Хмара хліб або "хлібний хліб"Насправді це не тип хліба, оскільки його компоненти не є загальними хлібом, але він може виконувати ту саму функцію, оскільки ми можемо використовувати його як замінник сендвіч-хліба або гамбургерського хліба. Ми також можемо робити це у версії солодке, щоб покласти трохи масла і варення, наприклад.

хмарний

Цей хліб має менше вуглеводів, ніж звичайний хліб, набагато більше білка і не містить глютену. Ви хотіли б спробувати? Ну, ви потрапили в потрібне місце, тому що в RecetasGratis ми вам це повідомляємо як зробити легкий хмарний хліб і простим способом.

  • 3 яйця
  • 1 десертна ложка хімічних дріжджів (розпушувача)
  • 1 щіпка солі
  • 1 чайна ложка солі або цукру
  • 100 грам вершкового сиру типу Філадельфія

Розігрійте духовку до 150 ° C. Відокремте жовтки від білків і бити білих з дрібкою солі за допомогою електричних стрижнів. Коли вони майже наближаються до снігу, додайте десертну ложку хімічних дріжджів і продовжуйте збивати, поки добре не інтегруються. Бронювання.

Збийте жовтки з вершковим сиром і з чайною ложкою солі, якщо ви хочете, щоб хмарний хліб був солоним, або двома чайними ложками цукру, якщо хочете, щоб він був солодким.

Фокус: Якщо ви збираєтеся робити солоний хмарний хліб, ви також можете додати трохи ароматичної трави, щоб надати йому більше смаку.

Потроху влийте суміш жовтка та сиру в білки. Акуратно перемішати обволікаючими рухами, щоб не надто опускати збиті білки.

Застеліть лоток пергаментним папером. Ложкою розподіліть тісто на чотири окремі диски, щоб вийшло чотири батони. Спекти хмарний хліб при нагріванні вгору і вниз при 150 ºC протягом 15 хвилин або поки хлібці не стануть золотисто-коричневими.

Дістаньте хлібці з духовки, обережно очистіть їх і дайте їм охолонути на стійці. Ви також можете зробити хмарний хліб на сковороді, сформувавши той самий диск і накривши каструлю, щоб створити пар.

Тепер ви можете подати своє рецепт хмарного хліба! Залежно від того, чи вибрали ви солодкий чи солоний хмарний хліб, ви повинні супроводжувати його одним чи іншими інгредієнтами.

Сподіваюся, рецепт вам сподобався, і я запрошую вас відвідати для вас мій блог Cakes.

Не пропустіть наше відео, в якому ми покажемо вам, як зробити хмарний хліб ще простішим способом, а також кольорами!

Якщо вам сподобався рецепт Хмарний хліб, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти хліба.

Якщо ви вирішили приготувати солодкий хмарний хліб, ви можете подавати його під час сніданку з будь-яким варенням, але якщо ви хочете зробити його вдома, ми рекомендуємо такі варіанти:

Тепер, якщо ви обрали солоний хмарний хліб, вам слід знати, що ви можете подавати його, як і будь-який інший хліб, супроводжуючи такі страви: