У 2017 році було близько 11 мільйонів смертей через дієти з високим вмістом жиру та цукру, які призводять до серцево-судинних захворювань

більше

  • Теги:
  • Тютюн
  • жири
  • ожиріння
  • Дієта

Ризики вживання нездорової дієти виходять далеко за межі ожиріння. У 2017 році було близько 11 мільйонів смертей через дієту, бідну доброю їжею. Це означає, що кожна п'ята смерть була з цієї причини.

Це перший висновок, зроблений під час розслідування "Глобальний тягар хвороб" опублікував журнал The Lancet. Це дослідження фокусується на тенденціях споживання відповідно до п’ятнадцяти основних дієтичних факторів між 1990 та 2017 роками в 195 країнах.

Дієти з високим вмістом цукру, солі та жиру є факторами ризику серцевих захворювань, інсульту, діабету та багатьох видів раку

Дослідження показало, що люди їли лише 12% від рекомендованої кількості горіхів та насіння та випивали більше ніж у 10 разів рекомендовану кількість солодких напоїв. дієти з високим вмістом цукру, солі та жиру є факторами ризику серцевих захворювань, інсульту, діабету та багатьох видів раку.

Ризик такий, що згідно з дослідженням більше випадків смертей від поганого харчування, ніж від куріння. Насправді тютюн був пов’язаний із смертю у вісім мільйонів проти 11 мільйонів від нездорової дієти.

У 1990 році смертність від цього фактора була подібною до смерті сучасного тютюну, близько восьми мільйонів. Дослідники вважають, що збільшення відбулося належним чином до збільшення населення Проте більша тривалість життя.

Дослідження показало, що з 11 мільйонів у 2017 році майже 10 мільйонів були спричинені смертю, пов’язаною з дієтою серцево-судинні захворювання, близько 913 000 від раку та майже 339 000 від діабету 2 типу.