Ще вчора я тобі це сказав брак часу не повинен бути причиною, яка позбавляє нас повноцінного харчування і відмовитися від рагу та страв з ложок, звернувшись до заздалегідь приготовленої їжі. Тому я завжди люблю мати банки з консервованими овочами, щоб готувати такі рецепти нут з кальмарами за 20 хвилин або як біла квасоля з креветками, з якої я розпочав цю серію експрес-рецептів.
З хорошим соусом та свіжим інгредієнтом - в цьому випадку кальмари - щоб включити більше білків і додати смак домашнього рецепту, ми можемо насолоджуватися хороша ложка тарілка що нічому не доведеться заздрити іншим рецептам бобових, які ми так любимо готувати на повільному вогні, коли маємо час.
Інгредієнти
- Кальмари 1
- Цибуля 1
- Помідор 1
- Зубчик часнику 1
- Консервований нут, 1 баночка
- Рибний бульйон або бульйон
Як зробити нут з кальмарами за 20 хвилин
У мене в коморі завжди готова банка з квасолею, а в морозилці - заморожені банки з курячим бульйоном та рибним бульйоном. З цими інгредієнтами ви можете зробити прості ложечні страви за кілька хвилин у разі непередбачених візитів або просто коли вам не хочеться готувати, а хочете з’їсти домашню ложку.
Щоб зробити цей нут з кальмарами, ми порізали кальмари на невеликі шматочки, нарізання тіла кільцями або кільцями, плавники невеликими шматочками, а щупальця залишаються цілими, оскільки вони надають оригінальний штрих презентації.
Готуємо соус з цибулею, помідорами та часником, і коли це буде зроблено, ми додаємо кальмари, змішуючи всі інгредієнти, і даємо варитися цілому 5 або 6 хвилин. Потім ми додаємо дуже промитий нут, щоб видалити експедиційну рідину із заповідника, і додаємо рибний запас у кількості, достатній для покриття, і трохи більше.
Даємо тушонці варитися ще десять хвилин, і намагаємося виправити сіль, якщо це необхідно. Бажано використовувати домашній рибний бульйон, такий як цей білбейт, але в екстрених випадках ми можемо використовувати відвар у тетрабрику або навіть воду та таблетку концентрату. Після того, як блюдо закінчиться, ніхто не дізнається, наскільки легко і швидко ми зробили це, оскільки смак справді чудовий.
Чим супроводжувати нут з кальмарами
рецепт нуту з кальмарами за 20 хвилин те, що я навчив вас, дасть вам 2 або 3 порції, щоб ви могли зберегти те, що залишилось у холодильнику, або навіть заморозити, коли ви захочете нагріти плиту ложкою. Зі свіжим рожевим вином і трохи хліба вам не знадобиться більше, щоб бути щасливим під час їжі.