Традиційну їжу також можна підкидати, щоб внести трохи кольорів у повсякденні страви. Зараз ми готуємо крем-суп із щавлю замість овочів, який обдурюємо булочками.

міні

Молоко та молочні продукти

Інгредієнти

  • 30 дкг щавлю
  • 2 середні головки цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 3 чайні ложки олії Венери
  • 2 дл вершків
  • 1 ст ложка цукру
  • солоний перець

  • 4-5 сушених булочок
  • 120 г борошна
  • 15 г дріжджів
  • 1-2 дл води
  • 1 яйце +1 жовток
  • 60 г петрушки
  • 1 ч. Ложка солі

Підготовка

  1. У горщику з високими стінками обсмажте подрібнену цибулю та часник на невеликій кількості олії Венери. Як тільки вони набудуть забарвлення, змішайте з ними промиті і висушені листя щавлю. Влийте 7-8 дл води, а потім варіть на середньому вогні 20-25 хвилин.
  2. Додайте також вершки та цукор, а потім змішайте суп до шовковистого стану за допомогою паличного міксера. Посолити за смаком і знову поставити на вогонь.
  3. Наріжте сушені булочки невеликими кубиками. На великій тефлоновій сковороді обсмажте кубики без олії, щоб надати їм кольору.
  4. Зробіть з борошна, яєць, дріжджів і води густе тісто для млинців. Перемішайте подрібнену петрушку, сіль, а потім підсмажені булочки. Сформуйте 2-3-сантиметрові кульки з густого тіста, а потім дайте їм відпочити 10 хвилин.
  5. Закип’ятіть багато підсоленої води, потім помістіть в неї булочки і готуйте їх готовими за 5 хвилин.
  6. Подавайте з гарячим супом!

Підказка щодо підготовки

Також ми можемо змішати в булочку трохи подрібненого копченого сиру!

Ми можемо приготувати вареники навіть напередодні ввечері, просто гарний нічний відпочинок у холодильнику для нього корисний.

На додаток до інших крем-супів булочка - це також ідеальна вставка!

100% соняшникова олія Венера

Для соняшникової олії Venus 100% ми використовуємо лише олію, видобуту з ретельно відібраного насіння соняшнику шляхом першого пресування, яке потім очищується та фільтрується більш природним способом, фізично.

Ви також можете роздрукувати рецепт

ДОДАТКОВІ РЕЦЕПТИ

Знайдено 770 рецептів. Ви дійшли до кінця списку.

Завантажте більше рецептів

«Ніколи без вареників» Сметановий суп з міні булочками

Інгредієнти

  • 30 дкг щавлю
  • 2 середні головки цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 3 чайні ложки олії Венери
  • 2 дл вершків
  • 1 ст ложка цукру
  • солоний перець

  • 4-5 сушених булочок
  • 120 г борошна
  • 15 г дріжджів
  • 1-2 дл води
  • 1 яйце +1 жовток
  • 60 г петрушки
  • 1 ч. Ложка солі

Підготовка

  1. У горщику з високими стінками обсмажте подрібнену цибулю та часник на невеликій кількості олії Венери. Як тільки вони набудуть забарвлення, змішайте з ними промиті і висушені листя щавлю. Влийте 7-8 дл води, а потім варіть на середньому вогні 20-25 хвилин.
  2. Додайте також вершки та цукор, а потім змішайте суп до шовковистого стану за допомогою паличного міксера. Посолити за смаком і знову поставити на вогонь.
  3. Наріжте сушені булочки невеликими кубиками. На великій тефлоновій сковороді обсмажте кубики без олії, щоб надати їм кольору.
  4. Зробіть з борошна, яєць, дріжджів і води густе тісто для млинців. Перемішайте подрібнену петрушку, сіль, а потім підсмажені булочки. Сформуйте 2-3-сантиметрові кульки з густого тіста, а потім дайте їм відпочити 10 хвилин.
  5. Закип’ятіть багато підсоленої води, потім помістіть в неї булочки і готуйте їх готовими за 5 хвилин.
  6. Подавайте з гарячим супом!

Підказка щодо підготовки

Ми також можемо змішати в булочку трохи подрібненого копченого сиру!

Ми можемо приготувати вареники навіть напередодні ввечері, просто гарний нічний відпочинок у холодильнику для нього корисний.

На додаток до інших крем-супів булочка - це також ідеальна вставка!