Роздрукуйте або завантажте
Мусака Дукан (дієта Дукана, ПВ)
Інгредієнти
- 500 гр. фарш
- 1 цибулина, (+ - 110 гр)
- 1 сплеск білого вина
- Сіль, перець, орегано
- 400 гр. подрібнений помідор
- 2 баклажани, великі
- Тертий сир Санте 6
45 хв
ТМ 31
Підготовка рецепта
1.- Покладіть цибулю в склянку, розчавіть 4 СЕК. - ШВИДКОСТЬ 5 і готуйте 5 ХВ. - 100º - ШВИДКІСТЬ 1
2. - Додати м’ясо 10 ХВ. - ВАРОМА - ЛІВИЙ ПОВЕРТ - ШВИДКІСТЬ ЛИЖКИ. Коли є 5 хв. додайте вино через насадку.
3. - Наріжте баклажани скибочками і розмістіть їх по всій ємності та варочному лотку.
4. - Додати в склянку: помідор, сіль, перець, орегано. Поставте варому на місце і запрограмуйте 30 ХВ. - ВАРОМА - ЛІВИЙ ПОВЕРТ - ШВИДКОСТЬ. ЛИЖКА.
5. - Коли час закінчиться, вийміть контейнер для вароми та зарезервуйте. А також зарезервуйте м’ясо з соусом, добре зішкребши склянку.
6. - Не миючи склянку, зробіть BECHAMEL DUKAN (достатньо половини інгредієнтів) //www.recetario.es/receitas/13366/bechamel-dukan-dieta-dukan-pv.html
7. - Зберіть у формі для випікання: шар баклажанів - шар м’яса - дуже дрібну головку бешамеля - ще один шар баклажанів - ще один шар м’яса - решту бешамелю і, нарешті, тертий сир, і покладіть духовка 15 ХВ. - 200º до запіканки.
** ОКО В ТОЛЕРИРОВАНІ (ТЕРЕНИЙ СИР ТА ЛЕГКИЙ СИР).