Користь чорної моркви
Не всі знають, що існує тип моркви, який не є звичайним оранжевим кольором, а навпаки, їх колір ближчий до темно-фіолетового, хоча в народі вони відомі як чорна морква. Це маловідома їжа, походження якої походить з Туреччини та Близького Сходу і містить багато корисних для нашого здоров’я властивостей, які відрізняють їх від помаранчевих родичів.
Насправді користь чорної моркви дуже схожа на користь їжі одного кольору, наприклад, чорниці, сливи чи винограду, завдяки природному фарбуванню, відомому як антоціанін, що робить їх фруктами з високим вмістом антиоксидантів. Те саме відбувається з цим видом моркви, так це дуже рекомендоване споживання спортсменами. І це те, що антиоксиданти запобігають передчасному старінню клітин нашого тіла, на що впливають елементи, відомі як вільні радикали, які знаходяться в нашому середовищі, але які також генеруються нашим організмом, коли ми займаємось спортом.
Користь чорної моркви
Чорна морква, як і виноград темного кольору, дуже корисна для Серцево-судинна система, оскільки вони покращують кровообіг, природно зміцнюючи стінки судин і капілярів, а також допомагаючи зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Це також дуже багатий вітаміном А, Як і апельсини, настільки корисні для зміцнення здоров’я шкіри та очей, оскільки допомагають підтримувати нашу сітківку в ідеальному стані завдяки так званим бета-каротинам.
Ці овочі допомагають зміцнити імунну систему і їх ідеально вживати для відновлення після фізичних зусиль, наприклад, після тренувань високої інтенсивності або особливо жорстких змагань. Існують навіть дослідження, які стверджують, що вони корисні для профілактики певних видів раку, таких як рак підшлункової залози або легенів.
Також варто зазначити, що ваш високий вміст клітковини Дуже корисно регулювати роботу травної системи, крім того, що вона дає ситний ефект, полегшуючи втрату ваги. І саме клітковина може сприяти стимулюванню всмоктування поживних речовин у кишечнику, крім того, що знижує рівень холестерину та регулює викид інсуліну та глюкози в організмі, що робить чорну моркву гарною їжею для діабетиків.
Ви також можете насолоджуватися усіма корисними речовинами чорної моркви у вигляді соку. Не рухаючись далі, він є одним із інгредієнтів червоних фруктів зі стевією, ідеальним напоєм для спортсменів, повним антиоксидантів, і який ви можете взяти з собою, якщо ви ходите займатися спортом на відкритому повітрі або ходите тренуватися в спортзал.
Тепер, коли ви знаєте переваги чорної моркви, не припиняйте її приймати!