Харчові звички встановлюються з дитинства. Якщо вас годували в молодому віці і навчили переїдати, то почати правильно харчуватися - завдання не з легких. Добре, що зараз на ринку існує багато готових до вживання послуг доставки здорової їжі. У цій статті я розповім вам, як мені вдалося схуднути за вашої допомоги, і порівняю різні програми харчування.

Коли я був дитиною, я був повноцінною дитиною, тоді в 18 років я перестав їсти жири, солодощі та борошно і легко схуд до 50 кг. Але тоді у 27 років через сидячий спосіб життя та часті відрядження я набрав вагу, і наприкінці минулого року ваги показали мені 56 кг. Тоді я зрозумів, що мені потрібно щось змінити, наприклад, щоб вибрати відповідну систему харчування і суворо її дотримуватися. У мене не було часу і можливості готувати корисну їжу, тому я пішов шукати фірми, які пропонують здорові приготовані страви.

Спробував чотири служби доставки здорової їжі в Санкт-Петербурзі та Москві. Програми в них розраховані на п’ять прийомів їжі: сніданок, обід, обід, перекус, вечеря та друга вечеря.

А тепер давайте детальніше розглянемо кожну послугу окремо - що вам сподобалось, що не сподобалось і чому.

Eat2Fit

  • Де це працює: Санкт-Петербург.
  • Веб-сайт: eat2fit.ru.

Про цю послугу я дізнався у 2015 році, тоді вона була непристойно дорогою - пробний день коштував 4500 рублів. Я дуже хотів спробувати, але їжа за ціною літака не відповідала бюджету.

допоможуть

У 2017 році я дав Eat2Fit другий шанс. Тоді служба перевіряла вартість довгострокових програм харчування. Додатковим аргументом для вибору на їх користь був той факт, що всі програми розробляються професійними дієтологами.

Я визначився з тестовим днем ​​і сфотографував на пам’ять, що вони мені принесли.

Що мені сподобалось

1. Дуже смачний другий сніданок: сирний торт з фундуком та родзинками.

2. Яловичий строганов з кускусом також був чудовим.

Тріска зі спаржею та соусом Наполі була дуже ніжною та соковитою.

4. У Eat2Fit до кожної порції додавали чай, жуйку, серветки та воду в пляшках. Інші служби не пропонували такого бонусу або вимагали доплати.

Що мені не сподобалось

1. Каша на сніданок була схожа на несмачну речовину. А навесні булочки з сиром та яблуком я майже не знайшов сиру. Звідси питання: де моє джерело білка, який необхідний, щоб, втрачаючи вагу, я не втрачав м’язи?

2. До закуски приносили свіжі фрукти. Це дуже важко, оскільки апетит посилюється у нетермічно оброблених фруктів.

3. На вечерю я чекав гіркоти, яку я вилив у раковину. Все-таки варто було додати трохи цукру.

Загалом їжа мені сподобалась, але я вирішив спробувати інші послуги, щоб порівняти та знайти найкраще.

Розумна їжа

  • Де це працює: Санкт-Петербург, Москва, є філії в інших великих містах.
  • Веб-сайт: smart-food.su.

Доставка послуг здорового харчування надходить з Єкатеринбурга. Спочатку компанія є ІТ-проектом і не має нічого спільного з дієтологією, здоровим способом життя та медичним підходом до харчування. Коли вона почала працювати в Петербурзі, я відразу вирішив спробувати. Для початку я взяв не корекцію, а звичайну щоденну дієту, щоб спробувати різні програми.

На сніданок ми принесли омлет з сиром та помідорами. Завдяки своїй жорсткості він був більше підошвою, ніж омлетом: йому довелося довго різати ножі.

На другий сніданок я їв гранолу з жахливо кислим йогуртом.

На обід було запропоновано спробувати салат із смаженим буряком, цибулею та сиром фета, другий - вугор із соусом теріякі та гарніром - рисова рагу з овочами. В якості першої страви я очікував густого морквяного супу з рікоттою. Вугор та суп мені сподобались, але рис був сухий, салат був досить посереднім.

На перекус мене чекав дуже смачний і ситний фруктовий смузі з сиром Рікотта.

Вечеря видалася дивною. Салат з безреолою, грушею та гранатом - непроста їжа. Також сушене м’ясо - важкий для травлення продукт. Але загалом салат був приємний.

Їжте4Здоров’я

  • Де це працює: Санкт-Петербург, Москва.
  • Веб-сайт: eat4health.ru.

Нещодавно компанія з’явилася на ринку Санкт-Петербурга. На сайті він пропонує залишити контакти для зв’язку з дієтологом, щоб він міг допомогти підрахувати теплотворну здатність. Але інформація про те, хто їх дієтологи та їхня освіта, сумнівна. Однак треба віддати належне: в меню, яке входило разом із щоденним раціоном, було оформлено БЖУ.

Загалом Eat4Health нагадав про середню якість ресторанної їжі, де ви не годуєте задоволеннями молекулярної кухні або гребінців, але порція принесе смачну і велику. І це завжди захоплює моє серце!

Що мені сподобалось

1. Їжте багато, але головне, це не тільки їстівно, але і справді смачно.

2. Сирники були смачними. Звичайно, не дієтично, але так само, як у дитинстві!

3. Удон з креветками приніс лише одну бомбу. Все, що я люблю: макаронів більше, морепродуктів, багато масла. Мммм!

4. Млинці з шоколадом виявились дуже рівними, хоч і трохи гумовими.

Що мені не сподобалось

1. свіжа крупа на сніданок. Підсилюйте свій смак, додаючи варення з холодильника.

2. Індичка була сухою, її врятував лише кетчуп.

У підсумку це дуже їстівна їжа, яка, швидше за все, має слабкий зв’язок зі здоровим харчуванням з точки зору дієтолога. Це підійде тому, хто втомився їсти морозиво та вареники і може дозволити собі витрачати на їжу від 60 до 70 тисяч на місяць.

  • Де це працює: Санкт-Петербург.
  • Веб-сайт: myportion.ru.

Я вирішив розпочати з ділових обідів і закінчив їх сніданком. Як я з’ясував пізніше, цей формат розрахований на 2000 ккал на день, що суперечило моїй цілі зниження ваги. Крім того, я їв цю їжу лише в будні, а на вихідних відвідував ресторани і не обмежувався.

Через пару тижнів я виявив, що це неефективно, і перейшов на повноцінне харчування. У перший тиждень я їв за програмою, розробленою на 1600 калорій на день, через тиждень: 1400 калорій, а через тиждень я почав споживати 1200 калорій.

Вартість їжі на місяць зросла до 80 000 рублів (зараз 100 000), але я перестав ходити в ресторани, де залишив солідну частину бюджету.

Так що я з’їв?

На сніданок більшу частину часу каша. Іноді траплялися багатозернові оладки або млинці з сирною начинкою. Деякі білки завжди подаються до каші, наприклад, страви з яєць або сиру. Було завжди свіжим.

На другий сніданок - це завжди десерт. Випікання можна робити кілька разів на місяць, і я завжди з нетерпінням чекаю цього.

На обід завжди три страви: салат, суп, другий і напій (морс або компот). З усього, що я їв, мені особливо сподобались макарони та різотто з морепродуктами, а також різновиди курки та індички, дуже соковиті та смачні.

На перекус ви чекаєте чогось легкого з фруктів та сиру, іноді беріть з собою йогуртові десерти або просто йогурт.

Вечеря зазвичай складається з термічно обробленої риби та овочів. Іноді бувають котлети, виготовлені з телятини або оленини.

Друга вечеря: кефір, ряжанка або йогурт.

Що мені не сподобалось

  1. Коржики зі свіжими овочами.
  2. Я ніколи не любив салати з селерою.
  3. Лазанья - це м’ясо або риба. Тим, хто їв справжню лазанью з Болоньї в Італії, цей дієтичний варіант точно не дуже подобається.
  4. Деякі десерти на основі йогурту дуже нудні, і вам хочеться чогось більшого.

Після переходу на режим 1200 ккал на день я не помітив жодних змін чи особливих результатів, хоча, чесно кажучи, їв лише порцію. Потім я записався на дієту з цією службою. Вона, до речі, похвалила мене за плавний перехід до нижчої калорійності. Оскільки за такого підходу моє тіло не відчувало стресу від скорочення калорій і тому не виступало проти процесу схуднення.

На прийомі у дієтолога я дізнався чи відкрив багато інших цікавих та неочевидних моментів:

  1. Між прийомами їжі повинен бути інтервал 2,5-3 години. І я зробив велику перерву (5 годин) між обідом та вечерею, бо не міг повечеряти раніше через роботу.
  2. Послідовність страв має значення. Можна на початку дня їсти найсмачніше, наприклад, обід або обід і вечерю міняти місцями, а салат набирати, але цього не можна робити, навіть якщо обмеження часу 1200 калорій на день. Щоденний раціон розроблений таким чином, що він запускає процеси спалювання жиру в організмі саме в тій комбінації, в якій він складається.
  3. Якщо ви хочете йти вперед, спочатку випийте води, а якщо це не допомогло, знайдіть здорову їжу.

Консультації з дієтологом та дотримання правильної дієти дали результати: я за два місяці схудла на 3 кг і зі школи зайшла в джинси.

Але, крім цього, я все ще займаюся кінним спортом тричі на тиждень. Це не кросфіт або кардіотренування, тому давайте звичайно розглянемо кінні види спорту для невеликих фізичних навантажень, що також зіграло свою роль.

У сухому залишку

Якщо ви хочете бути здоровішими або схуднути за допомогою правильного харчування, вибирайте послуги, меню яких розробляє професійний дієтолог. Тоді ви не будете турбуватися про калорійність та білковий, жировий та вуглеводний баланс, і ви можете слідувати порадам дієтолога, який підбере для вас оптимальну дієту.

Зверніть увагу на упаковку та доставку їжі: якщо її привезти влітку в упаковці, деякі інгредієнти можуть не вижити, поки не досягнуть холодильника. Тому я раджу вам вибрати послуги, які доставляють порції в сумці холодильника.

А як щодо переможця, то цього не може бути, адже все залежить від ваших смакових уподобань.