Багато людей тягнуться одразу після їжі, якщо вони сумні, злі або не в змозі впоратися зі стресом.

За словами доктора Едіт Ревей, консультанта з управління життям Медичного центру Lifestyle, є вихід із стресу, але це вимагає не зміни харчових звичок, а способу управління стресом.

впливом

Звідки ми знаємо, що вживання стресу є проблемою?

Першим кроком на шляху до вирішення проблеми є ідентифікація цього стресу-їдці ми є. Це вимагає від нас спостереження, коли і чому ми тягнемося до їжі. Тож варто стежити за собою та задавати собі кілька питань.

  1. Я їм, коли щось сильно впливає на мене, коли виникають мої сильні емоції?
  2. Я часто починаю нерегулярно харчуватися, не відчуваючи справжнього почуття голоду?
  3. Якщо я в стресовій ситуації, типово, що я хочу «корисну», «заспокійливу» їжу, тобто їжу, багату на цукор та вуглеводи?
  4. Іноді мені стає легше лише на короткий час, коли я втамовую голод?
  5. Іноді мені стає соромно за своє «поїдання», я відчуваю провину?
  6. Я вважаю свої харчові звички та/або вагу проблематичними?

Якщо відповідь на більшість запитань - "так", це легко може бути фоном з'їдання стресу, що також має певну біологічну основу. Це пов’язано з тим, що коли ми переживаємо стрес, в нашому тілі виділяється гормон, який називається кортизолом, що може спричинити голод. Однак вирішення проблеми полягає в тому, щоб не приймати заспокійливий засіб, якщо ми відчуваємо стрес; стійке рішення можна знайти, лише вирішивши проблему глибше, у її корінні.

Також ми вчимося переїдати

Вам так багато їсти? - запитує Девід А. Кесслер, колишній голова Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA). На думку експерта, може бути низка причин, чому ми не можемо контролювати свій апетит, і їжа часто стає пристрастю. Одна з речовин у їжі, яка сприяє виникненню цього виду залежності. Спокушання особливо смачною їжею змінює спосіб роботи мозку, це зумовлює нас постійно шукати стимул.

Поєднання цукру, жиру та солі також з часом може подолати здатність свідомо чинити опір, і розвивається так звана умовна гіперема. Однак ця поведінка також має духовну основу, оскільки для багатьох стрес, почуття сили (наприклад, смуток, гнів, почуття безнадії) посилюють бажання їсти. Тобто, з’їдання стресу також діє як форма самолікування, але це, очевидно, не є гарним рішенням.

Управлінню стресом можна навчитися

- Харчуючись під напругою, важливо усвідомити себе: це стало якоюсь звичкою починати їсти, коли перебуваєш у стресі. З часом, коли нервові шляхи пов’язують зміни настрою з переживаннями їжі, асоціація стає ще сильнішою. Нам потрібно розірвати це замкнене коло, перш за все, вивчивши добре використані методики, які можна швидко застосувати у стресових ситуаціях, наголошує д-р. Редагуйте Рева, консультанта з управління життям у Медичному центрі Lifestyle. - Отже, нам потрібно визначити стресові фактори, які виникають у повсякденному житті, та їх наслідки, нам потрібно проаналізувати розпорядок дня. розвиток самопізнання, здоровий глузд та систематизація а за допомогою потрійного методу ми можемо допомогти створити порядок та гармонію та керувати стресом між ролями, завданнями та бажаннями у повсякденному житті. Це насправді лише «позитивний побічний ефект» заміни їжі під впливом стресу як режиму роботи більш ефективною стратегією подолання.