запальний стан

ПРО АВТОРА

Представляю вам першу статтю Марії, нове поповнення команди Fitnessreal. Марія є біологом та дієтологом, працює зі мною більше року і буде одним із авторів, які будуть регулярно писати статті в Інтернеті. Пристрасна дівчина, з неймовірними знаннями клінічного харчування та з моєю повною впевненістю.

Як я вже коментував, його спеціальністю є клінічне харчування, і статті, які він буде писати, будуть зосереджені на цій галузі, і ця стаття є першою з них.

Окрім цього, він також здійснює он-лайн та очні консультації в Барселоні. Ваш контакт:

[email protected]

Без зайвих сумнівів почнемо зі статті.

ПЕРЕД ПОЧАТКОМ

Я маю задоволення, честь і задоволення представити вам сьогодні першу з серії статей, які ми розробили для всіх, хто хоче мати більше інформації про проблеми зі здоров'ям на клінічному рівні, ніж факт недотримання дієти протягом тривалого часу . З кожним із них ви могли б трохи дізнатися про основи, причини та наслідки кожної проблеми.

Почнемо спочатку. У цьому випадку ми повинні говорити про низькоякісне хронічне запалення, оскільки воно пов’язане і може бути пусковим механізмом для багатьох інших проблем зі здоров’ям, а дієта є однією зі зброї контролю частини її.

НИЗЬКОКЛАСОВЕ ХРОНІЧНЕ ЗАПАЛЕННЯ

Чи є різниця між запаленням та хронічним запаленням низького ступеня? Почнемо з розуміння того, що вони собою представляють і чому генеруються запалення:

Гостре (тимчасове) запалення виробляється нашим організмом, коли є проблема, яку воно хоче вирішити. Це спосіб, яким він повинен «попередити», що потрібно їхати туди, щоб «усунути» пошкодження, або що необхідно усунути певний небажаний мікроб. Як тільки проблема вирішена, організм сам змінює цей запальний стан природним шляхом, оскільки ті самі молекули, що викликають це запалення, беруть участь у подачі сигналу про його зупинку.

Те саме відбувається з лихоманкою, оскільки це механізм, яким наш організм повинен знищувати небажані мікроорганізми. Все йде нормально. Проблема виникає, коли це запалення не дуже сильне (ми його мало помічаємо) і воно стає хронічним (воно ніколи не припиняється). Наш організм готовий страждати тимчасовим і більш-менш інтенсивним запаленням, але він не готовий підтримувати безперервний і слабкий запальний стан.

Хронічне запалення низького ступеня є загальним пусковим механізмом у більшості типових патологій розвинених країн, і ми називаємо захворювання достатком:

  • Ожиріння
  • Проблеми з серцево-судинною системою
  • Діабет 2 типу
  • Аутоімунні проблеми
  • тощо ...

ЯКІ ФАКТОРИ ВПЛИВУ?

Основним причинним фактором є життя в стані еволюційної розбіжності. Іншими словами, ми маємо життєві звички, які не є адекватними для дизайну нашого тіла та розуму та для підтримки оптимального стану здоров’я. Прикладами таких звичок можуть бути:

Детальніше про важливість відпочинку ви можете прочитати в цій статті.

Всі ці фактори та багато інших є тим, що потроху викликає запальний стан нашого організму. Тому життєво важливо врахувати, що для її вирішення потрібно відтворити кілька клавіш на клавіатурі. Ми не збираємось вирішувати все, покращуючи лише один фактор. Ми говоримо про спосіб життя.

Однак, щоб ця стаття не тривала вічно, ми зосередимося на їжі.

ЩО МИ РОБИМО НЕПРАВИЛЬНО?

Ну, що я вже казав вам раніше: ми вводимо бензин у наш дизель.

Цей «бензин» має кілька назв, але серед них найбільш актуальним є той: ультра-оброблена продукція. Високе та багаторазове споживання цих продуктів має кілька наслідків для нашого організму.

Щоб дізнатись більше про цей тип товару, відвідайте цю статтю

Таким чином, при хронічному запаленні низької ступеня тяжкості починається небезпечне колесо, яке може бути ініціатором багатьох проблем зі здоров’ям, які в свою чергу годують одне одного.

УВАГА

Це не означає, що вживання певної потенційно запальної їжі впливає на всіх однаково. Це частково залежатиме від стану решти згаданих факторів, таких як стрес, малорухливий спосіб життя, мікробіота і навіть мінливість кожного організму/генетики, оскільки є більш стійкі люди, а інші більш чутливі.

Добре, що ми робимо?

У межах того, що ми можемо кваліфікувати як прозапальну їжу, можна сказати, що існує поступова шкала. В основі ми знаходимо всі ці ультра-оброблені продукти, про які йшлося вище, тому це буде перше, що ми будемо вилучати або зводити до мінімуму у своєму раціоні, якщо хочемо зменшити запалення в організмі.

Виключення або зменшення до максимуму цих елементів (цукор, неякісний жир та рафінована борошно) з нашого раціону вже матиме багато худоби, але залежно від випадків чи людей цих початкових рекомендацій може бути недостатньо, оскільки ми вже досягли стану занадто просунута проблема. У цих випадках нам доведеться ставати набагато тонше з їжею. Але важливо зазначити, що ця стаття не намагається налякати або надіслати повідомлення про те, що ви не можете нічого їсти або все запально. Що повинно бути зрозумілим, так це те, що в наступному розділі мова піде про продукти, які за певних обставин або дуже конкретних потреб може бути доцільним тимчасово або навіть назавжди вилучити їх.

Я повинен наполягати на тому, що всі ці зміни або усунення настійно рекомендується проводити рукою професіонала у цьому секторі, який попередньо контролював вашу конкретну справу та встановив, що краще усунути, а що ні, оскільки кожен випадок це світ, і треба розуміти, що в цих випадках дієта повинна бути складена дуже добре, щоб
не має дефіциту на рівні поживності.

Будь ласка, зверніть пильну увагу на всі ці рекомендації, які ми не можемо грати зі здоров’ям.

Поживні речовини та сполуки, які потенційно потребують контролю за споживанням або споживанням, коли ми маємо випадок сильного запалення, були б такими:

Ми будемо пам’ятати про все це, якщо хочемо покращити проблеми, пов’язані з аутоімунітетами, такі як гіпотиреоз, серед іншого, СПКЯ, проблеми з травленням, алергія ... та багато інших.

Зрештою, мова йде про дієту, засновану на продуктах, які наш організм розпізнає і не викликає запалення. Наш організм і гени пристосовані до певної їжі. Не дуже важко зрозуміти, що якщо протягом практично всього існування людства наші тіла харчувалися "дизелем", якщо в останній момент ми починаємо ставити "бензин", це нормально, що з'являються певні проблеми.

І справа в тому, що із сільськогосподарською революцією їжі починає набагато довше життя, і ці «насоси» рафінованого цукру + неякісні жири + рафіноване борошно починають вводитись і звідси починаються проблеми. Існує кілька досліджень (1, 2), які вказують на те, що дієта, заснована на еволюції, має кілька елементів на користь боротьби проти цього поточного метаболічного синдрому, пов’язаного з хронічним запаленням низького ступеня.

КУРІЗОВА СПРАВА КІТАВИ

Я не можу не згадати цікаве дослідження щодо цієї теми, яке Стефан Ліндеберг робив у 80-х роках щодо незахідного населення острова Кітава, де вони могли побачити, що в даний час практично немає проблем, пов'язаних із захворюваннями достаток.

Що спільного у всіх його мешканців? Ну, вони не вживали ізольованих жирів, переробленого м’яса від ожирілих тварин, які вижили, безалкогольних напоїв та інших продуктів із ізольованим цукром, рафінованих злаків, алкоголю ... До того ж вони багато щодня займалися фізичними навантаженнями, був сильний стрес управління, вони поважали ритми циркадіан, вони спали години, до яких торкаються, були хороші соціальні відносини, вплив сонячного світла, вплив мікроорганізмів і природи загалом і низький вплив забруднювачів навколишнього середовища.

Для мене це яскравий приклад того, що звички до життя (і не лише дієта) сучасного суспільства хворіють на нас і суттєво впливають на наше здоров’я.

ДО КІНЦЯ

Є багато причин базувати свій раціон на продуктах, які нас не запалюють, і це полягає в тому, що це запалення впливає не тільки на фізіологічні проблеми, що викликають безліч захворювань, але воно також пов’язане з психологічними та емоційними проблемами.

Отже, як основну рекомендацію уникати запалення тіла, майте на увазі наступні моменти:

  1. Постарайтеся звести до мінімуму надмірно оброблені продукти. Якщо проблем більше, враховуйте решту їжі. На цьому етапі завжди буде краще вносити всі ці зміни за допомогою професіонала у цьому секторі, який може допомогти та направити вас.
  2. Щодня займайтеся фізичними навантаженнями.
  3. Гарно відпочити, добре впоратися зі стресом, піддатися сонячним промінням, подбати про мікробіоти, зменшити вплив забруднюючих речовин та поважати циркадні ритми.
  4. І, зрештою, спробуйте жити трохи довше відповідно до того, що потрібно нашому тілу і до чого воно пристосоване.

Якщо вам сподобалось, що ви думаєте, якщо підписалися?

Перш ніж закінчити допис, я хотів би сказати вам, що не забувайте стежити за мною у своїх соціальних мережах, оскільки я в них дуже активний і завантажую багато контенту.


Я також хочу скористатися цією можливістю, щоб пам’ятати, що, незважаючи на всю безкоштовну інформацію, яку я завантажую, у мене є розділ для он-лайн-консультацій та інший для особистих порад у Барселоні. Ви можете переглянути всю інформацію в розділах нижче.