Хоча це може здатися дивним, оливкова олія є ще одним із суперпродукти, які повинні заповнювати будь-яку рекомендовану дієту. Ми знаємо, що це їжа, яка входить до категорії здорових і яку ми можемо споживати щодня.

У більшості випадків, коли ми говоримо про суперпродукти, ми часто маємо на увазі продукти, які іноді можуть бути дещо екзотичними залежно від того, де ми живемо. Але у випадку з оливковою олією ми говоримо про їжу, яка присутня на будь-якій кухні світу. Більш конкретно, в Іспанії це один з найважливіших інгредієнтів нашої гастрономії та культури, тому він не міг би бути відсутнім у нашому складі супер-продуктів для нашого щоденного раціону.

Якщо ви хочете знати все про цей суперпродукт, який видобувається з оливки з перевіреними корисними властивостями, не пропустіть цей пост. Ви побачите користь для здоров’я від прийому цієї олії, що, незважаючи на те, що вона вважається товстою завдяки її жирності, ви будете приємно здивовані.

Покажчик змісту

Важливість оливкової олії в тому, що ми знаємо як середземноморська дієта -який вважається одним із найбільш здорових способів харчування- це незаперечно.

Настільки, що в Іспанії майже неможливо побачити жодну комору, в якій не вистачає цієї їжі.

Ми залишаємо вам кілька прикладів продуктів оливкової олії екстра вірджин як зразок суми пропозиції, яку ви маєте на вибір:

вірджин

Суперфуд, який я вже маю вдома? Інгредієнт, для якого не потрібно буде йти до травнику? Це правильно, і його переваг настільки багато, що вони здивують вас, зверніть увагу, бо ми почали.

Що таке оливкова олія

Оливкова олія - ​​це органічна сполука, яка накопичується в тканинах вищезазначених насіння або плодів - як це стосується нас - і яка витягується з них під тиском. Тому ми включаємо його до групи суперпродуктів, які є фруктами.

Ця їжа використовується тисячоліттями людьми, і У конкретному випадку оливкової олії ми маємо на увазі олію, видобуту з плодів оливкового дерева або оливкового дерева у різних його сортах, вічнозелене дерево з сімейства Олеацеєвих, назва, яка відповідає вимогам.

Олії, відомі як овочі, добувають із насіння або фруктів, і хоча не всі з них призначені для споживання людиною, багато з них є частиною раціону мільйонів людей по всьому світу.

Чи є щось краще оливкової олії? Відповідь настільки чітка, як і негативна, і полягає в тому, що, як ви побачите нижче, не всі різновиди цього інгредієнта вважаються суперпродуктом.

Чим корисна оливкова олія? Властивості оливкової олії

  • Оливкова олія екстра вірджин - Преміум
  • Походить з оливкових гаїв Табернас та Улейла дель Кампо, посеред пустелі Табернас в Альмерії.
  • Це купаж, виготовлений зі специфічною сумішшю сортів Пікуал та Ходжібланка.

Коли ми говоримо про його кулінарне використання, оскільки, як ми побачимо пізніше, воно має багато інших цілей-, оливкова олія - ​​одна з найкорисніших продуктів, яку ми можемо споживати. Що стосується чисто гастрономічного аспекту, то тут не потрібно багато вказувати: поліпшення їжі за допомогою цього інгредієнта очевидно практично для будь-якого піднебіння; звідси її грізний успіх.

Тим не менше, нас тут цікавлять харчові характеристики суперпродуктів що ми перетасовуємо, і правда полягає в тому, що оливкова олія в цьому плані зовсім не коротка.

Серед властивостей оливкової олії є те, що воно допомагає нам регулювати кров'яний тиск і збалансувати рН. Крім того, він є чудовим союзником, коли мова йде про засвоєння поживних речовин або зниження рівня холестерину, окрім того, що він є антиоксидантом і регулятором глюкози, хтось дає більше? Тому що ми могли б продовжувати і насправді будемо.

Властивості та переваги оливкової олії

На додаток до всього вищесказаного, оливковій олії приписують і інші властивості, такі як, наприклад, його здатність запобігати шлунковим проблемам, допомагати боротися з раком молочної залози або зволожувати шкіру.

Коротко, ми говоримо про повноцінну суперпродукт, і це в межах нашої досяжності. Всі ці переваги зумовлені його великим харчовим внеском, що в свою чергу перетворюється на властивості, якими повинен володіти кожен здоровий інгредієнт.

Ці поживні речовини значною мірою містяться в жирах, які вони вносять у наш організм, як насичені - в меншій мірі -, так і мононенасичені та поліненасичені.

  • Зволожуючий крем для сухої та зрілої шкіри
  • Високий вміст мононенасичених жирних кислот (переважно олеїнової кислоти), поліфенолу.
  • Зазвичай використовується для зволоження шкіри, пом’якшення кутикули та зміцнення нігтів

Протипоказання оливкової олії

Як і в більшості суперпродуктів і, звичайно, будь-якого інгредієнта, придатного для споживання людиною, оливкова олія в деяких випадках має певну алергію.

Окрім цього, ми можемо запевнити вас, що це їстівне рідке золото є одним з продуктів, який може мати найменший негативний вплив на наш організм; Насправді все, що ми можемо вказати щодо оливкової олії в цьому плані, базується на протиставленні деяких його переваг.

Таким чином, при рясному споживанні це може викликати діарею, поки у пацієнтів із лікуванням, спрямованим на контроль діабету або артеріального тиску, це може спричинити надмірні ефекти, оскільки ми говоримо про природний регулятор в обох аспектах.

Властивості оливкової олії для схуднення

  • Зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від сонця
  • Його інтенсивний смак безпомилковий і надає йому чудовий характер
  • Він дуже добре буде супроводжуватися рагу, смаженою їжею та консервами

Властивості оливкової олії щодо дієтології існували завжди, але останнім часом цей суперпродукт є більш суперечливим, ніж будь-коли, і постулюється як одне з найбільш використовуваних домашніх засобів у завжди шуканій меті схуднення та схуднення.

Таким чином, багато фахівців рекомендують їсти столову ложку цього інгредієнта - звичайно, сирого - щоранку, коли ми прокидаємось, нічого не вживаючи. Пост також слід продовжити протягом наступних півгодини, щоб його наслідки були повними.

Його ситна сила, його детоксикаційна природа та величезні засоби для травної системи, що забезпечують плинність та сприяють правильному транзиту, доповнюють можливості оливкової олії екстра вірджин проти цих зайвих кілограмів..

Історія оливкової олії

Цікаво, не вдаючись до технічних або дуже великих знань, роль, яку оливкова олія відігравала протягом історії людства на всій планеті.

Деякі дані, які привертають увагу до цього питання, - це, звичайно, висновки та дослідження, які показали, що нафтові млини були знайдені приблизно від 4000 р. До н.е.

Єгиптяни вже запевняли, що саме богиня Ісіда показала їм, як їм слід проводити вирощування оливкового дерева, тож ми говоримо про тисячолітню суперпродукт, який супроводжував людину протягом усієї її історії.

Насправді він служив не лише кулінарним інгредієнтом - одним із останніх видів використання олії - але і багатьма іншими способами, які діють і сьогодні, і про які ми побачимо пізніше.

Як споживати оливкову олію

властивості оливкової олії

Одним з найбільш позитивних аспектів, який ми можемо виділити при споживанні оливкової олії, є величезна різноманітність способів її споживання - воно супроводжує практично будь-яку страву, солодку чи солону, холодну чи гарячу ...-.

Ми можемо вказати, як основу, споживання в сирому або вареному вигляді, і хоча його використання все ще позитивне в обох випадках - за винятком зловживань та інших винятків -, завжди краще вживати його в сирому вигляді.

З іншого боку, щось основне, якщо ми хочемо переконатись, що ми їмо суперпродукт, це те, що ми переконуємось, що це оливкова олія першого віджиму, оскільки, хоча це може бути і дорожче, ми підтверджуємо, що воно виключно з цього інгредієнта і не змішується з іншими рослинними оліями, крім того, що його обробка є найбільш природною з усіх.

Оливкова олія проти інших рослинних олій

У зв'язку з вищесказаним, можна говорити про війну, яка насправді не є такою, між оливковою олією та рештою рослинних олій.

Тут збігаються всі можливі фахівці будь-якої дисципліни, які мають мінімальні стосунки з цією їжею.

Є олії, які не вважаються придатними для споживання людиною, але є й такі, які вважалися придатними та шкодять здоров’ю.

Це не питання вступу у війну чи дискредитації інших компонентів, але це щось аргументоване, перевірене та протиставлене; просто для нашого організму оливкова олія першого віджиму є найбільш підходящою.

Інше використання оливкової олії

Протягом історії було використано багато суперпродуктів. Оливкова олія була і залишається в деяких випадках сьогодні великим героєм релігійних ритуалів та свят.

Крім того, звичайно, він використовується як паливо та як мастило на промисловому рівні - і вдома.-.

Нарешті, ще одне з цілей цього інгредієнта поза кулінарними та гастрономічними знайдено в медицині, гігієні та косметиці, областях, в яких він завжди був важливим і в яких сьогодні він видається фундаментальним.

Без сумніву, оливкова олія - ​​це суперпродукт, який допомагає вам у повсякденному житті. Ви споживаєте оливкову олію? Яку тобі користь? Чи можете ви залишити нам свою думку?

Де придбати оливкову олію

У цьому виборі оливкових продуктів, де ви можете вибрати продукт і постачальника.

  • 100% сорт Арбекіна
  • Він має аромат мигдалю, дуже солодкий і приємний
  • Екстракція холодом
  • ПРЕМІУМНА ЯКІСТЬ - Вища якісна оливкова олія вищої якості, зібрана лише компанією.
  • 🌿 ВИДОВА СОРТОВІСТЬ - ранній урожай січня-лютого врожаю. Цей сорт збільшує.
  • ПІКУВАЙТЕСЬ ПРО СВОЄ ЗДОРОВ’Я - Оливкова олія екстра вірджин має органолептичні властивості.
  • ЕКСТРА ПРЕМІУМ ОЛИВКОВА МАСЛА ДІВ. Відмінна збірка Arbequina, Picual і.
  • УПАКОВАНО У БАНКУ. Упаковка оливкової олії екстра вірджин у банки забезпечує збереження.
  • ПЕРШИЙ ХОЛОДНИЙ ПРЕС, що дозволяє зберегти природні якості оливки, яка разом.
  • Зручний і дуже корисний формат для використання на кухні
  • Виготовлений із суміші оливок сорту пікуаль від Хаена та ходжібланки з Толедо
  • Олія зі збалансованими відтінками з автентичним та вишуканим смаком

Відео про користь споживання оливкової олії

Окрім того, ось інші суперпродукти для поліпшення вашого здоров’я та включення у ваш раціон харчування, які ми класифікували за розділами:

Ми включаємо ананас до фруктів суперпродуктів. У цій категорії ви можете знайти інші, такі як:

Ви включили у свій раціон оливкову олію першого віджиму? Ви помітили його переваги?

Ви можете прочитати більше інформації про цей суперпродукт нижче:

Попередження та застереження щодо прийому оливкової олії

Якщо у вас виникли запитання щодо непереносимості, алергії чи побічних ефектів, завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж починати споживати оливкову олію. Деякі запобіжні заходи та попередження, про які слід пам’ятати:

Побічні ефекти та безпека
Оливкова олія безпечна при прийомі всередину або нанесенні на шкіру. Оливкову олію можна безпечно використовувати, забезпечуючи 14% від загальної добової калорійності. Це приблизно 2 столові ложки (28 грам) щодня. До 1 літра оливкової олії першого віджиму на тиждень можна безпечно використовувати як частину середземноморської дієти. Екстракт листя оливи є можливо безпечним при правильному прийомі всередину.

Оливкова олія, яка приймається всередину, добре переноситься, хоча вона може викликати нудоту у дуже невеликої кількості людей. При нанесенні на шкіру спостерігалися деякі алергічні реакції з часом та контактний дерматит. При використанні в роті після лікування зубів рот може відчувати себе більш чутливим.

Недостатньо достовірної інформації щодо безпеки листя оливи, хоча листя оливки та м’якоть плодів досі не були пов’язані зі значними побічними ефектами в клінічних дослідженнях.

Оливкові дерева утворюють пилок, який може спричинити сезонну алергію на дихання у деяких людей.

Особливі запобіжні заходи та попередження:

Вагітність та годування груддю: Недостатньо достовірної інформації про безпеку прийому оливкової олії та похідних, якщо ви вагітні або годуєте груддю. Не вживайте більшу кількість, ніж зазвичай у їжі.

Діабет: Оливкова олія може знизити рівень цукру в крові. Людям із діабетом слід часто перевіряти рівень цукру в крові, приймаючи оливкову олію.

Хірургія: Використання оливкової олії може вплинути на рівень цукру в крові під час та після операції. Припиніть прийом оливкової олії за 2 тижні до операції, щоб уникнути проблем.

Але як завжди, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо у вас виникнуть питання щодо непереносимості, алергії чи несумісності.