У цій статті ми поділимося користь дикого ляща. Як і різні цікавинки це делікатес. Протягом статті ми обговоримо різні цікавинки, секрети Y харчові цінності з морський лящ серед інших. Є Біла риба Y напівжирний знайдено в солона вода. Високо цінується в нашій гастрономії, в основному завдяки чудовий смак, внесок великий переваги морського ляща.
лящ є стадна риба що живе в піщаному дні, поруч із скелястими скелями і завжди в невеликих берегах морського ляща. Є Біла риба Y напівжирний знайдено в солона вода. У межах цього виду наймолодші екземпляри зазвичай зустрічаються на глибині понад 40 метрів. На піщаному, мулистому та скелястому дні. На відміну від більш дорослих екземплярів, які зазвичай знаходять глибину 300 метрів. Слід також зазначити, що раціон морського ляща переважно складається з риби, ракоподібних та молюсків. Цей факт дозволяє зробити великий внесок користь ляща, наприклад, вишуканий аромат при попаданні всередину.
Завдяки деяким описаним властивостям, в деяких районах планети це вважається “король риби".
Дикий лящ має Овальної форми. Має близько великі очі з Рожевий колір а морда коротка і плоска. Тональність його масштабів є рожевий колір з якимось червонуватим тоном на спині та a Сірий з боків і живота. На грудних плавниках також є чорна пляма. Завдяки цьому він відомий як “пінта лящ".
Його довговічність сягає 16 років життя. Зазвичай вони народжуються як чоловіки, а через 10 років вони стають самками. Дикий морський лящ досягає статевої зрілості між 4-5 роками, розміром 22-25 см. Нерест відбувається наприкінці літа в районах обривів, в їх природному середовищі існування, про що ми вже згадували раніше в цій статті.
Класи дикого морського ляща
В основному є два класи:
- Білий лящ або фону (алігота): схожий на молодого ляща, хоча менший за розміром. Він рідко перевищує 35 см. Його м’ясо дуже смачне, але дещо менш продумане, ніж м’ясо морського ляща.
- Еррера: Воно зустрічається на піщаних ліжках, головним чином шукаючи безхребетних для їжі. Він часто зустрічається в Середземному морі та меншою мірою в Кантабрійському морі. Його м’ясо досить смачне, не досягаючи м’яса ляща.
Харчові властивості та переваги дикого морського ляща
Лящ входить до категорії блакитної риби. Згадайте, що він є одним із найрідніших (2-5гр жиру на 100гр). Це свідчить про те, що його калорійність є помірною, забезпечуючи 86 калорій на 100 грамів порції. Це робить його придатною їжею для людей, які страждають ожирінням або надмірною вагою, отримуючи переваги від морського ляща.
Морський лящ є хорошим джерелом білка, на додаток до інших поживних речовин, таких як мінерали та вітаміни. Вітаміни включають вітаміни Група В, як вітамін В3, В6 і В12. З вітаміну В3 та В6 його склад не надто важливий у порівнянні з продуктами, багатими на ці поживні речовини, такими як цільні зерна, м’ясо загалом, бобові та зелені листові овочі.
Ці вітаміни дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (жири, вуглеводи та білки). Фундаментальне значення для функціонування нервової системи, імунної системи, ... Слід зазначити, що вітамін 12 у морському лящі присутній у кількостях, еквівалентних вмісту, що міститься в м’ясі, яйцях або сирах, серед іншого, що є однією з переваг морський лящ.
По відношенню до мінералів, крім заліза, варто виділити фосфор, магній і калій. Хоча в останньому випадку з меншою кількістю, ніж м’ясо. Як ми всі знаємо, мінерали мають корисні властивості для нашого організму. Наприклад, магній пов’язаний з усім, що пов’язано з функціонуванням кишечника, м’язів та нервів. На додаток до всієї кісткової частини (кістки і зуби) разом з імунною системою.
Калій є важливим мінералом для нашої м'язової діяльності, а також для нервової системи, врівноважуючи рівень води в клітині. Подібним чином фосфор також присутній у зубах і кістках. А також у м’язовій діяльності та нервовій системі.
Крім того, вміст Омега-3 захищає нашу серцево-судинну систему.
Ще один мінерал - залізо. Необхідний для утворення гемоглобіну. Цей білок є тим, що несе кисень до всіх клітин і попереджає залізодефіцитну анемію.
Як недолік нашого здоров’я слід зазначити, що він обмежений для тих, хто страждає на подагру або гіперурикемію. Це пов’язано з його рівнем у пуринах, оскільки в організмі він перетворюється на сечову кислоту.
Після переліку об’єктів нерухомості ми покажемо вам відео наших колег з Небулізація Agualife, де вони візуально показують нам властивості та переваги морського ляща .
Рецепт: Запечена морська лящ
З іншого боку, серед нескінченності рецептів, які існують сьогодні, сьогодні ми пропонуємо вам рецепт "Морський лящ Доностиарра" опубліковано в Кухонний канал і зроблені шеф-кухар Серхіо Фернандес. Ми впевнені, що вам сподобається.
На закінчення цього допису від TuMercaGourmet ми хочемо поділитися користь ляща та його властивості в нашій їжі. Ми виявили важливість його споживання та його позитивні ефекти. У TuMercaGourmet ми розуміємо важливість прийому всередину якісне харчування, ми також дуже раді, оскільки це продукт, який ми щойно додали до нашого прискіпливого підбору статей, підготовлених для наших клієнтів. На додаток до цього товару ви знайдете нова свіжа риба готовий піти з Рибний ринок до вашої тарілки. У наступних публікаціях ми знову поділимося вмістом риби. Тим часом до цього часу нам здається, що ви можете відвідати наш розділ Риба, де ви знайдете нову рибу, виловлену в узбережжя Галичини . Якісна продукція що спокусить вас. Щоб їх отримати, Вам просто потрібно зателефонувати нам по телефону і наша людська команда допоможе вам, хто вас вислухає та проконсультує. Ви будете турбуватися лише про те, щоб насолодитися рибою на своїй тарілці, а про все подбаємо.