Марина | МАДРІД/ЕФЕ/МАРІНА ВАЛЕРО І ГРЕГОРІО ДЕЛ РОСАРІО Понеділок, 04.03.2013
Коли апетит зустрічає емоції, найкраще триматися подалі від холодильника. Проста сварка з партнером може змусити деяких людей з’їсти все, що на їх шляху. Це ваш захисний механізм від проблем: їжте, щоб забути. Обжерство викликає негайне полегшення, але робить своє на тіло та розум
Ми думаємо про обжерливість і уявляємо собі делікатес під рукою, але досить сумувати або хвилюватися через те, що щось впаде у спокусу спорожнити холодильник. Ті, хто, як правило, їдять велику кількість їжі з тривогою та поспіхом, часто імпульсивні, не в змозі заспокоїти свої спалахи. Якщо ви робите це три рази на тиждень, ви страждаєте від так званого розладу, смертельним для здоров’я.
Психолог Джулія Відаль, директор Центру психології та психіатрії людини, Він пояснює, що в ситуації, коли ми відчуваємо себе булочкою о сьомій годині дня, логічним є думати, що час вечері близький, і стримувати бажання. З іншого боку, є люди, які не можуть терпіти свій апетит і не контролюють бажання рясно їсти.
"Іноді вони навіть плутають тілесні відчуття і думають, що голодні, коли те, що вони насправді відчувають, це тривога", - каже Відаль.
Їжте, щоб перестати страждати
Смуток, злість або тривога є пусковими механізмами для обжерливості. І в який час ми неспокійні чи переживаємо? Проблеми на роботі, пара суперечок, ситуація з безробіттям, час іспитів, важка хвороба родича тощо. "Нам легше випити, якщо ми переживаємо поганий емоційний момент”, Говорить психолог.
Ендокринолог Альберт Лекубе, координатор групи з ожиріння SEEN (Іспанське товариство ендокринології та харчування), підтверджує це: «Причини обжерливості не мають фізіологічного пояснення. Переїдання зазвичай трапляється, коли змінюються настрій або виникають специфічні стресові ситуації. Компонент тривоги змушує нас їсти більше ".
Жінки, які особливо чутливі перед місячними, також схильні до запоїв. Це наслідок передменструальний дисфоричний розлад, викликаючи гормональні зміни та зміни на емоційному рівні.
Не обійшлося без мого дзеркала
Ми все більше стурбовані естетикою та здоров’ям. Багато людей обирають мізерну дієту, щоб схуднути або зберегти свою фігуру, не беручи до уваги, що в кінцевому підсумку мало їсти контрпродуктивно: переїдання є більш імовірним. Якщо ми просто їмо легкий салат в обідній час, через дві години ми будемо ненажерливими. Рішення? У мене є пара кексів. Або три. Додайте і йдіть.
Відаль стверджує, що "наше тіло вийшло з рівноваги, ми голодні і ми більш напружені, а це означає, що ми ковтаємо із занепокоєнням і більше, ніж потрібно". Вони є наслідками прийому їжі для птахів.
Є також ті, хто постійно, без винятку, стежить за суворим споживанням калорій. Одержимість здоровим харчуванням також може призвести до небажаних запоїв. Ми маємо найяскравіший приклад у підлітків дуже турбує імідж. «Навіть якщо вони хороші, вони майже завжди будуть виглядати погано. Вони намагаються їсти менше, а врешті-решт вони їдять більше ”, - каже психолог.
За словами Лекуба, «багато разів людина ви не знаєте, що їсте більше, ніж потрібно". Обжерливість спонукає нас клювати між їжею і змушує забути про велику кількість їжі, яку ми їмо протягом дня.
Задоволення проти провини
Чому ми ховаємося в їжі, коли нам погано? "Їжа приносить негайне задоволення", - каже Відаль. Це щось таке полегшує наш дискомфорт в короткий термін. Ми всі знайомі з зображенням дівчинки, яка плакала, пожираючи діжку з морозивом, і це те, що деякі продукти, такі як шоколад, підвищують рівень серотонін і викликають приємні відчуття.
Однак почуття провини з'являється відразу після запою. Цей дискомфорт є новим інгредієнтом проблеми, яка мучить нас і змушує дико харчуватися. Як би цього було недостатньо, реакція спорадичного ненажера зазвичай така: "Я проходжу все, я закінчу, я все ще їжу". І до чого може призвести таке ставлення?
Супутні захворювання
- Нервова булімія → За словами доктора Лекубе, хворі на нервову булімію вдаються до чистильних маневрів, щоб вигнати надлишки їжі після запою: найпоширеніші методи викликання блювоти або проковтування проносних препаратів. Це ваша стратегія компенсації за провину та каяття.
- Синдром Прадера-Віллі → Це походить від генетичних змін і впливає на дітей, які «не відчувають ситості, і це викликає у них постійний пошук їжі. Вони постійно їдять », - каже лікар. Наслідком цього є велике ожиріння, яке призводить до серйозних ускладнень. "Це зовсім не рідкість, коли ці діти помирають у дуже молодому віці", - говорить він.
- Ожиріння і надмірна вага → Прямий наслідок порушення запою. "Я знаю пацієнтів, які набрали 14 кілограмів за місяць", - каже нам психолог. Така раптова зміна ваги - бомба для нашого тіла.
"Під час запою ми їмо гіперкалорійну їжу, що збільшує ризик для здоров'я: якщо у вас високий рівень холестерину, наприклад, можуть виникнути серцево-судинні розлади", - пояснює Відаль.
- Інші проблеми зі здоров’ям → Доктор Лекубе підтверджує, що ожиріння сприяє появі багатьох інших захворювань: підвищення рівня цукру у вигляді діабету, відхилення артеріального тиску, порушення ліпідів, перевантаження суглобів, таких як коліна, проблеми з диханням, порушення сну тощо. Тривалість життя ожирілої людини коротша.
Емоційний дисбаланс
Відсутність прихильності, невпевненість у собі або погане самопочуття викликають негативні емоції. Так само, безробіття породжує глибоку тугу і занепокоєння. Професіонали журналістики - серед багатьох інших - це добре знають. Сотні журналістських компаній закрилися через лихо економічної кризи. Отже, постраждалі іноді шукають затишку в їжі.
Звернення до запою може спричинити більшу проблему. "Людина потрапляє в замкнене коло, яке продовжує збільшене споживання", - каже лікар.
Як?
- Той, хто їсть без міри кожного разу, коли переживає важкий момент, врешті-решт страждає ожирінням.
- Ожиріння означає погане самопочуття.
- Щоб не зіткнутися з проблемою самооцінки, людина вирішує їсти, що передбачає більше споживання, більше ожиріння і навіть депресію.
Що хорошого в тому, щоб додавати більше проблем до тих, які ми вже маємо? "До почуття провини ви додаєте занепокоєння, оскільки набираєте вагу. Ви не сприймаєте контроль над собою Ваше життя, і це одночасно породжує більше занепокоєння ", вказує Відаль. Якщо ми звикнемо стикатися з труднощами з їжею, наша здатність приймати рішення та вирішувати конфлікти буде меншою.
Як вийти з циклу
Не дозволяйте обжерливості взяти верх. Зверніть увагу на рекомендації доктора Лекубе та психолога Відаля:
- Перше, що є пам’ятайте, що проблема з непомірним харчуванням існує. "Ви повинні знати і розуміти, що з нами відбувається, щоб побачити, як ми можемо це вирішити", - говорить Відаль.
- Обмежити харчування? "Справа не в дієтах, тому що багато разів постраждалі не можуть слідувати цьому. Ви повинні дати їм зрозуміти, що це психологічна проблема ”, - пояснює Лекубе.
- Прийоми зовнішнього контролю. Не купуйте гіперкалорійну їжу або споживану відразу. «Обов’язково готуйте їх, перш ніж їх споживати», - радить психолог. Найапетитніші закуски, до найвищих меблів. Спокуси зовні.
- Методи внутрішнього контролю. Перед нападом обжерливості зупиніться і поміркуйте.
Відаль пропонує затримати прийом на 15 хвилин і подумати: що зі мною відбувається? Я голодний? Мені погано? Зреагуйте: вирушайте на прогулянку, зателефонуйте другові. Займіться іншими справами, щоб вас не захоплювало бажання їсти.