Здорове харчування
Ми знаємо, що риба, як і деякі фрукти та овочі, менш приємна для маленьких закусочних, тому вам доведеться покласти фантазію на кухню, щоб вона харчувалася здоровим та збалансованим способом.
Цього місяця головним героєм є риба. З цієї причини, як зіркову страву, ми підготували кілька цікавих рецептів, щоб усі діти могли її їсти із задоволенням: паштет з лососем та суші з нарізаним хлібом. І хлопчику це сподобалось!
Хочете спробувати приготувати їх?
Паштет з лосося
Інгредієнти:
600 гр. лосось (або інший вид риби без кісток, білий або блакитний)
300 гр. нарізаний копчений лосось
100 гр. вершкового масла або маргарину
200 гр. молоко
2 шніт-цибуля, подрібнена
Як це зробити
1. Молоко ставимо нагріватися в каструлю, коли воно закипить, вимикаємо вогонь і кладемо всередину свіжий лосось.
- В окремій запіканці розтопіть масло і додайте подрібнений цибулю. Тушкуйте до золотистої скоринки і додайте вершки.
- Дайте йому закипіти хвилину і зніміть з вогню.
- Сьомгу зливаємо, подрібнюємо і додаємо до суміші вершків і цибулі. Варити на повільному вогні, поки він не придбає кремоподібну консистенцію.
- Додайте нарізаний копчений лосось, і коли він охолоне, змішайте з міксером. Тримаємо в холодильнику, поки він не загусне, принаймні три години.
Цей паштет також можна приготувати з іншими видами риби.
Зробимо веселий бутерброд із паштетом?
Помажте нарізаний хліб рибним паштетом, покладіть лист салату на нижню кришку хліба, потім скибочку помідора для рота, а на нього скибочку шинки.
Обмотуємо дві скибочки сиру навколо двох оливок і розміщуємо їх як очі.
Завершуємо ще однією оливкою для носа, зверху кладемо іншу верхню частину бутерброда і листя салату.
- Чому здорово їсти суші Vogue Іспанія
- Тарілка здорового харчування EnFamilia
- Не помиліться! Ми розповідаємо, чого слід уникати, вживаючи суші для підтримки своєї фігури
- Уважний харчовий рух їжте краще, будьте здорові і худніть
- Чи можуть люди їсти сиру рибу, як це роблять ведмеді, коли вони їдять сьомгу?