Карлос Мелара, один з промоутерів Nooddle, пояснює, що додаток був створений для того, щоб "дати відповідь тим людям, які хочуть харчуватися здорово, але не мають багато часу для приготування їжі і не вважають себе хорошими кухарями".

nooddle

Робота з локшиною проста. "Ідея полягає в тому, що кожен, хто має в своєму холодильнику інгредієнти, може готувати нові і корисні страви, виходячи з повсякденного життя, а також доглядаючи за собою", - каже Мелара. Користувач повинен лише вказати в заявці три або більше інгредієнтів, які вони мають у своєму холодильнику або коморі, і звідти, Nooddle пропонує рецепти, щоб поєднати зазначені інгредієнти по-іншому.

"Це спосіб закінчити типовий вислів, що" у мене в холодильнику нічого немає ", адже насправді багато страв можна приготувати з основними інгредієнтами", - говорить Мелара, додаючи, що "Нуддл" також "має намір надати користувачам нові ідеї та поєднання інгредієнти, які збагачують ваші щоденні та щотижневі покупки ".

Рецепти за категоріями

На додаток до опції пошуку за інгредієнтами, програма також має розділ "Огляд", в якому рецепти класифікуються за різними категоріями. В даний час найбільш успішними є ті, що спрямовані на спортсменів (фітнес), ті, що призначені для веганів, і ті, що швидко готуються (20 хвилин або менше).

На даний момент Nooddle пропонує 1200 рецептів, але мета компанії - продовжувати розширювати як кількість категорій, так і рецептів.

Для всіх типів користувачів

Nooddle запустила свою веб-версію в травні 2017 року, а в січні 2018 року - свій мобільний додаток. Карлос Мелара зазначає, що на даний момент «основними користувачами програми є спортсмени та люди, які піклуються про себе, які мають великі сподівання щодо того, що вони хочуть їсти, але які вважають, що їм не вистачає часу або необхідних навичок, щоб присвятити кухонній кімнаті ". Проте, зауважує він, "це корисний додаток для всіх типів людей".

Ще одна група, яка може знайти свій простір у цьому додатку, - це люди, "з обмеженими та накладеними обмеженнями на харчування", говорить Мелара. У цій групі були б люди з харчовою алергією, а також ті, хто добровільно відмовляється від деяких продуктів або через те, що вони дотримуються дієти, або з іншої причини.

На даний момент у додатку є конкретні рецепти від п’яти видів алергії: лактози, яєць, горіхів, молюсків та глютену. Але ті, хто відповідає за Nooddle, стверджують, що проводять розслідування, щоб додати до свого каталогу більше непереносимості та зробити пропозицію рецептів більш повною.

Хто робить локшину

Деякі рецепти, які готує низка блогерів та блогерів, які спеціалізуються на простому та здоровому кулінарії. Тим часом група дієтологів переглядає рецепти, перш ніж їх опублікувати, а також створює поради щодо прийняття здорових звичок або вдосконалення кулінарних навичок - і все це простою мовою. Команду Nooddle заповнюють дизайнери та розробники, а також Карлос Мелара та його команда, очолювані організацією.