Ніхто не здогадається, що ці пухнасті вафлі мають низький вміст жиру! Полийте їх цільним фруктовим сиропом для просто смачного обіду на вихідних.

рецепт

Представлено: Vitamix

Урожайність:

Час підготовки:

Друк:

Рівень складності:

Підтримувати:

Інгредієнти

  • 1 склянка (95г) вівсяних висівок
  • 1 склянка (125г) універсального борошна
  • 1½ чайної ложки розпушувача
  • 2 чайні ложки харчової соди
  • ⅛ чайна ложка солі
  • 4 яєчних білка
  • 2 склянки (480 мл) знежиреного молока
  • 3 столові ложки (40 г) цукрового піску

Інструкції

  1. У мисці з’єднайте вівсяні висівки, борошно, розпушувач, соду та сіль. Книга.
  2. Вилийте білки, молоко та цукор в ємність Vitamix і щільно закрийте кришку.
  3. Виберіть швидкість 1.
  4. Увімкніть блендер і поступово збільшуйте швидкість до 10, а потім до Високої.
  5. Змішуйте протягом 20 секунд.
  6. Зупиніть блендер. Зніміть кришку, додайте суміш сухих інгредієнтів і встановіть кришку.
  7. Виберіть швидкість 1.
  8. Увімкніть машину та поступово збільшуйте швидкість до 5 протягом 15 секунд, використовуючи шток для направлення інгредієнтів до лез.

Оцінки

Готувати на вафельниці відповідно до інструкцій.