Той, хто жив або працював в Америці, мабуть, сумує за справжнім сирником, сирним пирогом NewYork, вдома. Ви можете з’їсти багато сирників багатьма способами, але справжнє, що ви пам’ятаєте з таким добрим серцем, важко. Але тільки дотепер!

торт

Ось я дитина! Він кричить з холодильника, з тарілки, з прилавка, і його голос, як би далеко я не був, наздоганяє. Коли я чую звук, слина стікає мені в рот, і я не позбавляюся від неї, поки не виріжу шматочок. Я теж із цим чізкейком, але я знаю і думаю, що це не самотність. Соня завжди каже їй, що їй потрібно приклеїти торт перед чоловіком, якщо вона хоче з’їсти скибочку і наступного дня. Чоловік - американець.

«Оригінальний сирний пиріг» - це натурально, на ньому немає фруктів, і він вам навіть не потрібен, бо він дуже смачний сам по собі. Однак сьогодні існує стільки варіантів торта, що важко вибрати між ними. Мені найбільше подобаються натуральні або фруктові варіанти, але є шоколадні цукерки, карамелі, кава, гарбузи, і черга довга.

Ключ до оригінальності - (також) у сирі філадельфія. Мені ще потрібна хороша рука, я вже обговорював це один раз, якщо ти натиснеш, ти зможеш її прочитати. Зверху покладіть малину та/або полуницю та глазур на торт.

125 г цільнозернового печива

625 г сиру Філдельфія

Печиво подрібнюється в пакеті або мішалці. Змішайте з розтопленим вершковим маслом (я все ще звик до цього в міксері) і ущільніть його на дні форми для торта. Випікати при 150 ° C протягом 12 хвилин,

Тим часом перемішайте сир з цукром до піни. Додайте цедру лимона і 2-3 чайні ложки соку. Потім вершки і яйця. Вилийте на деко з бісквітами і поверніть у духовку на 60 хвилин.

Я зварив 200 г замороженої малини з 1,5 столовими ложками цукру і чайною ложкою лимона, пропустив малину через ситечко і кип'ятив сік з 1 чайною ложкою крохмалю до загустіння.

Я охолодила до теплого і виклала ложкою на холодний пиріг.

Можливо, ви захочете залишити його в холодильнику на кілька годин або на ніч, тоді ви зможете красиво нарізати фрукти.

І тут ви знайдете всі ватрушки, які були зроблені до цього часу.