кухні

Ви пробували печена айва?

Цей кислий фрукт з міцною і солодкою м’якоттю є первісним братом яблук та груш, хоча його зазвичай не їдять природним шляхом через терпкість.

Це насос антиоксидантів, калію, вітаміну С, дубильних речовин, пектину ... і він навряд чи містить калорії!

Але це неймовірно смачно, і не тільки в традиційному м’ясі з айви, але і в компоті, тортах, тістечках і таких тортах, як цей айвовий штрудель, який я показав вам нещодавно.

Але якщо є простий спосіб їх приготування, причому вражаючий смак, він запікається з невеликою кількістю цукру, кориці та рому.

Ідіть готувати інгредієнти і приступайте до роботи!

Як приготувати айву в духовці, поетапно:

Інгредієнти:
  • Три айви
  • Дванадцять ложок цукру
  • Шість чайних ложок кориці
  • 18 столових ложок рому (або будь-якого іншого лікерного напою, який вам найбільше подобається)
підготовка:

Добре вимиваємо айву, щоб видалити весь пух, який у них є, і ділимо навпіл.

Ви повинні бути обережними, тому що вони дуже важкі, і їх важко зламати. Мереживом та обережно видаляємо насіння.

Ми кладемо дві столові ложки цукру, чайну ложку кориці та три рому (ці кількості можна адаптувати на ваш смак) і випікаємо їх при 180º, поки вони не стануть м’якими та золотистими, що буде приблизно протягом години.

Коли вони стануть теплими, ми зможемо насолодитися простим, але насиченим, солодким та смачним десертом. Ви побачите, як це вас здивує!