Тилапія - одна з найпопулярніших риб сьогодні. Це дешево, не має сильного рибальського смаку, не має кісток і шкіри, і ви можете приготувати його дуже просто.

тилапії

Однак існує і темна сторона цього виду риб?

Так, тилапія, здається, більша катастрофа для вашого здоров'я, ніж деякі, як правило, нездорові види м’яса, такі як яловичина або свинина.

Що поганого в тилапії?

Дика тилапія смачно харчується, що складається з водоростей та різних видів водних рослин.

Проблема, однак, полягає в тому, що більшість тилапії в магазинах не дикі, але походить із фермерських господарств.

Там їх годують різними неприродними, шкідливими для здоров’я сумішами і навіть містять генетично модифіковану кукурудзу та сою.

Виявилося, що споживання такої тилапії спричиняє погіршення астми, артриту, серцево-судинних захворювань та багатьох інших проблем зі здоров’ям.

Велика кількість шкідливих речовин

Крім того, риба, що вирощується на фермах, містить у 10 разів більше канцерогенів порівняно з дикою рибою. Те саме стосується тилапії.

Він також має більшу суму пестициди та антибіотики.

Вони використовуються у рибних господарствах для знищення різних шкідників, паразитів та інфекцій. Однак ці речовини постійно залишаються в рибі.

В 11 разів більше діоксинів, ніж дика риба

Крім того, було показано, що вирощувана у вирощуванні тилапія містить до 11 разів більше діоксинів порівняно з тилапією дикого типу.

Діоксини є одними з найбільш шкідливих хімічних речовин для людського організму.

Потрапивши в організм, вони не так легко виходять з нього. Їх період напіввиведення становить від 7 до 11 років.

Низьке співвідношення омега-3 до омега-6

Ще одна величезна різниця між дикою тилапією та фермою - це нижчий рівень корисних поживних речовин, таких як омега жирні кислоти та навіть білки.

Рибу тримають у переповнених басейнах, де вони мають мало фізичних вправ, занадто мало бідної їжі, і це робить їх товстішими.

У цьому випадку співвідношення омега-6 жирних кислот збільшується за рахунок омега-3, що в подальшому може призвести до запальних процесів у людини у людини.

Країна походження

Одна важлива річ - це бути в курсі. Найбільше тилапії продається сьогодні в Словаччині походить з Китаю, який відомий низьким рівнем безпеки при виробництві продуктів харчування.

Про це свідчить кількість харчових скандалів. Він каже, що один випадок для всіх них був кілька років тому у 2008 році.

На той час у багатьох малюків, які споживали дитяче молоко, навмисно забруднене промисловою хімічною речовиною меламіном, траплялися смерті та пошкодження нирок.

Висновок

Нарешті, ще одна щука: Ви знаєте, чим годують цих риб?

Один з Основними інгредієнтами корму з тилапії є курячі кали, далі відходи свиней та качок. Ви дійсно хочете їсти рибу, яку виростили таким чином?

Всі причини, перелічені в цій статті, роблять тилапію надзвичайно непридатною їжею для людей.