, попередньо до м’яса чи риби.
- Подавати його можна на аперитивному столі невеликими порціями.
Ідеї для підготовки легке та здорове меню:
Я пропоную ці дві комбінації з цим рецептом як першу страву, ви не помилитесь.
Варіант 1:
- Закваска: морквяно-апельсиновий крем
- Головна: Курка та овочевий вок
- Десерт: Яблучний пиріг без борошна та без цукру
Варіант 2:
- Закваска: морквяно-апельсиновий крем
- Основна: Без борошна лососевий кришиться
- Десерт: Гарбузові кекси
Якщо вам сподобався цей рецепт, вас також може зацікавити:
Спробуйте цей морквяно-апельсиновий крем і скажіть, що ви думаєте, я впевнений, вам сподобається, не забудьте отримати повний рецепт нижче. Здоров’я! 😉