Обмеження калорій розуміється як зменшення споживання ккал, але підтримка збалансованої дієти з поживними речовинами, намагайтеся їсти достатньо для задоволення індивідуальних енергетичних потреб кожної людини. ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) рекомендує вживати в їжу від 2000 до 2500 ккал у дорослого населення, однак із збільшенням віку харчові потреби зменшуються, і тому необхідно зменшити споживання калорій з 1500 до 1900 ккал з 65 років, що набагато важливіше, якщо зі старшим віком також виникають проблеми з обміном речовин, такі як ожиріння.

калорій

Кожна людина має індивідуальні особливості (фізіологію), завдяки яким, коли ми їмо, ця їжа метаболізується, ми отримуємо енергію і або виводимо її, або накопичуємо (жир в організмі). Надлишок калорій спричиняє пошкодження клітин та скорочення життя, що призводить до різних захворювань, пов’язаних із зайвою вагою та ожирінням. Зменшення споживання 300-400 ккал на день корисно для гарної функції мітохондрій, а також для профілактики захворювань, характерних для старості.

Цілі обмеження калорій

  • Збільшення довголіття: Живіть довше
  • Уникайте ожиріння
  • Повільне старіння

Проблеми надмірного обмеження

  • Шкідливі наслідки для здоров’я: анемія, втрата м’язової маси, слабкість, депресія та неврологічний дефіцит
  • Тривале обмеження: нервова анорексія, зміна температури тіла, шкірні розлади, серцево-судинна та імунна система

ВИСНОВОК

Часткове зменшення щоденного споживання енергії (помірне обмеження калорій) може допомогти знизити рівень холестерину, глюкози натще і артеріального тиску. Потрібно практикувати такий тип дієтичних втручань для підтримання ваги та зниження ваги, оскільки сидячий спосіб життя та велике споживання енергії спричиняють 70% хронічних захворювань, які, безсумнівно, знижують як тривалість життя, так і якість життя.