Ана Сотерас | МАДРІД/ЕФЕ/АНА СОТЕРАС Вівторок 21.07.2015

Літо спонукає нас вийти з дому. Тераси, басейни, барбекю, зустрічі з друзями навколо гастрономії ... Час, який ставить під загрозу дієту для схуднення. Дізнайтеся, як насолоджуватися, не втрачаючи контролю

життям

"Влітку у всіх нас більше соціального життя, і той, хто дотримується режиму схуднення, повинен припустити, що він буде повільнішим, що він повинен бути більш обізнаним і докладати більше зусиль ... але не переборюючи себе", пояснює Роберто Кабо, дієтолог з Університету Альфонсо X. Мудрий і експерт з питань харчування, дієтології та дієтотерапії в Університеті Наварри та ступінь фармацевта в Університеті Саламанки.

Тепло відбиває нас від приготування їжі, хоча також вірно, що ми можемо вибирати їжу, яка є більш легкою, освіжаючою та менш енергійною, але в нашому щоденному плануванні також є певний "розлад".

EFE/Еміліо Наранхо

"Цей розлад пов'язаний з тим, що за дверима більше життя, є більше соціальної суєти, яка може змусити нас додавати калорії майже не усвідомлюючи цього", - говорить Кабо, творець методу Алеа, заснованого на середземноморській дієті та навчанні харчові звички та життя за будь-яких особистих та соціальних обставин та засновник клініки Алеа де Саламанка.

Дієта на дієті не означає залишати соціальне життя осторонь, дуже позитивний аспект для здоров’я. З цієї причини необхідно нормалізувати уявлення про їжу поза домом. "Не переживайте, тому що ми пропускаємо дієту, і навпаки, їмо безконтрольно", - говорить фахівець, який радить насолоджуватися їжею та компанією, але "вибирати найздоровіші та найменш калорійні варіанти".

Ідеї ​​на обід або вечерю в ресторані

Для роботи чи задоволення багато ситуацій змушують нас або спонукають їсти поза домом. І якщо вдома ми дотримуємося режиму схуднення, ми повинні намагатися виконувати його також, якщо ходимо до ресторану або ходимо на пиво та тапас.

"Їжа не завжди є синонімом поганої їжі", - говорить експерт, який пропонує дотримуватися таких вказівок:

Коли ми йдемо за очеретом

Дуже іспанський звичай, ходіть за пивом або вином у супроводі деяких тапас. І це те, що зазвичай роблять часто. Сам факт того, що ви сидите на дієті, також не повинен зупинити цей момент дозвілля.

“Це питання частоти. У збалансованому харчуванні нічого не трапляється, якщо я випиваю пару вин на тиждень, але якщо я продовжую також і у вихідні, нам доведеться намагатися отримати щось середнє », - говорить Роберто Кабо.

Для пиття краще вибирати напої, які забезпечують нуль або дуже мало калорій, такі як легкі або нульові безалкогольні напої; несолодкі чайні напої; ізотонічні напої без цукру; кава або настої з підсолоджувачами та водою, порівняно з іншими такими калоріями, як шот, сусло, келих білого або червоного вина, пиво, фруктовий сік, безалкогольне пиво, прозорий та томатний сік.

“Якщо я вибираю пиво без алкоголю, воно забезпечує половину калорій і є здоровішим. А біле пиво з безалкогольним пивом і содою майже не містить калорій, краще, ніж з лимоном, і це спосіб ходити в бари, не надуваючи себе легкими газованими напоями », - рекомендує дієтолог.

У випадку з тапас, згідно книги "Дієта алеа" Роберто Кабо та Марії Астуділло, шашлик, який ми обираємо, повинен бути з низьким вмістом жиру, без соусів, а також не дуже великий і виготовлений з мідій, овочів, шинки, каракатиця. Залізо ...

Коли ми їмо збалансовану дієту з вуглеводів, жирів та білків, поєднуючи фізичні вправи та скориговані калорії для схуднення, це справді стосується впровадження ряду здорових звичок у наш спосіб життя. А соціальне життя - це частина життя. Насолоджуйтесь, але в міру і контролю.