Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву
Поділіться насінням чіа: вони не настільки корисні, а тим більше чудові
Сьогодні насіння - це добре відома їжа, яка навіть дуже легко здобула популярність, але є одна з них, яку, можливо, занадто високо хвалять. Йдеться про насіння шалфею, сьогодні розглядається як справжній магічний продукт, коли насправді, Вони ні настільки корисні, ні тим більше не чудодійні.
Насіння чіа: користь так, але не чудеса
Насіння чіа, як і інші насіння що ми знаходимо на ринку, він може запропонувати нашому організму цінні поживні речовини, які відповідають за його користь. Однак ці переваги завищені, і ця їжа трактується як чудо-продукт, який насправді не є.
Хоча насіння чіа є хорошим джерелом клітковина, рослинні білки Y хороші жири, Окрім мінералів та вітамінів, необхідних нашому тілу, ця їжа сама по собі не може змусити нас худнути, як було показано в дослідженні, а також не може збільшити розмір наших м’язів або зменшити рівень холестерину в нашому тілі.
Він також не має сили викорінити рак з нашого тіла або усунути жир, який ми накопичуємо в ньому, оскільки, як ми вже говорили, його прийом має користь, але не творить чудес.
Мінуси насіння чіа
Подібно до того, як ми усвідомлюємо, що чіа та інші насіння мають корисні поживні речовини, і їх споживання може принести користь, ми також повинні критично ставитись до кожної їжі та виявляти не лише її плюси, а й мінуси.
Ось чому важливо знати, що, хоча велика кількість клітковини, яку має Чіа, може мати користь, вона також може зашкодити нам, якщо ми споживаємо її в надлишку, оскільки може викликати шлунково-кишковий дискомфорт, такий як здуття живота і здуття живота, до зменшення всмоктування кальцію, заліза та інші мінерали, які потрібні нашому організму.
Ми також повинні знати, що, оскільки це насіння, бідне водою, чіа вміщує корисні поживні речовини, але також він концентрується в калоріях, отже, якщо ми споживаємо 100 грам цього насіння, ми додамо до раціону приблизно 500 ккал.
Ще одним фактором, який слід враховувати, є те, що насіння чіа є хорошим джерелом сполук, які функціонують антикоагулянти від природи, тож у вас повинно бути багато обережність при попаданні наркотиків з тим самим ефектом, оскільки ризик кровотечі або крововиливу збільшиться.
Нарешті, як і всі насіння, які частково перетравлюються, не рекомендуються людям з дивертикульозом, оскільки вони можуть викликати запалення в уражених місцях і призвести до проблем у верхній частині кишечника.
Їжа, ні хороша, ні погана
Як бачите, чіа має чудові властивості, але Не все, що блищить - це золото, тому взаємозв’язок доза-користь не буде. Тобто, не тому, що ми споживаємо велику кількість чіа, ми збережемо своє здоров’я та досягнемо ідеального стану тіла, але, як ми завжди говоримо, жодна їжа в надлишку не корисна.
Ще раз застосуйте загальне правило, згідно з яким не існує хорошої чи поганої їжі. але є продукти зі здоровими властивостями чи ні, а також з перевагами та недоліками. Чіа, як і інші насіння, може бути корисним, але не споживати у великих кількостях і тим більше - це чудо.
Будь-яка їжа з хорошими властивостями, споживана в помірних кількостях і в рамках збалансованої дієти, може принести нам значну користь, але якщо ми маємо намір схуднути, набрати м’язи або знизити рівень холестерину, лише вживаючи насіння чіа, ми ніколи не досягнемо великих результатів, оскільки ми вказали в заголовку, Це ні настільки корисно, ні тим більше не чудово.
Переглянута бібліографія | Nutrition Research, том 29, випуск 6, червень 2009 року, сторінки 414–418, Журнал ожиріння, том 2011, ідентифікатор статті 297315, 7 сторінок, doi: 10.1155/2011/297315 та екологія продуктів харчування та харчування, том 26, випуск 2, 1991
Безпосередньо до Паладару Виявлення насіння чіа. Походження та властивості
Зображення | iStock
Поділіться насінням Чіа: вони не настільки корисні, а тим більше чудові