- Для скільки людей: 1-2
- Підготовка: 15 хвилин
- Час приготування/випікання: 10 хвилин
- Підготовка: 25 хв
Не завадить подбати про правильне споживання поживних речовин і вранці. На жаль, я чую від дедалі більше своїх знайомих, що я не маю часу на сніданок і зазвичай пропускаю перший прийом їжі. Це, звичайно, не добре, адже нам потрібно звертати увагу на їжу принаймні п’ять разів на день.
Отримати це:
- 4-5 яєць
- 120 г сиру фета
- 4 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі
- сушений естрагон
- 2 столові ложки вершкового масла
- сіль і перець за смаком
1-й крок
Збийте яйця в окремій мисці, потім додайте трохи солі, перцю, приправте.
Крок 2
Цибулю дрібно наріжте. Посипте сир в мисці, змішайте з цибулею-луком і трохи солі. Половина вершків відкладається, інша половина змішується з яйцями. Кілька разів перемішайте виделкою.
Крок 3
Розігрійте на сковороді вершкове масло, потім влийте яйця і смажте, не помішуючи, поки яйця не обсмажаться. Покладіть на тарілку, посипте залишком цибульно-сирної суміші.