10.07.2018 | 2241x Примирення Їжа
Він трохи схожий на грушу, але завдяки своєму характерному, здобному смаку та консистенції він також є популярним інгредієнтом салатів, спредів, кремів та навіть смузі.
Чому авокадо так корисний для організму?
Оскільки в одному досить великому шматочку авокадо ми знаходимо майже 20 вітамінів, мінералів, включаючи калій, який допомагає контролювати артеріальний тиск, лютеїн, який потрібен нашим очам, і фолієву кислоту, яка допомагає відновлювати пошкоджені клітини, а також необхідна під час вагітності, оскільки він сприяє зростанню зародкових тканин, підтримує здоровий розвиток нервової системи плода, а також сприяє нормальній роботі імунної системи, полегшує виснаження, втому, позитивно впливає на психіку людини навіть при кровотворенні.
Фолат є природно активною формою вітаміну В9, і організм отримує його з багатьох продуктів харчування не тільки рослинного, але і тваринного походження. Хоча фолієва кислота є синтетичною формою вітаміну В9, яку людський організм не може виробляти самостійно, вона використовується для збагачення продуктів харчування та добавок. Чи знали ви, що нещодавні дослідження показали, що майже у 6 з десяти європейців є генна мутація, яка погіршує активність ферменту, роблячи їх нездатними перетворити достатню кількість фолієвої кислоти у фолат.?
Авокадо також є хорошим джерелом вітамінів групи В, С та Е, а також природних речовин, які допомагають запобігти раку.
Авокадо також є здоровою їжею, оскільки містить мало цукру та клітковини, які, крім того, що є корисними для кишечника, ще й насичують на довгий час. В одному дослідженні про вплив авокадо навіть сказано, що люди, які віддають собі авокадо на обід протягом наступних трьох годин, не тільки не відчували тяги, а й не їли більше їжі.
Авокадо проти жири та калорії 
Ви, напевно, знаєте, що в авокадо високий вміст жиру, але він так називається «Хороший» жир, який допомагає знизити рівень шкідливого холестерину, звичайно, лише якщо ви споживаєте його в міру.
УВАГА! Авокадо калорійний - 1/3 авокадо середнього розміру може містити до 50 калорій.
Що ще слід знати про авокадо?
- Зберігати авокадо слід при кімнатній температурі
- Якщо ви купили недозрілий авокадо, пришвидшіть його, зберігаючи в мішечку з яблуками або бананами.
- Завжди ретельно мийте авокадо зовні перед кожним приготуванням, щоб запобігти переносу бруду та бактерій з ножа на внутрішню сторону м’якоті.
- Людям, які страждають алергією на латекс, слід уникати авокадо або проконсультуватися з лікарем щодо його споживання, оскільки після вживання вони можуть мати симптоми, схожі на алергію на латекс.
Салат з авокадо-лососем з соусом
Лосось містить омега-3 жирні кислоти, що робить його чудовим помічником при серцевих захворюваннях. Авокадо, в свою чергу, насичений поживними речовинами та вітамінами, а також містить високу частку клітковини та антиоксидантів. То чому б не поєднати їх у смачний рецепт?
Сирі матеріали
суміш листових овочів
лимонний сік
приправа до риби
Ви можете приготувати соус на свій смак. Основою може бути сметана або білий йогурт. Можна додати лимонний сік, діжонську гірчицю, приправити сіллю, перцем, часником.
Підготовка
Листя салату ретельно вимити, обсушити і покласти в миску. Очистіть авокадо, наріжте його на менші шматочки і покладіть на салат. Щоб колір авокадо не змінився, полийте його лимонним соком.
Ми можемо приготувати лосось цілим стейком або нарізати його на менші шматочки. Посоліть, приправте і обсмажте на оливковій олії. Підготовка займе кілька хвилин. Альтернативою є обробка парою.
Коли лосось буде готовий, додайте його у верхню частину салату. Залишилося лише занурення, яке ви також можете додати в салат або подати окремо. Під час трапези можна запропонувати підсмажені багети.
Категорії
- Здоров’я (128)
- Спорт (20)
- Інтерв'ю (2)
- Втрата ваги (70)
- Їжа (77)
- Діти (5)
Нові смачні рецепти
Мазанець
Квасоля, запечена з вареними яйцями
Секрет швидкого схуднення криється в кишечнику
Більше рецептів
Надихаючі історії
Я живий приклад того, наскільки модифікація дієти може змінити фігуру
Я не вірив, що можу це зробити.
Вам може бути цікаво
Наближається кінець року, а не кінець світу. Їжте з розумом і насолоджуйтесь святами
Секрет швидкого схуднення криється в кишечнику
Вміст вітамінів, мінералів та мікроелементів у фруктах та овочах
Ви можете не худнути, тому що їсте мало
Управління вагою
це рішення для всіх
План харчування для корекції ваги
Потрібно скинути кілька фунтів або 15 фунтів? Ми підготуємо план, який відповідатиме вашим ідеям.
План харчування спортсменів
Вам подобається спорт? Або навпаки, ви обмежені в рухах? Вам не подобається меню від вашого тренера?
План харчування для дітей
Наша команда професійних дієтологів готова допомогти будь-якому з батьків, хто не байдужий до здоров’я своєї дитини. Ми підготували для вас спеціальні програми, які успішно вирішують ожиріння, зайву вагу або навіть недоїдання у дітей.
План харчування для людей похилого віку
Люди похилого віку вимагають діаметрально іншого підходу до схуднення, ніж активні тридцяті роки. З нашого досвіду, велика група клієнтів позбулася проблем зі здоров’ям після коригування ваги та зменшила кількість необхідних ліків.
План харчування для вічних щоденників
Ви не їсте цілий день, а ввечері потрапляєте у фаст-фуд? Наше рішення враховує різні життєві ситуації, щоб воно було максимально корисним і без ефекту йо-йо.
План харчування для діабетиків та алергіків
Не пристосовуйтесь! Ми адаптуємось до вас. У вас алергія чи непереносимість будь-якої їжі, цукровий діабет або високий кров'яний тиск? Неважливо, наша поварена книга з вагою пристосується до вас, і ніхто не змусить вас її їсти.
Чому NUTRIADAPT?
Тому що це нормально піклуватися про себе та своє здоров’я.
Ожиріння та ожиріння значно погіршують якість життя. Від задишки під час ходьби, з естетичної точки зору, погіршення цивілізаційних захворювань, таких як діабет або високий рівень холестерину, до коротшої тривалості життя. Правильно піклуватися про своє тіло на різних етапах життя, щоб ви могли виконати свою мету і, таким чином, мати «РАДІСТЬ САМОГО». І ми з радістю допоможемо вам у цьому.
Оскільки у нас ви знайдете лише висококваліфікованих фахівців з регулювання ваги.
Усі наші співробітники повинні пройти дуже інтенсивний навчальний процес, який завершиться професійним іспитом. Співробітники повинні постійно проходити освіту, тому крім того, ви також знайдете спеціаліста з питань схуднення для дітей, спортивного харчування тощо.
Оскільки наша система харчування NUTRIADAPT є результатом незліченних перевірених клінічних досліджень.
Він базується на фактах, а не на припущеннях чи необґрунтованих дослідженнях. У вас буде індивідуальна кулінарна книга з вагою та особистий план харчування, в якому ви зможете регулювати енергетичну цінність та кількість порцій. Особистий план харчування враховує ваші смакові уподобання та допомагає швидше досягти цільової ваги.
Це простіше,
ніж ти думаєш
Заповніть форму бронювання, наш асистент буде з вами двоє працюють днів і погодити дату необов’язковий консультація.
Ви закінчуєте 30 - 45 хвилин консультація, де ми проведемо основну діагностику вашого організму. Під час консультації ви дізнаєтесь, як зберегти здоров’я не тільки здоровим, але і як набрати більше енергії, почуватись добре і досягти своєї ідеальної ваги та багато іншого.
Ви поговорите з нашим спеціалістом з питань харчування, ви приймете свої цілі, ми пояснимо вам, як до нас дістатися ідеальна вага і що потрібно зробити для його підтримки. І це постійно.
Поїдьте з нами і схудніть, щоб ви були не тільки вони виглядали чудово, але найбільше почувались чудово.