Чи знаєте ви, чому ідеально їсти хоча б одне яблуко на день? Дізнайтеся про його переваги, властивості та інформацію про харчовий вміст, який нам забезпечує цей смачний та поживний фрукт.
яблука Вони, безсумнівно, є одними з найвидатніших фруктів не тільки завдяки своїм важливим перевагам та властивостям, але й по поживній цінності, яку вони мають.
І саме тому, що воно складається як з дуже здорових фруктів, так і з хорошого природного засобу, це підтверджує стару приказку, що "яблуко здорове кожен день".
Не даремно багато користі та властивостей яблук, оскільки окрім стимулювання роботи печінки та нирок, вони здатні очищати організм від токсинів (що, в свою чергу, служить як саме очищення).
Вони багаті пектином, сумішшю сильно розгалуженої кислоти та нейтральних полімерів, які допомагають усунути саме ті токсини, що згадані, та знижують рівень холестерину.
Вони також мають яблучну кислоту, яка здатна нейтралізувати похідні кислоти, а зважаючи на її багатство клітковини, вони є дуже хорошим природним засобом для боротьби із запорами та діареєю, покращуючи кишковий транзит та допомагаючи у травлення.
Вони також зменшують ризик серцево-судинних захворювань завдяки своєму вмісту кверцитину, і вони навіть ідеально підходять для діабетиків, оскільки допомагають контролювати діабет, знижуючи рівень цукру в крові.
Користь яблук
- Вони містять пектин, яблучну кислоту, флавоноїди та кверцетин серед інших важливих компонентів.
- Яблука допомагають знизити високий рівень холестерину, рівень цукру в крові та ризик серцево-судинних захворювань.
- Вони хороші для боротися із запорами та діареєю.
- Виводить токсини, будучи хорошими стимуляторами нирок і печінки.
Що стосується харчової або харчової цінності самих яблук, 85% його складу становить вода, і більшість цукрів походить від фруктози, хоча в меншій кількості вона містить глюкозу та сахарозу.
Він забезпечує низьку кількість вітаміну С, хоча він також забезпечує вітамін Е (як ми добре знаємо, чудовий антиоксидант). Що стосується мінералів, то їх вміст калію особливо виділяється.
Калорійність його низька, оскільки 100 грам яблука забезпечують лише близько 50 калорій. Але ми йдемо частинами.
То чому ми повинні їсти хоча б одне яблуко на день?
В основному для всіх цих якостей:
- Високий вміст клітковини.
- Це фрукт, дуже багатий антиоксидантами.
- Містить вітаміни групи В і С.
- Багатий такими мінералами, як фосфор, калій або кальцій.
- Наявність яблучної кислоти та винної кислоти.
- Полегшує перетравлення продуктів, багатих жиром.
- Допомагає доглядати за зубами та яснами.
- Важлива регуляторна дія кишечника.
- Допомагає запобігти запорам.
Харчові цінності яблук
Завдяки різним перевагам і властивостям, а також низькій калорійності (ледь 80 калорій на 150 грам), яблуко стає одним з основних варіантів прийому його в середині ранку, коли ми перебуваємо між сніданком та обідом.
Що стосується харчового профілю, однією з головних його достоїнств є регуляторна дія на кишечник, що можливо завдяки тому, що він багатий розчинною та нерозчинною клітковиною.
Наприклад, яблуко об'ємом 150 грамів забезпечує близько 5 грамів клітковини, що поєднує 16 грамів цукру (фруктози, сахарози та глюкози) та 22 грами вуглеводів.
Він містить флавоноїди та поліфеноли, тому багатий антиоксидантами вітаміни групи В (В1, В2 та В6), вітамін С, фосфор, калій і кальцій.
Крім того, завдяки наявності Яблучна та винна кислота полегшує перетравлення тих продуктів, які мають високий вміст жиру.