Ви любите обгортання всіма способами, але хотіли б ви приготувати здоровий варіант? Багато людей готують їх із пшеничним млинцем, що не є ідеальним вибором для схуднення. Ми підготували здоровий варіант, де замінили його омлетом. Ця страва підходить для обіду, а також для вечері.
Харчові цінності: 1 обгортання - 273 ккал, 32 г білка, 15 г жиру, 0 г вуглеводів
Нам потрібно
Для м’ясної начинки:
1 цибулина
1-2 зубчики часнику
500г яловичого фаршу
5 штук свіжих помідорів (ми також можемо використовувати консервовані помідори, але у нас є свіжі без додавання цукру та консервантів), залийте помідори гарячою водою, щоб їх було легше очистити)
1 мл соєвого соусу
100г тертого сиру, чеддер, наприклад, дуже смачний
материнка/базилік
сіль
перець
солодкий червоний перець
1 мл кетчупу
Нам потрібно лише 2 інгредієнти для обгортання:
на 5 обгортань - 10 яєць (10 білків, 5 жовтків)
цибуля (може не бути)
сіль за смаком
Увага: Нам потрібна хороша каструля для цих «млинців», на якій омлет не буде липнути.