Серед багатьох переваг перцю є його великий внесок вітамінів і мінералів, які сприяють зміцненню імунітету, допомагають схуднути, очищають організм, покращують травлення та інші лікувальні властивості.

властивості

Забезпечує вітаміном С.
Вони містять вітамін С (особливо червоні 125 мг/100 г), розміщуючи цей овоч навіть вище певних цитрусових, таких як апельсини або полуниця.

Перець як потужний антиоксидант
Перець є важливим антиоксидантом завдяки високому вмісту бета-каротину, як і капсантину, а також вітамінів В2 та Е, тому він запобігає дегенеративним та хронічним захворюванням. Він також захищає клітини від забруднення та раннього старіння.

Зміцнює імунну систему
Вони допомагають правильному функціонуванню імунної системи завдяки генерації еритроцитів і білих кров’яних тілець, утворенню антитіл, хорошому функціонуванню кишечника та травної системи,

Втратити вагу
Перець ідеально підходить для дієт з контролем ваги завдяки низькому споживанню калорій та різноманітним запасам мінералів та вітамінів

Сечогінні та депуративні засоби
Вони ідеально підходять для вагітних жінок та дітей, а також для профілактики деяких захворювань кишкового походження та особливо сприяють кишковому транзиту.

Допомагає нервовій системі
За внесок вітаміну С і В6, життєво важливого для центральної нервової системи та всього мозку. Калій також ідеально підходить для нервової системи в цілому та м’язової діяльності.

Про дієти під час вагітності
Перець доцільно вживати під час вагітності та в період годування груддю для посилення розумового зростання дітей, крім зміцнення кісток або зубів.

Травна система
Він має властивість стимулювати шлунковий секрет, роботу жовчного міхура і особливо сприяти кишковому транзиту.

Профілактика раку та серцевих захворювань
Червоний перець також має велику кількість лікопіну, який є каротином з протипухлинними властивостями. Бета-каротин також допомагає запобігати серцевим захворюванням, крововиливам у мозок та катаракті.

Внесок вітаміну А.
Коли каротини входять в організм, вони негайно трансформуються у вітамін А, який необхідний для зору, гарного стану шкіри, волосся, слизових оболонок, кісток та для нормальної роботи імунної системи.