Ця капуста отримує несправедливо мало уваги протягом більшої частини року. Багатий вітамінами А, В, С та Е, йодом, марганцем та кальцієм, але не тому кожен купує його пляшку на Великдень, а набагато більше традицій.

оманливі

Який хрін можна отримати в магазинах?

Традиційний домашній тертий хрін продається в декількох місцях, як правило, він доступний лише на ринках або в кіосках. Більші універмаги та міні-магазини зазвичай мають скляну версію, приправлену консервантами, крохмалем, лимонною кислотою та іншими добавками.

Вони також продають ароматизовані яблука, васабі, вершки та майонез, і звичайно “класичний” натертий на тертці хрін, який більшість людей любить і купує на Великдень. З них ми відібрали випробуваних.

Аспекти

На основі цього ми випробували 7 видів тертого столового хрону що вони відчувають запах, їх структуру, які і скільки містять добавок, хрону, жиру та цукру, скільки вони коштують і скільки жалять за шкалою від одного до десяти, де десять - найсильніший.

Абсолютний переможець був не найдешевшим і не найдорожчим. Виходячи з вищезазначених критеріїв, варто найбільше додати до кошика товар середнього класу, що продається під приватною торговою маркою.

7. Аро тертий столовий хрін

Делікатес, який Metro продає за 359 форинтів, ми отримали у міні-магазині. 200-грамовий продукт 47% хрону, він містить трохи ріпакової олії (зазвичай використовується соняшникова), метабісульфіт калію, 2,9 г жиру та 23 г цукру. Відповідно до його етикетки, його можна вживати протягом 7 днів після відкриття. Його текстура грудка, ніби це деревна тріска, пахне жахливо, а інтенсивність смаку дорівнює нулю. Виходячи з них, Аро - найгірший з усіх 7 перевірених хрінів.

Чому ми їмо хрін на Великдень?

З одного боку, тому що він чудово поєднується зі смаженим м’ясом, а з іншого - з релігійних причин. Хрін, з'їдений з шинкою, символізує гіркоту і страждання Ісуса. А згідно забобону, хрін слід їсти на Великдень, щоб запах відганяв злих духів, а миша чи жаба не лізли в рот людини, лежачи на лузі.

6. Поцілуйте тертий столовий хрін

Поцілунок робить кілька видів хрону. Вони також мають скляні вироби на 600 і 200 HUF. Пробний шторм коштував 399 форинтів, за що ми отримали 180 грам пряної м’якоті овочів. Колір продукту блідий, запах неприємний і не різкість, а скоріше через безліч оцту. Скло 50% тертого хрону, 7,5 відсотка води та оцту, решта - добавки. Він також містить молочний білок, олію і, звичайно, метабісульфіт калію, який вводиться в кожну. Він містить 8 грам цукру і 0,24 грами жиру, має незначний смак і різкість. Це стало другим гіршим.

5. S-Budget хрін

На перший погляд у власному продукті Spar немає нічого зайвого. Скло, колір і текстура середні, як і запах, але дуже дешево: 200 г - це ледве 200 HUF. Містить 2,2 г жиру і 28 г цукру., 46% вмісту хрону поруч з. Його смак і їдкість абсолютно посередні, але принаймні він у нього є. Після відкриття його також слід споживати протягом 7 днів.

4. Універ делікатес тертий хрін

За 409 форинтів людина, яка знімає це з полиці, отримує 190 г пасти з хрону. Скло просто 37% - хрін, інші модифіковані крохмалі, метабісульфіт калію, 9 г жиру та 21 г цукру. Консистенція кремова, кремова, а запах - не що інше, як оцет. Її смак і їдкість вже близькі до смаку усім відомого хрону, але все ще існує максимум 6 з 10.

3. Хрін столовий Коха, тертий

Найдорожчий і найкрасивіший кольоровий хрін. Пляшка 200 г коштує 369 форинтів, але взамін 55% вмісту хрону. Питання в тому, чи варто за це платити більше ?! Точно ні! Він також містить йодовану сіль та картопляний крохмаль, крім метабісульфіту калію, а також 14 г жиру та 17 г цукру, що є одним з найвищих показників серед 7 випробуваних продуктів. Відповідно до ярлика на етикетці, після відкриття, макс. Його можна вживати протягом 30 днів, що не є проблемою, оскільки інтенсивність смаку за шкалою 10 становить максимум 6.

2. Мікадо тертий делікатес з хрону

Власний продукт Lidl найдешевший, всього 119 форинтів. Пляшка 200г 40% хрону, залишок оцту та води (7,2%) ксанталова камедь, жиру (9,4%) та цукру, з яких було додано не менше 24,4 грама. Його запах терпимий, як і колір і текстура. Його чіткість отримала 7 балів за десятибальною шкалою, а смак - завдяки великій кількості добавок - робить його другим найкращим продуктом. Виходячи з них, цей хрін цілком коштує своїх грошей, але завдяки безлічі добавок його варто споживати в помірних кількостях.

1. натертий на стіл хрін ЦБА

Перший хрін із запахом хрону, але не тільки це, був переможцем. За 259 HUF ми отримуємо 180 г м’якоті. 50% хрону і в цьому випадку він збагачений невеликою кількістю метабісульфіту калію, але містить лише 0,3 г жиру та лише 8 г цукру. Вміст води та оцту також середній, 7,5%, колір прекрасний, зовсім не сірий, а смак і їдкість цілком прийнятні. Виходячи з них, хрін CBA є найбільш випробуваним продуктом, що відповідає кошику!