Ми покажемо вам два варіанти вечері в ці спекотні дні.
Щоб зранку ваше тіло сказало “спасибі за вчорашню вечерю”, і вам не потрібно було думати, посадити бікіні чи сховати живіт під купальник, ми пропонуємо вам дві легкі вечері, за якими ви відпочинете як ніколи раніше прокидайтеся в гарному настрої. Ці низькокалорійні вечері для запобігання набору ваги стануть вашими улюбленими. Маленьке слово!
Порей Вішіссоаз
Інгредієнти на чотири людини
- Порей-два, якщо вони дрібні
- Три кабачки
- 3/4 літра води
- Сіль
- Чотири столові ложки оливкової олії
Опрацювання
- Тушкуйте цибулю-порей, порізаний на середні шматочки, у чотирьох ложках оливкової олії першого віджиму протягом 10-15 хвилин
- Коли він трохи забарвиться, додайте нарізаний цукіні з шкіркою або без, залежно від того, як ви хочете, щоб він був білим або зеленим.
- Додайте воду і сіль і кип’ятіть 30 хвилин на середньому вогні.
- Після цього енергійно збивайте в кухонному комбайні, поки не отримаєте однорідний вершковий крем.
- Перед подачею додайте зверху оливкової олії першого віджиму та подрібненої цибулі-цибулі в кожній мисці.
- Його можна приймати гарячим або холодним відповідно до смаку та сезону.
- Необов’язково додайте зверху тако свіжий козячий сир.
Подавати дуже холодним!
Дикий салат з авокадо та креветки
Інгредієнти
- 10 варених креветок
- Основа шпинату, руколи та подрібненої голови салату
- Половину великого рулону авокадо
- Половинка прокату огірка
- Жменя сирих волоських горіхів
- Ванна з сиром
- Чотири великі білі спаржі
- Шість помідорів черрі, четвертовані
- Дві дрібно нарізані палички селери.
Для заправки
- Чотири столові ложки оливкової олії
- Сік лайма
- Подрібнений зубчик часнику
- Листя чотирьох подрібнених гілочок коріандру
- Сіль і перець за смаком
Дві смачні, травні та дуже легкі страви на дві низькокалорійні вечері, ідеально підходять для літа.