• дукана

Роздрукуйте або завантажте

Мусака Дукан (дієта Дукана, ПВ)

Інгредієнти

  • 500 гр. фарш
  • 1 цибулина, (+ - 110 гр)
  • 1 сплеск білого вина
  • Сіль, перець, орегано
  • 400 гр. подрібнений помідор
  • 2 баклажани, великі
  • Тертий сир Санте 6

45 хв
ТМ 31

Підготовка рецепта

1.- Покладіть цибулю в склянку, розчавіть 4 СЕК. - ШВИДКОСТЬ 5 і готуйте 5 ХВ. - 100º - ШВИДКІСТЬ 1

2. - Додати м’ясо 10 ХВ. - ВАРОМА - ЛІВИЙ ПОВЕРТ - ШВИДКІСТЬ ЛИЖКИ. Коли є 5 хв. додайте вино через насадку.

3. - Наріжте баклажани скибочками і розмістіть їх по всій ємності та варочному лотку.

4. - Додати в склянку: помідор, сіль, перець, орегано. Поставте варому на місце і запрограмуйте 30 ХВ. - ВАРОМА - ЛІВИЙ ПОВЕРТ - ШВИДКОСТЬ. ЛИЖКА.

5. - Коли час закінчиться, вийміть контейнер для вароми та зарезервуйте. А також зарезервуйте м’ясо з соусом, добре зішкребши склянку.

6. - Не миючи склянку, зробіть BECHAMEL DUKAN (достатньо половини інгредієнтів) //www.recetario.es/receitas/13366/bechamel-dukan-dieta-dukan-pv.html

7. - Зберіть у формі для випікання: шар баклажанів - шар м’яса - дуже дрібну головку бешамеля - ще один шар баклажанів - ще один шар м’яса - решту бешамелю і, нарешті, тертий сир, і покладіть духовка 15 ХВ. - 200º до запіканки.

** ОКО В ТОЛЕРИРОВАНІ (ТЕРЕНИЙ СИР ТА ЛЕГКИЙ СИР).