11 лютого 2020 р
Доктор Габор Матясі
Попередня стаття розкрила фундаментальну роль, яку відіграє інсулін у багатьох наших обмінних процесах. Хоча на ожиріння впливає дивна кількість факторів, важливість інсуліну не може ставити під сумнів.
Чи викликає інсулін ожиріння?
Коротка відповідь така Так.
Коли інсулін вводять одній половині випадково вибраної групи людей, може бути досягнутий змінний, але значний приріст ваги порівняно з контрольною групою, залежно від кількості гормону, дозованого зовнішньо, та тривалості курсу. Доведено, що збільшення ваги викликане збільшенням жиру в організмі.
Звичайно, не звинувачуйте інсулін, він, очевидно, виконує ту роботу, яку вам доводиться робити.
Такий же бідний, як і спорт у футбольній лізі "Медьєкетто". Вона точно знає правила, дотримується і навіть дотримується їх, і хоча вона без помилок керує матчем, проте хтось завжди відправляє її до своєї доброї милої матері. (Я ніколи не розумів, чому хтось є футбольним арбітром ... Елемер скаже мені одного дня, можливо).
Візьмемо відомого гомініда, який є законним власником залишків щелепи, знайдених на нашій землі ... Рудабаня Руді-т (Rudapithecus hungaricus).
Маленький Руді Немтуро прожив на березі озера Рудабаня, найглибшого озера Угорщини, близько 6-8 мільйонів років.
8 мільйонів років. Це в 4000 разів більше, ніж ми рахували роки завдяки нашому Господу Христу.
Інсулін повинен був балансувати на дуже вузькому краю протягом цього багатомільйонного періоду.
- Якщо наш предок зберігав занадто мало жиру, він не переживав більш жорстких періодів через брак запасів.
- І занадто багато жиру ускладнило вбивство здобичі або втечу від найвищих хижаків епохи ... адже як би важко було собі уявити у світі «басовий зламаний ліфт ... зупиняє життя», нашим предкам довелося тікати - що сказати - бігати.
Ну, обидва варіанти траплялися незліченну кількість разів. Люди з “несправним” рівнем інсуліну були виділені природним відбором, їх гени надходили до компостера ДНК.
Таким чином, протягом мільйонів років еволюція точно фіксувала ідеальну, ідеальну функцію інсуліну в умовах часу.
Отже, не наш маленький пептидний гормон винен, не будемо звинувачувати, але, як ви можете бачити з попереднього допису, ключовим моментом у цій багатокористувацькій історії є те, що він все ще інсулін.!
Як ми можемо пам’ятати за аналогією просочування льоху, умовою більш ефективного спалювання жиру є сухий льох, тобто низький рівень інсуліну.
Є кілька способів знизити рівень інсуліну, не надто складних:
- Ми контролюємо кількість їжі, яку ми вживаємо, оскільки кількість інсулінової відповіді визначається кількістю їжі
- Ми їмо продукти, що викликають низьку інсулінову відповідь. У той час як індукована вуглеводами реакція на інсулін висока, жири трохи провокують секрецію та секрецію інсуліну.
- Час прийому їжі є дуже важливим фактором, оскільки занадто часті прийоми їжі, особливо в поєднанні з першими двома пунктами, не дозволяють рівня інсуліну впасти до такої міри, що спалювання жиру може початися ефективно. Тож нам потрібно дати шанс на природне зниження рівня інсуліну, якщо не їсти… нічого бізоні протягом певного періоду часу.!
Тут в гру вступає добровільне позбавлення їжі, обмежений у часі прийом їжі (TRF), голодування, коли ми називаємо це тим, що хочемо.
Я вибираю піст, бо це найменший характер.
Що таке піст?
Голос часто плутають з голодом горезвісні стурбовані люди, хоча піст і голод дуже різні.
Суттєва відмінність полягає в тому, що, хоча голодування є добровільним відмовою від їжі, згідно з певними принципами та правилами, голод - це вимушений період, непередбачуваний і, отже, неконтрольований.
Голодні не знають, коли, скільки і що вони будуть їсти далі, тоді як під час посту ці фактори точно плануються, контролюються.
Хоча голод, як правило, спричинений катастрофами, спричиненими катастрофами, війнами та іншими причинами, за голодуванням ховаються духовні, оздоровчі, естетичні та багато іншого, наприклад, спортивна фізіологія, тобто добровільне позбавлення їжі.
Зі сказаного видно, що голодування та голодування не слід плутати!
Я б порівняв їх між собою, як йога для поломки колеса. Хоча обидва включають вправи на розтяжку та розслаблення для поверхневого споглядання, тоді як одне, згідно з чітко визначеними правилами, триває до заданого діапазону рухів для збереження здоров’я та гнучкості, середньовічна „сироватка правди” максимізує в’ялість (доти, доки не настане жорсткість вроду), але в інших основних життєвих функціях будуть серйозні недоліки.
Тривалість голодування не обмежується, воно може тривати від кількох годин до навіть тижнів, але насправді будь-який період без їжі можна певним чином назвати голодуванням.
Таким чином, з фізіологічної точки зору, кукурудза між вечірньою вечерею та сніданком вважається швидкою. Також 12-годинний період.
Наступний пост буде про переривчасте голодування. Я не хочу бігати перед речами, але якщо хтось закінчує вечерю о 20:00, пропускає сніданок і обідає опівдні, він уже дотримався найважливішого критерію 16/8 найпопулярнішого періодичного посту, що вони не їли протягом 16 годин, а потім Він їв їжу у “вікні” протягом 8 годин.
Спочатку це здається не надто приголомшливим, багато людей напевно отримають його на голові чи на будь-якій іншій частині свого тіла, «тому що я ніколи не снідаю, то я перериваю фастінгол. "
Коротка відповідь - ТАК!
Це добре видно з англійського слова breakfast = сніданок, яке насправді було створено поєднанням слова break = break і fast = fasting ... . a піст 😉🤗
Піст - це далеко не покарання або незвична річ, яка є частиною нашого повсякденного життя, для кого вона менша, для кого більшою мірою ... і особливо в попередні століття та тисячоліття.
Голодування - це давній спосіб схуднення, але також і збереження здоров’я.
Сприятливі фізіологічні наслідки позбавлення їжі частково реалізуються через втрату ваги, оскільки ми усуваємо захворювання, спричинені ожирінням, які є надзвичайною ситуацією сьогоднішніх смертей. дві третини. але голодування без цілей зниження ваги має багато корисних біологічних та фізіологічних ефектів. ... Тож піст - це не лише привілей пухких.
Якщо ви хочете бути швидшими, сильнішими, молодшими, розумнішими…. ах, це схоже на маркетингове гасло, в цьому і так ніхто зараз не вірить, але незабаром ми висвітлимо ці дивовижні та науково підтверджені факти.
Хоча піст був частиною нашого життя протягом тисячоліть, про нього забули як про метод терапії.
Що відбувається під час посту в нашому тілі!
Хоча в минулому я наполегливо наполягав на тому, що голодування і голод - це дуже різні речі, але я повинен визнати, що ми не подаємо їжу в шлунково-кишковий тракт ні добровільно, ні зовні, біологічні та фізіологічні процеси, які починаються в результаті є слово в слово.
Це майже протилежне накопиченню енергії під час посту, але історія не така проста.
Одним з найперших моментів є те, що рівень інсуліну падає (наскільки легко він пройшов, можливо, ми могли б зупинитися тут), сигналізуючи організму, що пора переробляти накопичену енергію. Найдоступнішим резервом, як ми вже знаємо, є запас глікогену печінки (наш охолоджувач), який зберігає достатньо енергії приблизно на 24 години, і тоді наш організм починає використовувати накопичений жир.
Однак перехід від посту до посту не один УВІМКНЕНО ВИМКНЕНО механізм, але реалізується через кілька послідовних станцій, які Джордж Кейхілл, описаний одним з найвідоміших фізіологів натще.
Давайте розглянемо ці пункти за пунктами:
1.Харчування: Під час засвоєння їжі рівень цукру в крові, а потім рівень інсуліну підвищується, глюкоза потрапляє в клітини і використовується як основне джерело енергії. Залишковий глюкоза зберігається в печінкових запасах глікогену або перетворюється в жир відомими шляхами.
2. Постабсорбційна фаза (6-24 години після останнього прийому їжі): У цей момент рівень цукру в крові та інсуліну в сироватці починає знижуватися. Для підтримки енергозабезпечення печінка починає перетворювати глікоген назад у глюкозу. Запаси глікогену мають достатню ємність приблизно на 24-36 годин.
3. Глюконеогенез (Через 24-48 годин після останнього прийому їжі): до цього часу запаси глікогену повністю вичерпаються, але печінка продовжуватиме виробляти глюкозу, лише тепер амінокислота, яка є лише дефіцитом, буде сировиною фабрика глюкози. Глюконеогенез означає вироблення нової глюкози. На даний момент рівень цукру в крові у здоровому тілі продовжує падати, але залишається в межах норми.
4. Кетоз (2-3 дні після останнього прийому їжі): Низький рівень інсуліну стимулює розщеплення жиру! Це ключове речення, ключовий момент для розуміння сутності посту. Жири, що зберігаються у формі тригліцеридів, розщеплюються на гліцерин та три ланцюги жирних кислот. Гліцерин буде основним матеріалом для глюконеогенезу, розпочатого в попередній фазі, тому амінокислоти, що використовувались раніше для цього, повернуться до найважливішого для них процесу, тобто вони будуть будівельними елементами синтезу білка.
Блискучі експерименти, мільярди невдалих спроб, розбиті та викинуті пробірки in vivo призвели до цієї великої маленької біохімічної системи з часів Пангеї. Кілька дрібних ковалентних зв’язків відскакують і вивільнять енергію, яка, можливо, прийшла минулого року, але, можливо, вона прийшла на Землю мільярди років тому від найближчої до нас зірки. 💫
Зворушлива маленька романтична історія, але повернімось до не дуже нудної фізіології харчування. Жирні кислоти можуть використовуватися майже всіма тканинами людини як джерело енергії, але наш мозок не може. Дивно, але орган, який сам здебільшого складається з жиру ..., є ілюзією ілюзії. Щоб вирішити цю зворотну ситуацію, наше тіло використовує жирні кислоти, які називаються. кетонові тіла які молекули вже здатні проходити через т. зв гематоенцефалічний бар’єр, забезпечуючи тим самим енергію мозку. На четвертий день голодування 75% енергії мозку забезпечується кетонами, високоефективною бета-гідроксимасляною кислотою та ацетоацетатом. Кількість кетонів може зрости до семидесяти разів під час голодування.
5. Фаза збереження білка (Через 5 днів після останньої дієти): На цьому етапі значно підвищений рівень гормону росту підтримує кількість м’язів та іншої жирової тканини (м’якої маси тіла). Енергія, необхідна для метаболізму, майже повністю забезпечується жирними кислотами та кетонами. Рівень цукру в крові є нормальним завдяки глюконеогенезу з гліцерину. Підвищений рівень адреналіну запобігає зниженню метаболізму. Дуже важливо . Оборот білка відбувається на нормальному рівні, оскільки білки завжди розщеплюються, але розподіл не стосується виробництва енергії. Суть полягає в тому, що рівень гормону росту багаторазово збільшується разом з адреналіном. Разом вони служать для підтримки та збільшення м’язової маси. Яке благословення бути старше 35 років, коли починається саркопенія, атрофія м’язової тканини.
Також нещодавня власна знахідка ... і лише один eü. Я розпочав щорічний обов’язковий скринінг на гепатит С.
| Випробовувана речовина | Тому що | Нормальний діапазон |
| Соматотропін | 2.59 | 0,00-3,00 |
| Інсулін | 1.7 | 1,9-23,0 |
Рівень гормону росту близько верхньої межі. інсулін трохи нижче нижчого значення.
Наведені вище кроки показують, як організм переходить з режиму спалювання вуглеводів на режим спалювання жиру. Це ідеальний, природний біохімічний процес, кодований тисячоліттями. Жири в основному використовуються для накопичення енергії. Поки жири є всупереч поширеним міським легендам, організм не руйнує м’язову тканину і навіть спеціально захищає її…. бо він не ідіот.
Чи можна собі уявити, що вид, тобто homo sapiens, вижив би сотні тисяч років, якби після кількох днів невдалого полювання та наступного голоду він почав руйнувати власну мускулатуру?
Відбувається прямо протилежне! До уваги спортсменів ... і незабаром будуть спортсменами!
Однак невдале полювання, можливо, було поширеним явищем. Тільки згадайте наших дорогих товаришів по спартанській гонці з 30 бурпіками після невдалих кидків списа, не надто малих. Тим не менше бачити, чути, нюхати солом’яний тюк не дуже розвинене, і це не так метушливо. Мій останній такий спогад дуже свіжий, пару тижнів тому на полі Банської Бистриці було 2-3 хвилини розпушування чотиритактними лежачими опорами.
Невдале полювання, всі фізіологічні, біохімічні, гормональні процеси непродовольчого періоду служать для того, щоб особина даного виду стала швидшою, сильнішою, вправнішою, збільшуючи тим самим шанси на виживання, успішне полювання на наступний день. Спочатку це здається нісенітницею, але це не так.
Міф про розпад м'язів народився лише у мозку продовольчого концерну та продавців харчових добавок.
Я згадав, що намагаюся підтримати все на власному досвіді, ось такі вчорашні цифри.
Це просто подія минулих вихідних. Я думав, що інакше фантастично вдале катання на лижах увінчую 48-годинним швидким ходом. Рясна вечеря в суботу ввечері, катання на лижах цілий день у неділю, їзда додому 6,5 годин без звичного “майже засинання”. Ніч на 3 поверсі з усіма валізами. Понеділок вранці - розпорядок дня, біг на роботу 11 км. Весь день робота, а потім повернення вдень, знову завдяки простим картографічним особливостям знову рівно 11 км. Після 48 годин голодування рівень цукру в крові становить 4,5 ммоль/л (норма внаслідок глюконеогенезу), рівень кетозу 7 (спалювання жиру на рівні майже “максимального”), індекс полярного бігу 56 (рівень еліти починається з 46… у людей похилого віку:) ). 48-годинний піст не є звичним явищем, я вибрав час, бо знав, що період після 24 годин, сповнений спокус, просто вступить у лідери. Однак я не кажу, що хабзі-дідзі в сім'ї в Landzeit Semmering був великим викликом. Порожній бульйон може піти цим шляхом, це офіційна частина кожного посту.
Тож наступний пост вже дасть більш конкретні поради тим, хто цікавиться цими природними, простими і не в останню чергу дивно дешевими фізіологічними процесами.