Чилійські реллени наповнені жиром; родимка поблано містить вдвічі більший жир чизбургера з фаст-фуду; тощо.

найкращі

Латиноамериканці, як правило, споживають типові страви, які не завжди характеризуються низьким вмістом калорій і жиру. Але є деякі здорові варіанти або певні модифікації, які роблять їх здоровими, які можна включити.

Фарширований перець

Це типове мексиканське блюдо, яке хоч і засноване на овочі: чилі; він наповнений калоріями та жиром. Залежно від начинки та способу приготування, один чилі може містити до 500 калорій та 50% жиру, необхідного протягом дня.

Енчіладас

Це ще одне типове мексиканське блюдо, що містить багато калорій. Енхілада забезпечує 320 калорій і 17 грамів жиру.

Тостон

Хоча типові камені латинських країн, таких як Колумбія, Куба, Коста-Ріка, Пуерто-Рико, серед інших, виготовляються на основі шматочків зеленого подорожника, їх готують смаженими. Порція, приблизно 5 каменів, містить 450 калорій, 25 грамів жиру і вдвічі більше рекомендованого натрію.

Крот поблано

Всього дві столові ложки цього смачного мексиканського соусу містять більше жиру, ніж чизбургер із мережі швидкого харчування.

Смажені м’ясні котлети

Емпанади - дуже представницька страва таких країн, як Аргентина, Уругвай та ін. Але смаження додає ще приблизно 100 калорій до 330 калорій і 14 грамів жиру, які має сама м’ясна випічка. Тому піч, як правило, є найкращим варіантом для здоров’я та дієти.

Коктейль з креветок

Це низькокалорійний варіант (250 грамів калорій і 8 грамів жиру), але з високим відсотком холестерину (75%).

Сирні щенята

Ця типово сальвадорська страва не містить занадто багато калорій (180) або жиру (6 грам). Але потрібно не поєднувати коржі, фаршировані сиром, зі смаженою квасолею, свинячими шкірками або вершками, щоб не додавати більше калорій.

Ацтекський суп

Цей типовий томатний суп з Мексики є низькокалорійною альтернативою (забезпечує лише 200) та корисним (містить лише 4 грами жиру). Щоб зробити його гарною альтернативою для включення в раціон, не додайте занадто багато солі, щоб не підвищувати рекомендований рівень натрію.