Коли ви починаєте рухатися і тренуватися як герой, найкраще супроводжувати це повноцінною дієтою, інакше вам буде важко отримати найкращу версію.
"Якими б великими зусиллями не займався спортзал, це не дасть вам свободи їсти все, що завгодно, без жодних наслідків" Марк Твайт
Багато з вас уже знають, що як у WODS, так і в Train Like a Hero ми є прихильниками еволюційного способу життя Палео. Одним із її стовпів є функціональне тренування натщесерце, таке як кросфіт та палеотренінг або курси перешкод. Інший основний стовп - це еволюційна дієта, палеодієта або дієта печерних людей.
Мета цього допису - ознайомити вас із концепцією та надати вам кроки, які слід виконати, щоб розпочати роботу, все просто, без технічних особливостей та більш маскао, ніж тютюн старого західного шерифа.
Звідки це береться?
Перше посилання було на Вальтера Л.Фегтліна, лікаря, що спеціалізується на травній системі, який у 1975 р. Опублікував книгу, де доводив, що людина є м’ясоїдною твариною, а отже, палеолітична дієта, що складається з жирів і білків з невеликою кількістю вуглеводів, покращило б здоров’я людей.
Написано апостеріорні деякі дослідження та роботи, але це було з нового століття, коли Робб Вольф та Лорен Корден популяризували цей термін у своїх відповідних книгах.
Для мене були дві основні причини, які переконали мене спробувати такий тип дієти:
- З одного боку наукова підтримка що вони мали з тих пір, як існує багато досліджень як в антропології, так і з сучасними племенами, що живуть в умовах, подібних до наших предків, які підтверджують переваги харчування як печерний чоловік.
- І що більш важливо, розумний і послідовний що їхні аргументи здавались і здаються мені. Не тобі?
Тим не менше, лише теорія марна, і коли я справді переконався, наскільки це корисно, коли спробував її на власному м’ясі та відчув її користь. Чергова чортова ліга.
Але що саме їсть, як печерний чоловік?
ЩО ТАКЕ ПАЛЕОДІЄТ?
Для початку я б сказав, що це не дієта як така, оскільки, хоча спочатку Вальтер визначав її як низьковуглеводну (з низьким вмістом вуглеводів), пізніше зрозуміли, що головне саме по собі не відсоток та їх розподіл, а те, що ми пристосовані їсти, а що ні. І ні, ми не пристосовані до цукру в безалкогольних напоях та випічці, сука ?
Наприклад, сьогодні все ще існують племена, які живуть у джунглях і харчуються переважно фруктами та овочами та іншими, наприклад, ескімоси, які в основному харчуються білками та жирами.
“Я їжу лише органічне м’ясо та сиру рибу, але не з річки, а таку, яку ловлять у нічних клубах. Це дійсно збільшує мій нанотестостерон, чистий білок »@chicoflowlh
Тому я більше, ніж дієта, люблю говорити про шаблон про те, що має містити наше щоденне меню, що можна включати епізодично і що має виглядати надзвичайно.
Тому ми могли б визначити Палеодієта як шаблон, що включає продукти, найбільш схожі на ті, які їли наші предки палеоліту.
На щастя чи на жаль, неможливо їсти ті самі продукти, що і наші більш далекі родичі. Зараз у нас набагато більше різноманітності, але, мабуть, набагато гіршої якості. У будь-якому випадку, ми можемо використати його як довідку, знаючи, що в палеоліті вони виживали на полюванні, риболовлі та збиральництві, тобто: фрукти, овочі, бульби, м'ясо, риба, яйця, насіння та горіхи.
НА ЧОМУ ЦЕ ЗАСНОВУЄТЬСЯ
Генетично ми були сформовані як мисливці-збирачі під час палеоліту, найдовшого періоду людського існування.
Наші гени змінюються дуже дуже повільно (0,5% кожні мільйони років). Хочеш - вір, хочеш - ні, немає різниці між вами та печерним чоловіком у пов'язці. Можна сказати, що ми майже не змінили 5% відтоді, як ми жили в печерах.
З іншого боку, наше середовище та наш раціон різко змінилися. Погано пристосовуючись до всіх цих змін, виникають такі захворювання, як діабет, рак та ожиріння.
Як я вже говорив раніше, є безліч досліджень (з яких я не збираюся детально розглядати тут, якщо вони вас цікавлять, у книгах, про які я згадую), які приходять до того ж висновку: Багато хвороб, які сьогодні мучать Захід, навряд чи з'являються у племен, які продовжують жити ізольовано від цивілізації, ані не з'явилися, або навіть не існували в палеоліті. З цим можна уникнути багатьох, ведучи дієту та спосіб життя, що відповідає нашим генам.
Тож давайте подивимося, які продукти входять до дієти печерних людей, а які ні.
ПРОДУКТИ ПАЛЕО
Ті продукти, до яких ми найбільш пристосовані:
- Фрукти, овочі та діжкаігуртків
- М'ясо та яйця
- Риба та мгрубий
- Корисні жири
- Горіхи
Багато хто задається питанням, а як щодо вуглеводів? Де вони, блін? Ну, для вашої інформації і фрукти, і овочі, і бульби є вуглеводами, єдині, що супроводжували нас протягом усього нашого існування, до зернових з приходом сільського господарства.
Вони мають велику біологічну цінність, тобто вони не лише порожні калорії, що забезпечують нас енергією, але вони також містять багато необхідних для здоров’я вітамінів та мінералів. Крім того, вони не припускають великого піку глюкози (цукру), оскільки їх глікемічне навантаження нижче, і це допоможе нам, серед іншого, контролювати апетит.
За допомогою цих трьох продуктів ми могли б встановити порядок пріоритетності та добової кількості: Овочі, фрукти та бульби. Тож їжте всі овочі, які хочете, обмежтеся 2-4 шматками фруктів на день і бульбами 2-3 дні на тиждень (залежно від того, скільки ви рухаєтеся на день і протягом тижня).
“Сальчіпапа, брава та картопля фрі не працюють, блядь! Смажити їжу - це все одно, що смажити хлопця в електричному кріслі: ти його вбиваєш »@chicoflowlh
І м’ясо, і яйця є ключовими для нашого здоров’я, розвитку м’язів та відсотка жиру. Ймовірно, саме їжа має найбільшу різницю залежно від якості свого походження.
М'ясо шаурми, мортадели чи супермаркету у вакуумі - це ебане сміття порівняно з м'ясом, що підгодовується на траві. Те саме відбувається з яйцями, найдешевші не мають нічого спільного з органічними. Марно припиняти їсти крупи, а потім годуватись пухким м’ясом на основі неякісного корму.
По можливості купіть м’ясо у відомого м’ясника та яйця, які мають першу цифру на шкаралупі цифру 1 (саме вона позначає походження, 3 - найгірша). У будь-якому випадку, якщо ваша кишеня цього не дозволяє, не будьте одержимі, якщо вам потрібно вибрати лише одну їжу, щоб придбати якісну, вибирайте м’ясо та яйця, наприклад, між органічними та замороженими овочами існує не така велика різниця, як у випадку з тваринного білка.
Прагне постійного вдосконалення, оскільки Маркос із FitnessRevolucionario каже, що "досконале не є ворогом добра".
З повагою до риби та морепродуктів, вживання їжі 3 рази на тиждень буде цілком достатньо і як і з м’ясом, якщо можете, зробіть його якісним.
І не турбуйтеся про токсини та метали, які можуть з’являтися у деяких видів через лайно, яке ми кидаємо в море. Якщо ви не будете їсти одну і ту ж рибу щодня, у вас не буде проблем. В кінці отрута знаходиться в дозі а токсичність шматка риби навряд чи нешкідлива для нашого організму.
Корисні жири - це ті, що містяться у тваринах (м’ясо, яйця та риба), в оливковій олії (сире, не смажене), авокадо, кокосі та горіхах.
“А солоні люльки, кікос та всі ті солоні або карамелізовані закуски, які ви їсте під час перегляду будь-якого лайна по телевізору, тут не корисні. Вибачте, Чуррі ”@chicoflowlh
В основному зосередьтеся на волоських горіхах, горіхах макадамії та мигдалі.
І НА НАПИТ?
"Я не п'ю води, бо там риба трахається" @chicoflowlh
Коли ми спрагнемо, наше тіло просить рідини та мінералів, Ось чому ідеальною є вода, яка дає вам те, що є справедливим і необхідним (відсутність води зі слабкою мінералізацією).
Якщо ви типова людина, яка вважає, що вона втратила спрагу, спробуйте провести день, не вживаючи нічого: ні кави, ні молока, ні соків, ні безалкогольних напоїв ... Ви побачите, як через кілька годин Я насолоджуюся простою склянкою води стільки ж, скільки після хорошого порошку, який висушує рот.
НЕПАЛЕОХРАНЕННЯ
Ті, до яких ми не пристосовані і з яких ми можемо, а в багатьох випадках ми повинні обійтися, оскільки ми не можемо їх однаково добре перетравити або скористатися ними.
- Цукор
- Оброблені продукти
- Крупи
- Молочні продукти
- Овочі
- Алкоголь
Рафінований цукор - це блядь отрута, законний так, але отрута. Це не приносить вам нічого хорошого і створює звикання. Виключення його з раціону і скорочення його до цілком конкретних випадків - одне з найкращих рішень для вашого здоров’я.
око! Я говорю не лише про цукор у каві чи макаронах, але і про все, що замасковано у більшості продуктів переробки. Коли ви йдете в супермаркет, подивіться на інгредієнти, і ви побачите, як у більшості з них є цукор або похідні та/або глютен. Чому? Оскільки це знижує витрати, покращує смак і створює звикання.
Проблема злаків полягає в тому, що вони нас запалюють (Ви ніколи не відчували роздуття після тарілки макаронів?), вони забезпечують занадто багато глюкози для наших щоденних потреб (звідси багато проблем із зайвою вагою), ебать наш апетит (вони не насичуються), підкислюють організм (на відміну від овочів і фруктів) і зверху вони не забезпечують нас поживними речовинами. Тому вони порожні калорії. Для багатьох людей навіть надлишок енергії, який згодом вони не споживають у своєму сидячому житті. А також щоразу, коли вони їдять злаки, вони втрачають можливість забезпечувати поживні речовини своєму організму. Який торг ?
Незважаючи на це, не всі крупи однакові або однаково шкідливі залежно від їх походження. Домашній хліб з якісним борошном - це не те саме, що хліб-бадулак за 30 центів.
Що стосується молочних продуктів, не всі ми звикли правильно їх переробляти та перетравлювати. Якщо звернути увагу, жоденРосіяни продовжуютьвживання молока післяце є відучити і саме тому наш кишечник не може добре метаболізувати лактозу, тому існує множинна непереносимість.
Крім того, сьогоднішнє фасоване молоко мало пов’язане з тим, що наші бабусі та дідусі споживали щойно надоєне. І ще менше знежирене, Якщо ви видаляєте жир з молока, ви позбавляєтеся тих небагатьох переваг, які воно може вам принести.
Тому, якщо вам погано, ви можете виключити це зі свого раціону, оскільки ви не будете страждати проблемами зі здоров’ям, навіть кальцієм, якщо ви споживаєте достатню кількість овочів.
У бобових також є свої плюси і мінуси. Не потрібно їх споживати, але якщо вони вам подобаються, якщо ви правильно їх готуєте, ви можете включати їх пару разів на тиждень.
І нарешті Алкоголь ...
"Якщо ви хочете час від часу випити ... нічого страшного, але якщо вам потрібно отримати більше сліпих, ніж щури, щоб розважитися, ваше життя сумне нано" @chicoflowlh
Не обманюйте, це чергова отрута. Він нічим не підтримує. Навіть келиха вина. Маркетингові кампанії під виглядом відповідального споживання.
Як заявляє Flow, час від часу випиваючи один-два напої, немає проблем (хоча це не приносить вам нічого хорошого), але звідти робити це щодня або зловживати ним у вихідні є розтяжка ... Ви вирішуєте, чи будете віддайте перевагу бути зомбі або вивести супергероя, який у вас є всередині ?
ПЛЮСИ ПАЛЕОДІЄТА
Ми могли б вказати набагато більше, але ми збираємось узагальнити це в 5 великих перевагах, які ви відчуєте незабаром після початку дієти Палео:
- Більша кількість поживних речовин дорівнює меншій кількості захворювань: Я маю на увазі не лише серцево-судинні захворювання, рак тощо, а ті маленькі щоденні неприємності, такі як алергія, віруси та застуда.
- Допомагає знизити відсоток жиру: що допоможе вам покращити як своє здоров’я, так і естетику. ?
- Ви будете підтримувати постійний рівень енергії протягом дня: забудьте про збій цукру і необхідність їсти кожні 3 години. Ви більше ніколи не будете наркоманом з переробленої їжі, і вам буде легше адаптуватися до тренувань натщесерце.
- Ваші травлення покращаться: відсутність здуття живота і дискомфорту після їжі. Їжте як печерний чоловік і лайно, як король на своєму троні.
- Ви покращите свою ефективність: більше поживних речовин і стабільніша енергія допоможуть вам важче тренуватися, і, хворіючи менше, ви можете бути більш послідовними.
МІНУСИ ПАЛЕОДІЄТА
Ви вже знаєте, що ніщо не ідеально, і дієта печерної людини також має своє "що":
- Потрібна адаптація: подолання вашої залежності від цукру та зерен займає деякий час, запасіться терпінням.
- Робити це добре дорожче, ніж їсти сміття: ви вирішуєте, в що ви хочете вкласти свої гроші, якщо на здоров’я (їжа та пересування) або хворобу, коли вони надходять (ліки, лікарняний лист тощо).
- Іноді це важко здійснити в нашому середовищі: З'являться диверсанти, які вам заважають і перевіряють вашу рішучість. Будьте послідовними і робіть те, що хочете, а не те, що від вас очікують інші.
- Важче набрати вагу: Після досягнення певного рівня м’язової маси важко набрати об’єм через те, наскільки наповнювальною дієтою є Палео. Складно, але не неможливо, ми це доведемо незабаром ?
- Сюди не входять такі смачні страви: піца, гамбургери та пампушки настільки смачні, тому що їх виробники шукають це через цукор та різні добавки, які роблять їх настільки непереборними, наскільки шкідливими. Під час детоксикації ви почнете більше насолоджуватися гарною мискою яєчні або повним салатом. Крім того, у той день, коли ви вирішите пропустити дієту і згрішити, ви будете насолоджуватися цим удвічі більше ... чи ні. ?
ЯК ПОЧАТИ
У вас є два варіанти, зробити це поступово або різко.
Якщо ви один з людей з великою силою волі та чіткими ідеями, Ви можете зробити це строгим протягом 30 днів і подивитися зміни. Звідти, побачивши результати та почуття, ви можете вирішити, чи продовжувати і як це робити.
Але, найкраще робити це потроху і починати виключати з раціону ті найбільш проблемні продукти. Ви можете почати з видалення цукру, через 2 тижні ви видалите хліб і молоко, потім решту крупи тощо. Ви також бачите, включаючи більше овочів, більше і кращого м’яса тощо.
У цьому випадку перехід є більш стерпним, але зміни також будуть повільнішими.
Тим не менш, яка моя думка ...
РЕКОМЕНДАЦІЇ
Багато років тому я їв усе, хоча в моєму щоденному макаронах, молоці, кока-колі та продуктах переробки було багато. В результаті відкриття дієти палео я вносив поступові зміни, проходячи досить жорсткий етап і повертаючись до приблизно 80% палео сьогодні.
Робіть це поступово або раптово Рекомендую спробувати і зробити власні висновки. Ви зіткнетеся з багатьма недоброзичливцями, але скільки б вони не говорили, нічого поганого з вами не може трапитися, засновуючи свій раціон на багатьох овочах, трохи фруктів, м'яса, риби та яєць.
Можливо, ідеальним є проведення суворого періоду (навіть 30 днів), щоб по-справжньому відчути всі його переваги та знешкодити своє минуле. Але як тільки цей період закінчиться не потрібно бути екстремістом і зберігати це назавжди. Їжа, як рис, бобові та молочні продукти можуть принести вам хороші речі незважаючи на свої недоліки. Крім того, ми соціальна тварина, тому включення шахрайства на тиждень, щоб насолоджуватися з родиною чи друзями, принесе вам більше користі, ніж мінусів. Звичайно, переконайтеся, що це 1 або 2 прийоми їжі на тиждень, а не 24 години або всі вихідні, якщо ви не викинете все, чого досягли.
І перш за все, я рекомендую вам продовжувати інформувати себе про це, не залишайтесь на моїй статті, продовжуйте розслідувати, перевіряйте та робіть свої висновки.
Ось кілька книг, які я рекомендую
Сподіваюся, ви смієте це спробувати і через кілька тижнів розкажете мені свої почуття та висновки. Коментуйте та діліться печерними людьми!
- PALEOBEAST Еволюційна силова спортивна сила - тренуйся як герой
- Ключі до палеодієти для спортсменів
- Ані дієти, ані дієтологи, ані самодопомоги не дають руки як орієнтир для розрахунку розміру
- Ні веганським, ні всеїдним, щоб поважати планету, ви повинні їсти як «кліматар»
- Меню для підвищення імунної системи, я схожий на мене