Високий кров'яний тиск - проблема охорони здоров'я, яка з кожним роком зростає. Усвідомлюючи цю реальність, дієта вважається ключовою для контролю над цими факторами ризику, і в цьому сенсі дослідження, проведене Food Science & Nutrition Research, проаналізувало користь олії чорного кмину як їжі, щоб допомогти знизити рівень артеріального тиску.
Nigella Sativa, широко відома як насіння чорного кмину, - це рослина, яка використовується особливо в азіатських країнах для оздоровлення. Зокрема, він забезпечує нам кароненоїди, вітаміни групи В і С, кальцій, залізо, магній, селен, цинк, натрій та калій, крім омега 3 та 6 жирних кислот, та вісім з дев'яти незамінних амінокислот.
Протягом багатьох років численні дослідження вивчали, як ця їжа може впливати на наше здоров’я. Серед них дослідження проаналізували, чи додавання добавки тимохінону, фітохімікату, що міститься в Nigella Sativa, до нормальної дієти покращує функцію ендотелію судин.
Дослідження включало участь 20 дорослих з початковим артеріальним тиском у спокої від 135-159 мм рт.ст. (систолічний артеріальний тиск, SBP) та 85-99 мм рт.ст. (діастолічний артеріальний тиск, DBP). Після введення добової дози 15 мг олії чорного тимохінону в невеликих капсулах протягом шести тижнів можна спостерігати значне зниження артеріального тиску. Зокрема, значення SBP знизилося до 127,3 мм рт.ст., тоді як DBP становило 79,6 мм рт. Ст., Що означає зниження на 11,2% та 12,2% відповідно.
Розслідування також тривало ще шість тижнів, протягом яких пацієнтам вводили плацебо. В кінці тесту було помічено, що артеріальний тиск трохи піднявся майже до вихідних значень із середнім показником АД 131 мм рт. Ст. І середнім показником АД 77,9 мм рт. Ст. Дослідження також підкреслює, що у пацієнтів, які застосовували ліки, що відпускаються за рецептом, артеріальний тиск було дуже незначним.
Незважаючи на те, що отримані висновки мають невелику вибірку, експерти вважають, що ці перші висновки є багатообіцяючими і що їх слід вивчити більш детально, щоб мати змогу підтвердити результати в більшому масштабі.
Захворюваність населення на високий кров'яний тиск
В Іспанії, і за останніми даними Національного обстеження здоров’я (2017), гіпертонічна хвороба вражає двох з десяти іспанців, і це хронічне захворювання, яке зберігає тенденцію до зростання протягом останніх двох десятиліть, оскільки з тих пір воно зросло на 75% 1997 рік.
Споживання безпечних, ефективних та якісних харчових добавок на основі олії чорного кмину до тих пір, поки це необхідно та під наглядом медичного працівника, може сприяти покращенню рівня систолічного та діастолічного артеріального тиску.