Інгредієнти
600 г нарізаного лосося.
2 великі картоплини.
75 г цибулі.
1 зелений перець.
2 помідори.
Олія.
Перець і сіль.
1 склянка сухого білого вина.
2 зубчики часнику.
- Раціон: 4 особи
- Час:Від 20 до 30 хвилин
- Складність:Легко
- Ціна:Від € 20 до € 30
Рецепти, надані:
Як розроблено
Картоплю ми очищаємо від шкірки, нарізаємо скибочками, як для омлету, і обсмажуємо, не приймаючи забагато кольору. Крім того, ми також ріжемо цибулю і перець скибочками, і обсмажуємо обидва інгредієнти окремо, поки вони не стануть м’якими. Розігріваємо духовку.
Викладіть в миску олію, а дно покладіть картоплю фрі, зверху цибулю, потім перець і, нарешті, нарізані помідори.
Покладіть на цю овочеву грядку скибочки лосося, приправлені належним чином, а зверху посипте дрібно нарізаним часником і петрушкою. Поставте в дуже гарячу духовку на п’ять хвилин.
Після цього ми поливаємо келихом вина і залишаємо ще від п’яти до десяти хвилин, залежно від того, як вам подобається лосось.