Цвітна капуста також подобається більшості угорців, вони люблять робити з неї суп взагалі, можливо, маринований. Проте його можна використовувати більш креативно, і його варто включити у свій раціон: він, крім того, що є джерелом надзвичайно здорових та незліченних мікроелементів, також добре допомагає у дієтах, що сприяють формуванню. В кінці статті ми також поділимося з вами дуже простим рецептом цвітної капусти.

овоч

Навіщо їсти більше цвітної капусти?

Кружка, так приблизно. Вміст енергії та поживних речовин у 100-130 грам цвітної капусти такий:

  • приблизно 25 ккал,
  • приблизно 1,2 грама білка,
  • 0,2 грама жиру,
  • 5 грамів вуглеводів,
  • 3 грами клітковини.

Серед вітамінів і мінералів він містить:

  • Вітамін С,
  • Вітамін К,
  • Вітамін В6,
  • фолієва кислота,
  • калію,
  • пантотенова кислота,
  • марганець,
  • магнію,
  • фосфор.

Оскільки цвітна капуста також багата антиоксидантами, вона може допомогти запобігти раку та бути ефективною проти внутрішнього запалення. Деякі антиоксиданти, такі як сульфорафан, крім раку також знижують ризик серцево-судинних захворювань та діабету.

У вас немає часу на приготування їжі з усіма прийомами їжі в будні? Або просто з’ясувати та приготувати обід є проблемою, тому ви можете харчуватися різноманітно, навіть дієтично і навіть бути смачним від того, що їсте.?
Вибирайте здорові меню Metodic Food кожного буднього дня, щоб допомогти зберегти або відновити ідеальну форму, все зі здоровими, свіжими, нетоксичними інгредієнтами та способами приготування!

Як споживати цвітну капусту та що їсти, якщо ви сидите на дієті?

В основному його використовують як гарнір, щоб знайти багато-багато рецептів цвітної капусти на іноземних сайтах. Найчастіше використовується для заміни рису, злакових та бобових культур, наприклад, його можна готувати:

  • цвітна капуста рис,
  • цвітна капуста піца база,
  • пюре з цвітної капусти,
  • кольорова капуста перегній,
  • пиріг з коржиком з цвітної капусти,
  • рагу з цвітної капусти для веганів.

Середня головка цвітної капусти скріплює троянди і кладе в подрібнювач.
Коли вони вже мають розмір рисових зерен, перекладіть їх у каструлю, на якій ви попередньо розігріли жир, накрийте їх, обертайте та смажте.
Часто помішуйте, бо вас дуже швидко спіймають! Готовий приблизно через 5-8 хвилин.

Завжди звертайте увагу на оптимальне для вас співвідношення та кількість поживних речовин!