сьогодні

Пов’язані теми

Ви відклали свій "шахрайський день" на вихідні, навіть якщо ви чесно викидаєте кілограми після зими, чи не так? Цей брауні виготовляється з рисового борошна та корисних ласощів, тому насправді немає причин вагатися.!

Автор рецепта: Яніка Лакова та Анета Оросіова, посли Джеймі Олівера

Нам потрібно:

  • 100 г рисового борошна,
  • 100 г вершкового масла,
  • 150 г темного шоколаду (принаймні 70%),
  • 100 г подрібнених волоських горіхів,
  • 200 г темного сирого тростинного цукру,
  • 3 цілих яйця,
  • 1 чайна ложка розпушувача (бажано без фосфатів),
  • 4 столові ложки годжі.

Підхід

  1. Змішайте борошно з цукром, кокосом і розпушувачем.
  2. Додати яйця і ще раз перемішати.
  3. Розтопіть шоколад і масло на водяній бані.
  4. Шоколад змішуємо в тісто разом з горіхами та годжі.
  5. Випікайте 25-30 хвилин у розігрітій духовці до 170 градусів.
  6. Брауні має залишатися крихким і еластичним всередині, тому його не потрібно сушити в духовці.
  7. Після запікання дайте йому охолонути і прикрасьте розтопленим шоколадом та лісовими ягодами.

Інші РЕЦЕПТИ від Кухні здоров’я: