Курка є чудовим нежирним, нежирним джерелом білка, однак, деякі з наших улюблених страв з курки занадто жирні або містять занадто багато соусу, щоб бути здоровими. Вам слід уникати наступних страв з курки, натомість вибирайте супер корисні та смачні варіанти! Смажена курка Можливо, не дивно, що смажена курка не є їжею, що щадить живіт і попи. Питання в тому, чи […]
Курка є чудовим нежирним, нежирним джерелом білка, однак, деякі з наших улюблених страв з курки занадто жирні або містять занадто багато соусу, щоб бути здоровими. Натомість слід уникати наведених нижче страв з курки, замість них вибирайте супер корисні та смачні варіанти!
Смажене курча
Мабуть, не дивно, що смажена курка не є їжею, що щадить живіт і попи. Питання в тому, наскільки погана ситуація? Можна сказати, це засмучує, оскільки шматочок смаженої курячої грудки містить 7 грамів насиченого жиру, який лише складає половину рекомендованого щоденного споживання насичених жирів.
Смішно здорові варіації: Щоб уникнути необхідності відмовлятися від смаженої курки, але навіть не потрібно стискати пояс після їжі, спробуйте це 200 калорій на порцію (5,6 г жиру, 6,4 г вуглеводів, 28,2 г білка)), що містить рецепт курки:
Інгредієнти на 4 порції:
(Час підготовки: 45 хвилин)
Пальник на півсклянки
Півсклянки сухарів
Півсклянки цільнозернових сухарів
Половина чайної ложки перцю
1 чайна ложка чорного меленого перцю
Половина чайної ложки сушеного чебрецю або шавлії
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
Сіль (за смаком)
4 цілі курячі ніжки без шкіри
Покладіть папір для випічки на деко і відкладіть убік. Розігрійте духовку до 220 градусів. Покладіть письменника в глибоку миску. Покладіть панірувальні сухарі на плоску тарілку. У невеликій мисці або чашці змішайте перець, перець, чебрець або шавлію з петрушкою і сіллю. Додайте одну чайну ложку суміші сухарів, а решту змішайте з пахтою. Обваляйте шматочки курки в пахті, а потім обваляйте їх у панірувальних сухарях. Потім покладіть шматочки курки на підготовлений деко. Випікайте 15 хвилин, потім переверніть курку. Випікайте ще раз протягом 15 хвилин або до золотистої скоринки.
Курячий салат
Оскільки більшість салатів застрягли в насиченому жиром майонезі, більшість салатів з курки навіть не мають шансів бути здоровими. Деякі варіації містять до 50% рекомендованого щоденного споживання насичених жирів на порцію.
Смішно корисні варіанти: Цей курячий салат виготовляється з додаванням легкого майонезу, селери, цибулі-шалоту та винограду, що дає вам смачну та хрустку основну страву, багату цінними поживними речовинами.
Інгредієнти на 2 порції:
(Час підготовки: 5 хвилин)
(Кожна порція містить 226 калорій, 8,2 г жиру, 9,6 г вуглеводів і 27,5 г білка)
2 скибочки вареної, подрібненої курячої грудки
Півсклянки подрібненого селери
Наполовину подрібнений цибулю-шалот
2 столові ложки легкого майонезу
Сіль і перець
Половина склянки червоного винограду без кісточок
2 листя салату ромен
Змішайте в мисці курку, селеру, цибулю-шалот і майонез, а потім посоліть і поперчіть за смаком. Потім акуратно розмішайте виноград. Вилийте масу в листя салату і закатайте їх.