важливо

Іноді кожен із нас задається питанням, чому у нього проблеми зі здоров’ям. Ми дивуємось чому? Чому у нас є кілька зайвих кілограмів, чому наше тіло працює не так, як хотілося б, чому ми все ще втомилися, чому ...

Це може звучати трохи незручно, але ми можемо звинуватити себе у багатьох проблемах зі здоров’ям. Звичайно, ніхто свідомо не хоче мати зайву вагу чи хворіти. Однак мало хто усвідомлює, що він відповідає за стан свого організму і що не зазнає кризи за допомогою жодного чудодійного засобу. Тож як ми можемо вплинути на своє здоров’я?

Відповідь лежить на нашій тарілці - це якість та кількість їжі, яку ми звикли їсти.

Штучні речовини не належать до здорового харчування

Зупинимось спочатку на складі їжі, яку ми їмо. Це готові продукти швидкого харчування чи напівфабрикати з супермаркету? Обидва варіанти є проблемою для нашого травлення. Причиною є не тільки їх приготування, але також особливо кількість ароматизаторів, щек, консервантів та різних "посилюючих" речовин.

Тож переконайтеся, що ви інвестуєте ці кілька годин на тиждень, щоб приготувати власну якісну їжу, і не спокушайтеся зручністю, яку пропонує вам харчова промисловість.

Також візьміть собі за звичку читати склад кожної їжі, яку ви поклали у кошик для покупок. Поверніть все, що містить зелень, глутамати, консерванти, ароматизатори та барвники. Що у вас у цьому кошику майже нічого не залишилось? Ви маєте рацію, це непросто. Але той, хто шукає, знайде - і буде здоровішим.

Якщо ви вирішите харчуватися здорово, результат ви побачите не завтра, а через кілька років. Більшість людей не мають терпіння робити це, і тому у них трапляються різні проблеми зі здоров’ям. Бути іншим! Наберіться терпіння і цінуйте своє здоров’я.

Що спільного між здоровою дієтою та продуктами БІО

Ну, ми точно не хочемо ек і інших штучних речовин у їжі. Але ці величезні гроші також варто інвестувати в органічну їжу?

Я вважаю, що основою здорового харчування є овочі. Але овочівники та фруктоводи хочуть мати якомога більший урожай за найнижчу ціну. Тому вони використовують у своєму вирощуванні різні хімічні препарати проти грибків, хвороб та шкідників. Частина її миється, але щось залишається.

Ви знаєте ті прекрасні блискучі яблука з супермаркету, які виглядають такими ж свіжими навіть після десяти днів при кімнатній температурі? Вони виглядають так смачно і чудово блищать - але це природно?

Проблема полягає в тому, що у фруктах та овочах ви не бачите складу чи розпаду хімічних речовин, які використовувались для їх вирощування. Отже, етикетка BIO є єдиним показником того, що їжа більшою мірою вирощується природним шляхом.

Якщо подвійна ціна на ці знання не окупиться для вас, принаймні подбайте про те, щоб ви чітко вимили фрукти та овочі перед їжею, або ви очистите шкіру від вощених яблук.

В ідеалі ви виростите все, що зможете. Навіть у квартирі можна щось виростити - покласти на підвіконня пучки з помідорами, редискою або полуницею. Не маєте часу? То принаймні такі трави, як м’ята, шавлія, чебрець, майоран, орегано ...

Свіжозрілі продукти містять найбільше корисних речовин. І вони все ще найсвіжіші, коли ми відриваємо їх від себе. Чим довше їжа залишається, вона втрачає свою харчову цінність, окислює та зменшує вміст мінералів, мікроелементів, вітамінів. Ось чому помідори мають найбільший смак як помідори влітку, а мандарини такі чарівні на Різдво.

Що стосується здорового харчування

Як і в усьому, до здорового харчування діє правило "потроху з кожного куточка". Однак за будь-яких обставин намагайтеся уникати таких інгредієнтів:

Білий рафінований цукор

Про його шкідливість знають майже всі. Але що це спричиняє? Він підкислює організм, пошкоджує слизову оболонку тонкої кишки, викликає діабет. Цю тему ви знайдете більш докладно в статті Секрети схуднення.

Біле борошно

Це стало само собою зрозумілим за останні кілька десятиліть. До тих пір борошно мели з цільного зерна. Яка різниця? Якщо ми знімемо покрив із зерна, білковий центр, клейковина, залишиться. Щоб наш організм переробляв клейковину, йому потрібні мінерали та вітаміни з упаковки зерна, які були вилучені. Вживання білого борошна під дією клейковини створює запальні відкладення в кишечнику, що з часом може спричинити алергію, що проявляється як прополювання, порушення імунітету, проблеми з травленням, надмірна вага, діарея або запор, екзема або непереносимість глютену, і.

Молочні продукти

Незважаючи на невпинну пропаганду молочної галузі, багато хто вже зрозумів, що молоко не повинно бути основою нашого щоденного раціону, навіть тут діє правило - чим менше, тим краще. Окрім далекого від якісного харчування, сьогоднішнє молоко в коробці наповнене гормонами, які дають тваринам. Якщо вам потрібно доповнити кальцій, вам слід кинутись на бобові культури - на відміну від молока, вони не гниють, не підтримують зростання зайвої ваги або розмноження різних патогенних мікроорганізмів в організмі.

Опудало називають здоровим харчуванням

Коли хтось каже, що їсть здорово, більшість людей закривають очі. Зрештою, не потрібно ні з чим перебільшувати. Це правда, що багато людей цього бояться просто тому, що нам так важко вибратися з колії. У нас є перевірений спосіб приготування їжі. У нас є улюблені страви, які ми обожнюємо, і ми не хочемо від них відмовлятися. То як ти з цим справляєшся?

Переглянувши всі плюси та мінуси здорового харчування, незалежно від того, як ви вирішите, спробуйте хоча б це - при наступному приготуванні їжі замініть деякі інгредієнти на більш здоровий варіант.

Якщо ви робите різотто, ви можете замішати овочі з вареною гречкою замість рису. На сніданок готуйте вівсянку з тертим яблуком та бананом замість підсолоджених смажених круп. Замість класичного гарніру приготуйте овочевий салат з м’ясом. Побалуйте себе свіжими фруктами замість варення.

Якщо ви хочете дізнатись більше про секрети здорової дієти, попросіть цю безкоштовну короткий зміст здорової їжі.

Згодом ви виявите, що здорове харчування насправді смачніше .

Автор статті u : Юлія Чіжова