Ідеальне поєднання шоколаду і сиру в красивому і смачному торті.
Інгредієнти
Підхід
Почистіть невелику форму для пирога (20х20 см) папером для випічки і обережно натріть її краплею рослинного масла.
Щоб папір для випічки тримався краще, натріть форму невеликою кількістю олії, а потім завантажте папір. Він не рухатиметься, а також буде добре сидіти в кутах.
Шоколадне тісто: над водяною банею розтопіть подрібнений шоколад разом з маслом.
У більшій мисці змішайте цукор, тростинний цукор, каву, сіль і додайте цілі яйця. Збийте все разом до кремоподібної консистенції.
Поступово змішуйте розтоплений шоколад з цукровим кремом і нарешті просійте в суміш борошно та какао. Змішайте гладке тісто.
Будемо готуватися чізкейк: змішати сир, цукор і ваніль і збити все яйце. Нарешті, ми додаємо ложку борошна.
Потім викладіть шоколадне тісто у форму ложками. Ми не поширюємось! Додайте сирне тісто ложкою в отримані лунки. Потім намажте і розрівняйте.
Випікайте пиріг при нижчій температурі 160 ° C приблизно 40 хвилин.