Ідеально знаходитись в районі Сецесасів та Валтера .
Ми знайомі з корчмою Ріга на все життя.
Зараз це ресторан, рекомендований гідом Мішлена.,
Я люблю сидіти в оглядовій зоні.
Це варто лише заради поглядів.
Елегантна атмосфера. Середньо-висока ціна.
Сучасний посуд, кришталеві склянки, серветки на нитках, ... все правильно.
Привітне, але повільне обслуговування. З однією офіціанткою.
На початку вони приносять хліб, воду і. смажена кукурудза як розвага.
Лист та пропозиції дня. Традиційні, але з сучасними штрихами.
Цього тижня ми їли будні, по меню.
Але вони провалили дві страви в меню. і нам довелося повторити команду. Вони не мали ані "циветти де сенглар, ані свинячого печива. Ані еспатла де хай".
А офіціантка не знала.
З цієї нагоди ми замовляємо "канелони, карголи, galta de vedella" та "cua".
Овочеві каннелоні були хорошими.
Равлики не були надзвичайними, правильними без чогось особливого. (Їм бракує м’яса. Якийсь шматочок чичі. Вони були трохи м’якими.)
Galta de vedella була дуже хорошою і рясною, а соус ратафія був вражаючим.
"Cua de bou" мав трохи дивний смак, ніби соус мав аніс або
солодкий лікер. І йому не вистачає трохи приготування.
На кухні є світло і тіні.
У них була хороша карта вин, і я хотів замовити вино, яке я хотів, але
офіціантка наполягла, щоб ми спробували будинок.
Що, до речі, було дуже базовим вином, і мені воно не сподобалось. (Рекомендую подавати трохи кращі вина, які відповідають рівню, який ви хочете мати).
Ціни трохи заплутані, оскільки вони платять за розваги, разом із хлібом
і напій. і вони не деталізують ціну кожної речі.
Разом. Коштує від 25 до 30 євро за голову. не переходячи.
Ми добре поїли, але з деякими недоліками, як я вже детально розповідав.
Мені теж не сподобалось, що плачу, офіціантка змусила нас встати і заплатити на стійці реєстрації.
Якби їй також довелося прийти збирати. Піднесення рахунку до столу нічого не коштує.
У кожного поганий день. І помилки можна виправити.
Ну, це також дуже рекомендований ресторан.
291 - 295 з 369 думки
Кожного разу, коли ми піднімаємось до Вітрин, ми їмо в Fonda Rigà, бо нам це подобається. Якщо ви отримаєте стіл перед склянкою з відвідуванням долини, це вже піднесено. Багато різноманітності, і все дуже добре та домашнє.
Піднімаючись по вузькій звивистій дорозі, ви доїдете до Трегури-де-Дальта, невеликого ядра будинків, де знаходиться Фонда Ріга, відомого гірського закладу, зробленого з каменю з отворами та покритого лаком дерев’яним покриттям, в якому і трактир, і ресторан . Майже попереду є стоянка для клієнтів, яку цінують. Біля входу тераса, де можна випити, насолоджуючись пейзажем, дитяча ігрова зона на нижньому рівні, захищена від невеликого руху.
Всередині ресторан розділений на три зали, оформлені традиційно, з нотками сучасності, теплими, зручними та зі столами, які тримають достатню відстань між ними. Я рекомендую попросити столик у ресторані з великими вікнами, що виходять на Вал-де-Кампродон, щось більш сучасне та пропонує гастрономічні враження, покращені насолодою довкілля.
Їжа включає традиційні страви каталонської гірської кухні та більш інноваційні страви, які правильно переосмислюють кухню всього життя. Вони не мають щоденного меню, але у них є добре підібране меню із гарячими та холодними закусками, рагу, м’ясом, рибою та десертами, а також додаток із пропозиціями дня приблизно дев’ять перших, вісім секунд та приблизно три десерти . Всі десерти домашні, є страви, придатні для целіакії, десерти для діабетиків, і вони можуть готувати страви відповідно до ваших потреб у харчуванні. Порції щедрі. На мою думку, загалом є страви на будь-який смак з тією перевагою, що ви можете знайти рибу та інноваційні страви, чого важко знайти в більшості ресторанів району, де є меню, де пропонуються ті самі страви десятиліть тому.
Страви дуже насичені, добре представлені та рясні. Є власні індивідуальні страви, які роблять клієнта лояльним, оскільки ви знаєте, що ви знайдете їх лише у Фонда Ріга, наприклад, овочеві каннельони зі шпинатом бейшамелем, кабачкові канелоні relellons de brandade de bacallà, підошви каннельони з білими грибами яблучні оладки з кондитерськими вершками тощо. Але крім цих більш інноваційних страв, ви також можете знайти класичні пропозиції, такі як макарони, м’ясні каннельоні, антрекот, стейк, курка на грилі. Гарніри не обмежуються картоплею фрі, а як супровід до стейка в соусі з білих горіхів, наприклад, подають картоплю, спаржу на грилі та запечену грушу. Приготування їжі є адекватним, і слід зазначити, що там подають медову рибу, яка тане в роті, а зовсім не сира. Десерти вишукані, домашні та з витонченістю, хоча я вважаю, що якась пропозиція з фруктами відсутня
Співвідношення ціни та якості є справедливим. Є страви від 5 до 17 євро. Наприклад, ковбаси Vall 7.20, саморобний фуа д'Анек близько 11, llobarro al forn або tronc de lluç коштують лише 10 євро, перець пікільо з брендадом 7.20, курка напівжаре 7, 80, антрекот vedella 16 євро тощо. Більшість десертів коштують 3,90, деякі - 4,30, а деякі - понад 5 євро. Отже, приблизно за 25 євро на людину можна добре харчуватися.
Я хочу підкреслити доброзичливість персоналу, який є і професійним, і доброзичливим. І хоча в меню ще не вказана їжа з алергенами, оскільки це потрібно робити протягом декількох місяців, якщо ви запитаєте про інгредієнти страви, вони вам без проблем пояснять або вони проконсультуються на кухні.
Коротше кажучи, непоганий ресторан, де можна поласувати поблизу Кампродону та Вал Тер 2000, традиційний з такими інноваційними штрихами, як Can Jepet de Setcases (але менш галасливий та більш придатний для святкувань), з чудовими краєвидами та придатний як для їжі удвох, сім’ї або романтичний, як для святкування невеликих сімейних свят.