Нова система маркування на передній панелі з'являється як один із заходів, які держави повинні вжити для подолання епідемії надмірної ваги та ожиріння, що вражає як дорослих, так і дітей.

unicef

Проблема, яка не покращується

В даний час надмірна вага та ожиріння є найважливішою харчовою проблемою для хлопчиків, дівчаток та підлітків в Уругваї. Ця проблема починається в ранньому віці: 4 з 10 (39,4%) хлопчиків та дівчаток шкільного віку мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Епідемія у дітей прогресує надзвичайно тривожною швидкістю: надмірна вага зменшилася з 17% у 2002 році до 22% у 2019 році, а ожиріння подвоїлося з 9% до 17% за той самий період.

Причини та наслідки

Діти та підлітки із зайвою вагою та ожирінням часто страждають на гіпертонію і в ранньому віці піддаються таким захворюванням, як серцево-судинні захворювання, діабет та деякі види раку. Крім того, вони мають велику ймовірність продовжувати страждати ожирінням і у зрілому віці. Але, крім того, надмірна вага та ожиріння у дітей та підлітків негативно впливають на їхній навчальний процес і можуть сприяти розвитку поведінкових та емоційних труднощів, а також почуттів стигматизації.

Без шкоди для складності причин ожиріння, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та ЮНІСЕФ визнають, що основними факторами, що сприяють набору ваги та ожиріння, є споживання продукти з надлишком жирів, цукру та солі, часте вживання солодких напоїв та недостатня фізична активність.

Переднє маркування

Це одна з тактик, яку держави можуть застосовувати для зменшення надмірної ваги та ожиріння серед населення. Мета цього заходу - надати суспільству просту, легку для пошуку та розуміння харчову інформацію; сприяти обгрунтованому вибору продуктів харчування та заохочувати зміни в харчових звичках.

У цьому сенсі наявність цієї інформації має великі переваги для сімей, які тепер можуть використовувати цю систему, стандартизовану Міністерством охорони здоров’я, щоб дізнатись, чи є в їжі надлишок солі, цукру, жиру чи насичених жирів, а отже, якщо вона не є здоровою.