гарантує

Обмеження калорій - це добре відома стратегія покращення здоров’я та продовження життя. Ця дієта полягає у споживанні меншої кількості калорій, але не впадаючи в недоїдання. Однак це не для всіх.

Існує безліч факторів, таких як стать або відсоток зменшення споживання, що впливає, як це спостерігалося в обширній роботі, координованій Національним інститутом охорони здоров’я (NIH) в США, в якому Кордовський університет (UCO) та Центр брали участь. Андалузький центр біології розвитку (Університет Пабло де Олавіде - змішаний центр CSIC).

"Калорійне обмеження - це найкраще охарактеризоване негенетичне втручання, яке можна зробити людині, щоб допомогти покращити як своє здоров'я, так і тривалість життя", - резюмував Хосе Мануель Віллалба, професор клітинної біології, фізіології та імунології в УКО та відповідальний за частина міжнародної дослідницької роботи.

"Однак вплив на виживання не такий універсальний, як вважалося раніше", - уточнює він. До цього часу були описані деякі фактори, які можуть допомогти поліпшити довголіття більше, ніж інші, наприклад, джерело жиру. Власна команда, яка направляє в UCO, вже вказувала в цьому напрямку.

Тепер нове дослідження, яке координує Рафаель де Кабо з Національного інституту старіння в Балтиморі (США), поглиблює ці особливості.

У роботі використано "величезну" кількість даних, пояснює Віллалба, за допомогою якої вони хотіли довести універсальність обмеження калорій як варіант продовження життя. З цією метою та в лабораторіях, розповсюджених по різних районах США, Австрії, Данії та Іспанії, вивчали поведінку двох різних штамів мишей, причому обох статей і з різними варіаціями споживання.

Дані зростали в геометричній прогресії при множенні такої кількості змінних, що вимагало співпраці до 18 наукових груп. Результати опубліковані в журналі Cell Metabolism.