рецепт

  • Для скільки людей: 1-2
  • Підготовка: 15 хвилин
  • Час приготування/випікання: 10 хвилин
  • Підготовка: 25 хв

Не завадить подбати про правильне споживання поживних речовин і вранці. На жаль, я чую від дедалі більше своїх знайомих, що я не маю часу на сніданок і зазвичай пропускаю перший прийом їжі. Це, звичайно, не добре, адже нам потрібно звертати увагу на їжу принаймні п’ять разів на день.

Отримати це:

  • 4-5 яєць
  • 120 г сиру фета
  • 4 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі
  • сушений естрагон
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • сіль і перець за смаком

1-й крок

Збийте яйця в окремій мисці, потім додайте трохи солі, перцю, приправте.

Крок 2

Цибулю дрібно наріжте. Посипте сир в мисці, змішайте з цибулею-луком і трохи солі. Половина вершків відкладається, інша половина змішується з яйцями. Кілька разів перемішайте виделкою.

Крок 3

Розігрійте на сковороді вершкове масло, потім влийте яйця і смажте, не помішуючи, поки яйця не обсмажаться. Покладіть на тарілку, посипте залишком цибульно-сирної суміші.