Дуже часто у великому списку новорічних постанов є одне з найбільш актуальних бажання схуднути (скоріше, схуднути).
Однак перед тим, як робити будь-які дії, що ведуть до цієї мети, я настійно рекомендую переглянути та вивчити це відео Сандри Аамодт: https://bit.ly/2FX6RWg Багато дієтологів-дієтологів погоджуються з підходом Сандри: дієта не працює, розуміння дієти як стратегія, спрямована на схуднення. У своєму відео він пояснює цей факт з точки зору нейронауки, дисципліни, якій він присвячений, згадуючи "контрольні точки" мозку. Дуже варто слухати і намагатися зрозуміти ці механізми.
Однак згадується ще одна серія питань, яку можна виділити як остаточне читання:
- Недоцільно дотримуватися дієти. Бажано навчитися їсти.
- Якби наше харчове середовище було іншим, проблема ожиріння теж була б такою. Ожиріння є дуже складною багатофакторною хворобою, і люди не несуть на 100% відповідальності за страждання нею. Дуже часто можна спостерігати, що люди звинувачують себе, і цього не повинно бути, головним чином тому, що багато факторів, що складають ожиріння, є зовнішніми і тому, що не справедливо, щоб людина брала на себе цю відповідальність і це велике навантаження. Це велика помилка. Я усвідомлюю, що надіслати це повідомлення дуже легко, і дуже важко спробувати змінити думку, яку багато хто про це має. Можливо, корисним є зображення, яке я додаю нижче, і яке показує "справжнє обличчя" ожиріння.

Боротьба з ожирінням: майбутній вибір - Атлас системи ожиріння (2007). Державний офіс з питань науки (Великобританія).
- Кожна людина може контролювати своє здоров'я (до певної міри), якщо вона контролює свій спосіб життя. Сандра пояснює цей момент поданням 4 змінних, що покращують спосіб життя: (1) приймайте більше фруктів, овочів і овочів (2) регулярно виконуйте фізичні вправи (3) не паліть і (4) обмежте споживання алкоголю (бажано було б зменшити його на максимум чи ні споживайте, але це бажання в більшості випадків нереальне). Потім представлено декілька порівняльних графіків відносного ризику смертності у 3 різних групах населення: людей із нормальною вагою, людей із надмірною вагою та людей, які страждають ожирінням. У ньому він підкреслює, що відносний ризик смертності практично однаковий (і нижчий) у тих людей, які дотримуються цих 4 здорових звичок, незалежно від їх ваги, ніж у тих, хто не виконує жодних.
- Нарешті, він намагається відповісти на питання, яке задають собі багато людей: отже, сказавши все це, як я можу досягти здорової ваги? Краще було б запитати себе, як я можу отримати% жиру відповідно до моєї статі та віку? або ще краще: як я можу поліпшити своє здоров'я? З точки зору харчування, запропонована ним стратегія полягає в тому, щоб навчитися визначати відчуття апетиту і ситості, зосереджувати увагу на сигналах, що надходять мозку, і намагатися відрізнити справжній від емоційного голоду. Їжте, не відволікаючи уваги, у невимушеній обстановці, їжте, коли голодні, зупиняйтеся, коли відчуваєте ситість. Намагайтеся не захоплюватися їжею. Це може здатися важким, але це ще один процес навчання, який займе у нас більше або менше часу (більше ніж менше). Дієтологи - дієтологи можуть бути ключовими в цьому процесі, і ми із задоволенням допоможемо з усім, що потрібно.
Очевидно, що для оздоровлення дієта - це не єдине питання, яке ми повинні враховувати. На додаток до вищезазначеного, важливі якість сну, управління стресом, соціальні відносини ... Так, вони безпосередньо пов’язані з масою тіла та% жирової маси, але в кінцевому рахунку з нашим здоров’ям, саме тут ми маємо приділити увагу . Нам слід більше зосередитись на тому, як ми сприймаємо якість нашого життя в цілому, і менше на цифрі, яку позначає шкала.
Візьміть 12 ', щоб переглянути відео. Це найкращий подарунок, який ви можете зробити собі на початку року, сподіваючись, що він запросить вас до роздумів.
- Краще добре харчуватися, ніж гастрономією; Inc.
- Краще добре харчуватися, ніж харчуватися (Редакція Гріальбо Ілустрадос, 2010) Єва Челада Родрігес
- Маріо Сандовал та Єва Челада краще харчуватися добре, ніж дієти
- Чому дієтологи вторглися в Instagram і почали змінювати спосіб харчування 🍊🍔🍹
- Ми дієти (знову) Мистецтво доброго господаря