Можливо, ваше ім'я звучить не надто звично, але, Що якщо ми скажемо вам, що це природний пігмент, який надає кавуну та помідорам червоний колір серед інших фруктів та овочів? Важливий інгредієнт збалансованої дієти - це хороший приклад того, що, на думку експертів, цікаво їсти «з усіма кольорами веселки». Ми розповідаємо вам, що лікопен сприяє вашому харчуванню.

антиоксидантна

Що таке лікопін?

Лікопен є форма каротину міститься в їжі і має потужні антиоксидантні якості. Є багато червоних або рожевих фруктів та овочів, що містять його.

На сьогоднішній день існує багато напрямків досліджень навколо того, що отримує наукову назву Lycopersicum за його антиоксидантні властивості лікувати та попереджати хронічні захворювання, спричинені вільними радикалами. Водночас це сприяє функціонуванню серцево-судинної системи, захищаючи шкіру та простату.

Які властивості має «Червоне золото»?

Потужний антиоксидант надає червону пігментацію фруктам та овочам які містять його, можна знайти в особливо високих концентраціях у помідорах та кавунах, як ми вже вказували. Його переваги сягають таких, що це принесло йому титул Червоного золота.

Візьміть до відома деякі його основні властивості!

  • Володіє антивіковими властивостями
  • Захищає простату
  • Знижує ризик захворювання на різні типи раку
  • Захищає шкіру від дії УФ-променів

Які переваги лікопіну?

Їжа відіграє фундаментальну роль у нашому здоров’ї. Ось основні ефекти лікопіну для організму:

При астмі

Мікродослідження проливає світло на здатність лікопіну благотворно впливати на людей, хворих на астму. Після тижня прийому 30 мг лікопену як щоденної добавки одинадцять із двадцяти учасників спостерігали чудове підвищений захист від астми, спричиненої фізичними вправами.

Подбайте про здоров’я серцево-судинної системи

Доведено, що знижується рівень холестерину та артеріального тиску як наслідок споживання лікопіну. Також було доведено, що він запобігає утворенню згустків, допомагаючи запобігти інфарктам та ішемії судин головного мозку.

Це засіб проти папіломи людини

Він використовується при лікуванні у випадках інфекція вірусом папіломи людини (ВПЛ).

Зіткнутися з іншими захворюваннями

Його прийом приносить користь здоров’ю легенів. На це вказує макродослідження, в якому аналізували дані 124 207 дорослих, за якими спостерігали протягом 10-12 років, виявивши дослідникам, що ризик розвитку раку легенів був помітно меншим серед тих, хто дотримувався дієти, багатої різноманіттям каротиноїдів або антиоксидантів, які, крім лікопіну, включали бета-каротин та альфа-каротин.

Іншими видами раку, проти яких він демонструє свою профілактичну дію, є простати, шлунку, сечового міхура та шийки матки.

Підтримує здорові зуби та ясна

Антибактеріальні властивості лікопіну пояснюються тим, що зуби та ясна, оскільки ця речовина сприяє підтримці здоров'я порожнини рота.

Лікопен сприяє догляду за очима

Знижує ризик захворювання на простату

Серія досліджень, пов’язаних з популяцією, показала, що дієта, багата лікопіном з продуктів на основі томатів, може бути тісно пов’язана зниження ризику раку простати.

Таким чином, огляд восьми досліджень, проведених з питань лікопену та раку простати, дозволив дослідникам виявити, що споживання лікопіну пов’язане з знижений рівень простатичного специфічного антигену, білок, який часто виробляється з високим рівнем у хворих на рак передміхурової залози.

Однак слід зазначити, що експерти зазначають, що поки рано робити висновки про переваги лікопінових добавок у профілактиці раку простати.

Видатний антивіковий ефект

Пігмент, про який йде мова, сприяє запобіганню пошкодженню шкіри, спричиненому УФ-променями. Це важливо, оскільки УФ-промені завдають шкірі численних пошкоджень, таких як плями, зморшки, зміна кольору та дегенерація її структури, спричиняючи передчасне старіння шкіри.

Оскільки лікопін є формою каротиноїду, який перешкоджає вільним радикалам атакувати природний баланс тіла, він уповільнює втрату кісткової тканини, а також деформацію кісток, пов’язану з віком.

Які продукти містять лікопін?

Ви можете знайти лікопен природним чином у великій кількості фруктів. З наявністю в кавун, грейпфрут, абрикос та папайя, у вас є можливість порадувати своє небо, одночасно постачаючи цей антиоксидант у ваше тіло. В результаті досліджень відомо, що переробка продуктів, що містять його, підвищує біодоступність вмісту лікопіну.

Що таке лікопін у помідорах?

Відповідно до цього, лікопен з томатних продуктів, таких як томатний соус, томатний сік і томатний суп, засвоюється швидше і краще засвоюється, ніж із сирого помідора.

Чи є у вас побічні ефекти?

В даний час відсутні відомі побічні ефекти, пов’язані з лікопіном. Незважаючи на це, як і з іншими дієтичними добавками, не рекомендується перевищувати максимальну рекомендовану дозу лікопіну.

Крім того, слід стежити за тим, щоб добавка не містила жодного іншого доданого інгредієнта, який може викликати у вас побічний ефект. Було зафіксовано поодинокий випадок, коли лікопін породив а алергічна реакція.

І взаємодії?

Оскільки лікопін є ліпідом, ви можете посилити його користь для здоров'я, приймаючи його в поєднанні з оливковою олією. Пам’ятайте, що хоча побічних ефектів як таких не існує, певні дієтичні добавки також містять пшениця, соя, цукор, дріжджі, клейковина, пахта, молюски та горіхи.

Тому рекомендується детально перевірити всі інгредієнти у вкладиші, особливо якщо у вас є алергія на ці речовини.

Як приймати?

Тепер ви знаєте, що людський організм не може сам виробляти лікопен, але є кілька фруктів та овочів, які можуть їх забезпечити. Однак також є гарною ідеєю використовувати добавки, щоб вийти за межі того, куди може потрапити їжа. Лікопінові добавки часто продаються у формі капсули.

Щоб дати вам уявлення, 60 г томатного пюре, як частина їжі або вишуканого супроводу, пропонують близько 10 мг лікопіну.

Подумайте, що, на думку експертів, ідеально приймати дозу близько 6 мг для кращого захисту від раку.

З іншого боку, коли мова йде про боротьбу з астмою, спричиненою фізичними вправами, рекомендована доза становить приблизно 30 мг на день і падає до 15 мг на день, коли мова йде про те, щоб допомогти вилікуватися простаті.

Те, що ми проаналізували, є однією з тих речовин, які, не будучи надмірно відомими, є найбільш корисними для здоров’я. Ось чому прийом лікопінових добавок зростає. Ви збираєтесь чекати, поки інші розповідуть вам про його наслідки?

Бібліографічні джерела:

  • Hong J, Park SH, Kim S, Kim SW, Hahn JS. Ефективне виробництво лікопену в Saccharomyces cerevisiae за допомогою ферментної інженерії та підвищення гнучкості мембран та виробництва НАДПГ. Appl Microbiol Biotechnol. 2018 жовтень 20. doi: 10.1007/s00253-018-9449-8.
  • Hedayati N, Naeini MB, Nezami A, Hosseinzadeh H, Wallace Hayes A, Hosseini S, Imenshahidi M, Karimi G. Захисна дія лікопіну проти хімічних та природних токсинів: огляд. Біофактори. 2018 жовт. 19. doi: 10.1002/biof.1458.
  • Бейнон Р, Річмонд РК, Сантос Феррейра Д.Л., Несс АР, травень М, Дейві Сміт Г., Вінсент Е.Е., Адамс С, Ала-Корпела М, Вюрц П, Сойдінсало С, Меткалф С, Донован Ж.Л .; Дослідницька група ProtecT, консорціум "ПРАКТИЧНИЙ", Lane AJ, Martin RM. Дослідження впливу лікопіну та зеленого чаю на метаболом чоловіків із ризиком раку передміхурової залози: рандомізоване контрольоване дослідження ProDiet. Int J Рак. 2018 жовтня 16. doi: 10.1002/ijc.31929.
  • Еймс Б.Н. Подовження здорового старіння: вітаміни та білки довголіття. Proc Natl Acad Sci U S A. 2018 15 жовтня. Pii: 201809045. doi: 10.1073/pnas.1809045115.