Найгіршим поєднанням продуктів, які можна давати в один і той же прийом їжі, є соковиті вуглеводи (картопля, рис або хліб) з тваринами білками, і навіть незважаючи на це, це головна страва західних дієт: гамбургери з картоплею фрі, смажені яйця з картоплею фрі. .
- Щоб розпочати правильне перетравлення будь-якого тваринного білка, шлунок повинен виділяти пепсин, який може діяти лише у висококислому середовищі (рН 5), яке повинно підтримуватися протягом декількох годин, поки білки повністю не засвояться. Наприклад, коли ми беремо шматок хліба, слинні залози негайно виділяють птіалін та інші лужні соки, коли ми проковтнули їжу, алкалізований крохмаль повинен знайти в шлунку лужне середовище, щоб завершити його перетравлення.
- Шлунок у відповідь на присутність білка та крохмалю виділяє одночасно кислі та лужні соки, які нейтралізують один одного і залишають водний розчин, який не може засвоюватися належним чином. Потім білки гниють, а крохмалі погано бродять через періодичну присутність бактерій у травному каналі.
- Тоді поживні речовини білків не використовуються, утворюючи токсичні відходи та смердючі та венозні гази.
- ВИСНОВОК: Їжте білки тварин, відокремлені від складних вуглеводневих гідратів (картопля, рис або хліб), або приймайте їх у дуже маленьких кількостях або в чомусь тості.