свіжих овочів

Коли ви не поєднуєте білки, жири та вуглеводи на обід та вечерю, перше, що з вами трапляється, це те, що ви відчуєте легкість, повну енергію і почнете худнути. Це сторона здоров’я. З іншого боку, вам також буде набагато легше готувати, адже ви можете просто пригостити себе «лише» салатом зі свіжих овочів, а взимку, скажімо, вареною буряком, квашеною капустою тощо. Якщо ви не хочете худнути, просто встигайте, з’їдайте гарнір на обід, але також зверніть увагу на те, який саме. Ми рекомендуємо здорові, наприклад: солодку картоплю, цільнозерновий рис, лободу, гречку, пшеницю, крупу. можливостей багато. Тоді вечеряйте лише м’ясом з овочами (або сиром з помідорами, рибою з овочами).

Гарніри до м’яса - крім класичних:
Тушкована брокколі
Тушкована або приготована на грилі овочева суміш
Салат зі свіжих овочів
Стручки квасолі
Гречка
Пшениця
Амарант
Нут
Кіноа
Солодка картопля

Ви запитаєте: «Добре, але що, якщо я хочу зварити чоловікові страву, яка добре поєднується з варениками?!» У нас також є для вас рецепт корисної вареники!

Нам потрібно: 1 склянка знежиреного сиру, 4 булочки з цільнозерновим борошном, 2 яйця, 1 ч. Ложка розпушувача, сіль, борошно грубого помелу, петрушка

Підхід: Наріжте булочки невеликими шматочками і змішайте з сиром в мисці. Потім додайте збите яйце, розпушувач, сіль і грінки. Ретельно перемішайте вручну. Дайте суміші відпочити 20 хвилин. Потім робимо з нього два короваї у формі булочки і обмотуємо їх борошном. Загорнувши в харчову фольгу, готуйте в підсоленій воді близько 5 хвилин. Подавайте замість класичних вареників.