Переваги цільної пшениці знайомі роками. Але його користь для здоров’я залежить від способу споживання.
Оброблена пшениця не містить найкращих частин зерна.
Під час обробки зерна видаляється 40% його початкового вмісту, що робить його менш поживним.
100% поживних речовин цільної пшениці містять зародки пшениці та висівки. Таким чином, коли ви їсте цільну пшеницю, ви насолоджуєтесь багатьма користями для здоров'я, які приносять зернові. Цільна пшениця у своєму первісному вигляді є одним з найбагатших джерел клітковини, марганцю та магнію.
Цілісні продукти, включаючи цільну пшеницю, добре відомі багатьма користь для шкіри .
1. Надає ряд поживних речовин
Селен, присутній у цільних зернах, включаючи цільну пшеницю, дуже корисний для шкіри. Однією з переваг вживання цільної пшениці є те, що вона живить шкіру завдяки антиоксидантним властивостям селену.
2. Захищати від сонця
Антиоксидантні властивості пшениці захищають шкіру від шкідливого впливу сонця. Він також захищає шкіру від інших збитків навколишнього середовища.
3. Забезпечує красиву шкіру
Хто не хоче красивої, сяючої шкіри? Що ж, із цільнозерновою їжею ви можете отримати саме це! Вітамін Е та цинк, що містяться у цільній пшениці, подарують вам красиву, здорову та сяючу шкіру.
4. Сприяє еластичності шкіри
Селен - це мінерал, який пропонує чудові ефекти для шкіри. Діючи як природний агент проти старіння, селен пропонує сяючу шкіру. Він також зберігає еластичність шкіри.
5. Боріться з прищами
У цільній пшениці багато клітковини, яка допомагає очистити організм, виводячи шкідливі токсини. Коли ці токсини виводяться, шкіра стає менш схильною до вугрів.
6. Запобігає раку шкіри
Селен, що міститься у цільній пшениці та інших цільних зернах, чудово захищає від певних видів рак шкіри .
7. Забезпечує енергією
Вітамін B, присутній у цільної пшениці забезпечує організм енергією, необхідною для нормального функціонування. Це означає, що організм працює ефективніше.
8. Допомагає кишковому транзиту
Цільна пшениця є багатим джерелом клітковини. Коли організм отримує потрібну кількість клітковини, воно покращується кишковий транзит . Висівки з цільної пшениці запобігають розвитку синдрому роздратованого кишечника.
9. Знижує ризик серцевих захворювань
Це допомагає включити цілісну пшеницю та інші цільні зерна в щоденний раціон уникати серцевих захворювань .
10. Підвищує здоров’я очей
Вітамін Е, ніацин та цинк у цільній пшениці зменшують ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями. Це також допомагає уповільнити прогресування втрати зору.
Інший прикорм - ОВС:
Чому це корисно для дієт? Оскільки він пропонує мало калорій -130 на чашку - і він залишає вас ситими набагато довше, ніж інші продукти, оскільки він засвоюється повільно, роблячи вас менш голодними. У ньому низький рівень жиру, але велика кількість клітковини та білків - елементів, які наповнюють вас та покращують вашу шлунково-кишкову систему.
Він не містить глютену
Якщо ти целіакія, сміливо включайте вівсянку як варіант сніданку, оскільки вона не містить багато білків, що містяться в глютені. Якщо ви дуже чутливі до клейковини, будьте обережні, оскільки овес може мати залишки клейковини, оскільки він переробляється там же, де і інші зерна, хоча проблем із цим у вас не повинно бути.
Це запобігає хворобам
Регулярне вживання вівса знижує рівень холестерину ЛПНЩ, стабілізує рівень інсуліну в крові та містить елементи, що допомагають зменшити ризик раку. З цієї причини вівсянка запобігає серцево-судинним захворюванням, запобігає розвитку діабету 2 типу та деяких видів раку, особливо тих, що пов’язані з гормональними причинами, такими як молочна залоза. Він також містить антиоксиданти, які захищають від серцевих захворювань та відмови; і покращує імунну систему в цілому, запобігаючи дрібним захворюванням, таким як грип.
Лікувати вугрі
Багато людей використовують овес як природний засіб від прищів. Дуже простий спосіб його використання - це приготувати його, дати йому охолонути, поки не стане теплим, і покласти цю припарку на уражені ділянки; залишити на кілька хвилин, а потім змити. Інший варіант - це скраби на основі вівсяних пластівців, які зазвичай використовують подрібнені з водою, медом, харчовою содою або будь-який інший варіант, який ви можете придумати для приготування пасти.
Пом'якшує суху або роздратовану шкіру
вівсянка Він завжди використовувався для красивої, здорової шкіри. Він ідеально підходить для тих, хто має надзвичайно суху шкіру, а також для тих, хто подразнює шкіру від сонячних опіків, отруйного плюща та інших причин.
Дуже важливо знати переваги або недоліки споживання певних продуктів. Потроху ми можемо вводити в свій раціон нові продукти та змінювати свої звички, роблячи їх кращими та здоровішими.
Ми залишаємо вам рецепт цільнозернового хліба з вівсом. Це чудово і чудово доповнити сніданок.
Бродіння:
140гр борошна цільнозернового
100гр води
20гр свіжого хліба
десертна чайна ложка цукру
Готуємо бродіння:
Дріжджі розводимо в теплій воді, досить 5 секунд в мікро.
Добре перемішайте і дайте йому відпочити накритим кухонним рушником, поки об’єм не подвоїться.
Це може зайняти від 30 хвилин до 1 години. Взимку це коштує дорожче, необхідно залишити його в теплому приміщенні.
Ніколи не кладіть руки, суміш дуже клейка. Пізніше будемо замісити.
Якщо у вас є кухонний робот, це ідеально.
Для маси:
150гр пшеничного борошна
150гр борошна міцності
150 гр молока
30гр вершкового масла
1 чайна ложка солі
Дістаємо масло і молоко з холодильника, щоб вони загартувалися.
Коли фермент готовий, ми додаємо суміш борошна, солі, масла та молока.
Все добре перемішайте, перемішайте веслом або роботом.
Тепер додайте потрібні насіння або горіхи. Все добре розмішати.
Тепер прийшов час місити протягом 10 хвилин, якщо у вас є робот, це дуже просто, якщо не борошняна поверхня і замісити.
Помістіть тісто у форму та залиште у теплому місці, накритому тканиною, на 1 годину. Ви побачите, як тісто піднімається на поверхню форми.
Викладіть зверху насіння, яке ви зарезервували.
Розігрійте духовку протягом 10 хвилин при температурі 220 ° C. Потім ввести протягом 25 хвилин до золотистого кольору зверху.
Якщо ви хочете, щоб вона мала скоринку з боків, вийміть її з форми і залиште в духовці на 5 хвилин.
Нарешті дістаньте його з духовки і дайте йому охолонути.
Сподіваємось, вам сподобається.