продуктів

Правильний рівень pH важливий для здоров’я. Якщо ми хочемо зберегти своє тіло здоровим, рН повинен бути близько 7,4, що знаходиться в лужному діапазоні.

Індустріалізація призвела до збільшення відкладень вуглекислого газу, в результаті чого рН Світового океану впав з 8,2 до 8,1, що негативно впливає на морське життя. РН ґрунту визначає вміст мінеральних речовин у продуктах, які в ньому ростуть.

Підщелачуюча дієта заснована на поживних речовинах, що містяться в натуральних продуктах та овочах. Цей тип дієти надзвичайно ефективний. Ось чому ми зараз представляємо список, щоб ви могли включити продукти, що входять до нього, у свій щоденний раціон.!

Лляне насіння

Насіння льону має протизапальну дію та сильно лужне. Він також містить багато вітаміну Е і клітковини.

Оливкова олія екстра вірджин

Тут повно вітаміну Е та мононенасичених жирних кислот. Це вписується в будь-яку дієту.

Ягоди

Вони містять антиоксиданти та клітковину, які роблять їх найбільш здоровими фруктами.

Диня

Диня чудово підходить для зволоження організму та детоксикації травної системи завдяки великій кількості клітковини та води, що містяться в ній. Він також сильно лужний.

Мангольд

Він має антибактеріальні, противірусні та антиоксидантні властивості. Відмінний підщелачувач.

Інші продукти харчування, які входять до підщелачуючої дієти

Підлужування овочів:

  • гірчиця сарепта
  • цибуля
  • гриб
  • помідор
  • буряк
  • картопля
  • цвітна капуста
  • буряк
  • пастернак (високий глікемічний індекс)
  • капуста
  • селера
  • Солодка картопля
  • крес
  • морква
  • брокколі
  • люцерна
  • пирій
  • робота
  • паприка
  • дика зелень
  • ячмінна трава
  • гороху
  • редька
  • сироїжка
  • морські рослини
  • кульбаба
  • їстівні квіти
  • баклажани
  • ферментовані овочі
  • часник
  • Зелена квасоля
  • зелений горошок
  • зелень мангольду
  • хлорела
  • капуста
  • огірок
  • шпинат
  • спіруліна
  • пагони
  • алка

Підщелачують фрукти:

  • Мандарин
  • помідор
  • тропічні фрукти
  • умебоші сливи
  • кавун
  • фініки сушені
  • сушений інжир
  • соло
  • грейпфрут
  • дині
  • лимонний
  • вапно
  • Яблуко
  • абрикос
  • авокадо
  • банани (високий глікемічний індекс)
  • диня
  • кисла вишня
  • свіжий кокос
  • помаранчевий
  • персиковий
  • груша
  • ананас
  • ревінь

Підщелачують білки:

  • темпе
  • тофу
  • мигдаль
  • пшоно
  • Каштан

Підщелачують спеції:

  • морська сіль
  • місо
  • тамарі
  • всі зелені спеції
  • гірчиця
  • імбир
  • кориця
  • каррі
  • перець чилі

Інші луги:

  • мінеральна вода
  • Яблучний оцет
  • овочеві соки
  • свіжі соки
  • патока
  • пробіотичні культури
  • пилок