тижневого

Йдеться про здорову дієту і почати танцювати безліч цифр та різні необхідні продукти, які можуть зробити ваш день у день більш стерпним. Фрукти, овочі, риба, м’ясо, бобові. Гаразд, але як ти можеш спланувати тиждень, щоб не повторювати страву?

Хоча ми більше ніж звикли до цього терміну "здорова дієта" і крім того, нам пощастило насолоджуватися середземноморською дієтою, про яку ми насправді не знаємо які переваги хорошого харчування та результати, які такі прості кроки можуть мати в довгостроковій перспективі.

Суть в наступному заздалегідь сплануйте, що ми будемо їсти тому що, хоча це здається безглуздим у багатьох випадках, воно може дуже допомогти нам зберегти свої звички і, перш за все, мати уявлення про те, що ми зберігаємо в холодильнику і може скоро закінчитися.

Ваш браузер не може відобразити це відео

Тому що так, ми всі чули про Харчова піраміда і як потрібно добре харчуватися, щоб бути здоровим, але кілька разів ми дотримувались ліній коледжів та шкіл, в яких працює їдальня конкретне меню на кожен день. Чому б не перенести цей звичай до наших будинків?

причини, чому вам слід складати щотижневе меню

Ви, мабуть, ніколи не зупинялися, щоб подумати кількість часу, який ви можете заощадити якщо вам потрібно було підготувати календар рецептів на кожен день і повісити його в холодильник або на свою кухню. Бо так, вірите чи ні, ми втрачаємо багато годин на рік вирішити, який рецепт ви можете скласти з тим, що є в холодильнику, а який не можете вибрати, оскільки вам бракує одного з тих інгредієнтів, який вам потрібен.

Не ускладнюйте себе: складати щотижневе планування в який ви включаєте кожен прийом їжі та кожну вечерю, чергуючи одні продукти з іншими, продовжуючи готувати легкі рецепти, що включають трохи заліза, трохи макаронів, трохи курки, риби, рису. і, коротше, трохи всього, щоб вам не було нудно на кухні!

Ще однією причиною, чому тижневе меню не може бути відсутнім у вашому домі, є марнотратство їжі. Скільки разів ви втрачали руку, коли ходили за покупками, а половина кошика потрапляла в смітник, оскільки термін її дії закінчився? Бінго! Є багато творчих людей, які вирішили підготувати сніданок в один бік, трапеза з іншого і спеціальна вечеря з чотирма сипучими інгредієнтами, які ви маєте в холодильнику.

Але, якщо це не ваш випадок, і ваші ідеї не виходять за рамки хліба з помідорами на сніданок, смаженої курки на обід та бутерброда з шинкою та сиром на вечерю, ви не можете не замислюватися, скільки наявність простого меню під рукою може вирішити ваше життя за кожен день, за який ви не витрачаєте ні йоти того, що маєте на кухні.

Таким чином, у овочів термін придатності не закінчиться, а також у молочних продуктів або соусів, які залишились у вас минулого тижня. Крім того, ви можете розморожувати рибу або курку що він був у холодильнику морозильної камери цілими днями і що ви не знайшли моменту кинути їх для одного зі своїх страв.

Щодня ви можете економити час, звільніть місце на полицях холодильника або ваші комори. і, перш за все, гроші. Ви не будете купувати непотрібні інгредієнти, які у вас немає можливості використовувати знову в іншій страві, не тій, яку ви вигадали. А є ще більше. адже якщо ви живете з кимось, більше не обговорюйте, що приготувати! Вам просто потрібно вирішити чия черга готувати. Це щось.

Тільки с відповідальна покупка і різноманітні, ви можете готувати нескінченні рецепти на грилі, запеченому, на сковороді або в сирому вигляді, з якими ви тримаєте лінію, і уникайте спускатися в супермаркет, щоб заснути перед обробленою та замороженою піцою, з якої, здається, вам потрібно лише турбуватися про те, духовка гаряча. Вибирайте салат або помідор з животом та оливковою олією, що в довгостроковій перспективі ваше тіло помітить!

Чого не може не бути у вашому здоровому меню?

Як ми передбачали, неможливо бути впевненим, що ми харчуємось добре, якщо вважати те, що робимо під час обіду, як "тут я тебе спіймав, тут вбив". Найкраще бути відповідає здоровому способу життя і не плутайте легку їжу через брак часу через лінь з ідеальною їжею.

Тому ви повинні запитати себе, що ви повинні включати щодня у свій сніданок, щоб підтримувати тип, не завдаючи шкоди здоров’ю. І ось важливість вислову, який може бути знайомий кожному: "Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня". Це справді так, оскільки залежно від того, як ви про це думаєте, ваш голод буде вище або нижче протягом дня.

Бо те, що вам повинно бути чітко, це те голодувати - це не здорово і не існує науково підтверджених дієт, які б рекомендували це. Тож бажано не вірити помилкові міфи і сприймати речі з душею (так, якщо ви думаєте, що згодом не встигнете поснідати, як годиться, спочатку доведеться налаштувати будильник!).

Однією з найкращих комбінацій є вівсяні та фруктові йогурти, які дуже легко приготувати і наситити, тому у вас не буде можливості перекусити будь-який вуглеводний постріл між прийомами їжі з картоплею фрі, а також ви можете поєднувати їх як завгодно (з горіхи такі як волоські горіхи, фундук або родзинки, чіа, малина, полуниця, ківі, персик. ).

З іншого боку, якщо вас вранці фрукти не переконують і ви більш солоні, хліб з помідорами ніколи не буде поганим варіантом, хоча ви також можете вибрати рецепти трохи більш складні, такі як тости з авокадо, інший с яйце пашот, деякі каші, молочні продукти або навіть мюслі, домашні млинці або тістечка. У будь-якому випадку, все, що ви можете придумати, і що може полегшити вам ранок, так що страви не будуть дуже просити, і ви не закінчите перекушувати між прийомами їжі.

Легкі та смачні обіди та вечері

Ще одне питання, з яким ви повинні бути дуже чіткими, коли справа стосується здорової кулінарії - це те, що найкраще, що ви можете зробити, - це готувати легкі та повноцінні страви замість того, щоб ускладнювати своє життя тими дуже складними або неможливими соусами, щоб заправити інгредієнти, які ви вирішили включити.

Найкращий спосіб подумати про рецепт, який ви збираєтеся робити кожен день тижня, це розділити тарілку на три частини: половині буде призначено до зелені та овочів а другу половину слід розділити на дві половини: чверть для легких білків, а іншу - для круп або рису.

Що стосується овочів (шпинат, мангольд, брокколі, цвітна капуста, морква, зелена квасоля, артишоки.), Ми знаємо, що вони можуть не бути вашими улюбленими продуктами, але ви не повинні втрачати їх із виду у своєму щоденному меню, і, крім того, ви мати можливість підготувати їх по-різному: обсмажені, смажені на грилі з краплею оливкової олії або навіть сирі. Якщо ви віддаєте перевагу кабачковий крем або овочевий суп, у вас є можливість це зробити!

Праска також може стати ваш найкращий союзник на кухні ще на чверть тарілки, оскільки через неї можна пропустити курку (в грудях, затхлу, в тако), індичку, рибу, м’ясо (намагайтеся обмежити червоні), яйця або бобові. У цьому випадку слід також відмовитися від ковбас із високим вмістом жиру, таких як хорізо, сальчіхон, собрасада або кров'яна ковбаса.

В останній чверті вашого меню вибирайте макарони з не дуже рясним соусом, каші (якщо це цільні зерна, тим краще), рис, лобода, пшениця, овес. або навіть трохи запеченої або вареної картоплі, сиру або пашованого яйця або яйця, звареного всмятку, намагаючись у цьому випадку скоротити споживання хліба (знову ж таки, цільнозернового) до мінімуму.