Експертна група з питань зміни клімату (МГЕЗК) красномовно попереджає нас, що світ має лише до 2030 року зупинити катастрофічні зміни клімату. Однак рівень СО2, туристичні аеропорти та великі круїзні судна, причалені до наших портів, продовжують зростати. Переміщення «Гармонія морів» споживає більше енергії, ніж 80 000 американських домогосподарств разом узятих.

аллея

Чому це повідомлення не проникає? Чому ми живемо спиною до життєво важливого попередження МГЕЗК? Чому молодь не виходить на вулиці, якщо ми крадемо її майбутнє? Скільки ще, чому ми могли б сформулювати, якщо думати про `` пік нафти '', вимирання видів, відлигу, міхур світового боргу, економічну нерівність, політичну поляризацію тощо.!

Причина зрозуміла і визначена: наш стан підліткового та млявого комфорту, заснований на споживанні більшості викопного, брудного та кінцевого джерела енергії.

Чому ми не бачимо очевидного і не боремось насамперед за зміни?

Ну, тому що наші лідери не в змозі впоратися з нинішнім станом складності, що вимагає прийняття рішучих та непопулярних заходів. Тому вони ставлять підтримку свого статусу на перше місце, а майбутнє несе наслідки нинішньої самовільної бездіяльності. Деякі навіть заперечують існування проблеми проти всіх наукових доказів. Вони чіпляються за порушену парадигму і звинувачують інших, захищаючи, що здорово жити в міхурі, пофарбованому позитивними ілюзіями. У цій схемі люди, які роблять чесні, правдиві та реалістичні оцінки, характеризуються стражданням від "депресивного реалізму".

То чому ми продовжуємо за них голосувати? Бо ми такі, як вони; ми маємо природжену тенденцію визначати пріоритети негайної винагороди; ми залежамо від нашого нейромедіатора дофаміну. Зіткнувшись зі ставленням їсти стейк або відкидати його через наслідки для навколишнього середовища в майбутньому, ми з’їдаємо совість і знижуємо майбутнє. Глобальна сума індивідуальних майбутніх знижок прискорює прихід "dies irae". І того дня, друзі, повітря, безумовно, буде непроникним для повітря.

Ми в глухий кут? Можливо. Тому пріоритетним завданням сьогодні є зменшення 50% глобального потепління, яке створюється системою харчування. У Foodtopia вже більше трьох років ми працюємо над тим, щоб уникнути того, що 9 з 10 калорій, вкладених у підготовку дієти, є неїстівними.

Ми повинні раз і назавжди засвоїти, що термодинамічно неможливо підтримувати суспільство/планету з системою харчування EROI 0,1.

Ця неефективність, невидима на регіональному рівні, змушує мурчіанську дієту, прямо і опосередковано, коштувати більше 5000 мільйонів євро на рік, дещо перевищуючи регіональний бюджет, коли вона повинна бути менше половини.

Мурчанам, які проживають у столиці, потрібно більше, ніж мільйон літрів олії щодня, щоб виробляти їжу, вони викидають в атмосферу понад 4 мільйони м3 СО2 і генерують понад 100 000 мішків для сміття, заповнених контейнерами, більшість з яких - пластмаси. Це в середині сценарію екосоціальної кризи.

Це робить наш раціон основним рушієм соціального відторгнення і відповідальним за 70% захворюваності.

Бідні - язичники цієї неефективності. На кожні 1000 євро, які бідна сім'я з чотирьох людей витрачає на їжу: 500 - це сміття, а 280 - медичне обслуговування. Вартість вашої дієти за всіма поняттями перевищує середню зарплату.

Технологія готова, ми тестуємо її щодня у Foodtopia. Давайте уникати закінчення нашого майбутнього менш ніж за 10 років.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами